La distillerie néo-zélandaise scapegrace, fondée en 2014, lance ses premiers whiskies en édition limitée. Parmi les premières versions dévoilées en 2022, rise est élaboré à partir d'orge néo-zélandaise de variété laureate. Cette expression, vieillie cinq ans en fût de chêne français, dévoile des notes épicées de cannelle et de clou de girofle, associées à des saveurs gourmandes de crème vanillée et de toast beurré. Pays d'origine : Nouvelle Zelande

Fondée en 2014, la distillerie scapegrace est située dans les montagnes qui surplombent le lac dunstan dans le central otago au sud de la nouvelle-zélande. Célèbre pour son gin élu, en 2018, « meilleur london dry gin au monde » lors du concours international des vins & spiritueux de londres, elle propose,en attendant la sortie de sa première cuvée permanente en 2025, ses premiers whiskies en série limitée. Élaborée à partir d'une orge cultivée localement, cette version a été affinée en fût de sherry. Très solaire, sa palette aromatique et gustative restitue des notes de vernis et d'épices fortes qui nous plongent instantanément dans l'univers des american bourbons. Pays d'origine : Nouvelle Zelande