Exprimant dès sa jeunesse une merveilleuse gourmandise de fruits et des tanins déjà patinés, ce Barolo 2017 incarne parfaitement ce beau millésime : Un vin italien mûr et généreux, doté d’une belle structure complexe. Long et équilibré, il rendra parfaitement compte de son terroir après quelques années de garde. Il sera alors délicieux en accompagnement d’un gibier ou d’une viande rouge. Un véritable régal...