Les rouges d'Alto Adige sont d'uen complexité hors normes lorsqu'ils sont bien réalisés. On retrouve des équilibre acidité, tanins uniques pour l'Italie et on adore ! Le bouquet évoque le fruit rouge frais et les épices qui s’ouvrent sur des notes plus profondes autour du viandé et du fumé. La bouche est bien pleine et révèle une énergie fantastique. Un 2018 bien élancé de l’attaque jusqu'à la finale.