Rillettes pur canard Ces excellentes rillettes à la texture fondante de viande de canard cuisinée dans un bouillon de volaille et confite lentement à feux doux dans la graisse de canard.

Rillettes pur canard Ces excellentes rillettes à la texture fondante de viande de canard cuisinée dans un bouillon de volaille et confite lentement à feux doux dans la graisse de canard.

Crème de canard au Jurançon Cette délicieuse crème de canard au Jurançon est à servir frais sur du pain de campagne.

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