Distillé (comme la plupart des rhums Dominicains) par la distillerie Oliver & Oliver, ce Rhum Relicario Superior mérite toute votre attention ! Assemblé à partir de rhums dominicains âgés de 5 et 10 ans puis vieilli selon une méthode statique en fûts de chêne américain, il offre un nez subtil et harmonieux en plus d'une bouche pleine de richesse. Filtré à froid, sans ajout de sucre et sans additifs, il offre une finale équilibrée où l’expression du pur jus de canne se fera particulièrement ressentir !
Un Rhum Dominicain à consonance anglo-saxonne, voilà qui peut intriguer. Pourtant, ce superbe Rhum a été conçu dans la plus pure tradition sud-américaine : assemblé à partir de rhums dominicains âgés de 5 à 10 ans, filtré à froid, 100% pur jus de canne, sans ajout de sucre, etc. Sa particularité vient du fait qu'il a par la suite été acheminé dans la région de Speyside en Ecosse où une finition ultime dans des fûts de chêne américain ex-whisky tourbé Single Scotch lui fut apporté. Dès lors, vous retrouverez un excellent rhum au nez riche qui présente une bouche robuste et persistante et qui se termine par une finale complexe et harmonieuse.