Dans sa robe jaune à reflets verts, on retrouve un riesling vif et racé aux notes de pêche et d'agrume que l'on repère également au palais avec une longue persistance en bouche. Vin d'Alsace par excellence, le riesling accompagnera indistinctement les mets les plus raffinés. Incomparable sur des poissons et fruits de mers, sa puissance ne redoute pas les plats asiatiques et il reste aussi inséparable de la traditionnelle choucroute. En somme, l'allié parfait des plus fins gastronomes !
Cépage noble par excellence, le Pinot Noir travaillé par la Maison Ehrhart exige de la rigueur et une production maîtrisée. Il produit, sous le climat alsacien, un vin gouleyant et fruité, à la robe rubis étincelante, pour répondre à la demande d’un vin rouge souple aux tanins fondus et soyeux. Ce Pinot Noir de la Réserve Particulière d'Ehrhart ne redoutera pas les pièces de bœufs ou les plats en sauce !
Dans sa robe jaune clair aux reflets verts, ce Pinot Blanc 2020 sec et frais révèle des arômes de pêche blanche, d'amande. Avec un parfait équilibre aromatique et gustatif, cette cuvée trouvera une juste harmonie avec un grand nombre de plats : ce Pinot Blanc 2020 au superbe rapport qualité/prix est une valeur sûre pour tous vos moments conviviaux!
Les Alsaciens éprouvent pour le Gewurztraminer une tendresse particulière. Chez Ehrhart, les vignerons exercent un soin particulier pour extraire de nouveaux arômes en fonction de chaque terroir via un pressurage doux et prolongé des raisins. Les arômes seront ensuite révélés lors d'une fermentation longue et contrôlée. Cette cuvée Réserve offre un Gewurztraminer à l'image de l'originalité de l'Alsace. Corsé et ample, au bouquet exubérant d'épices, de fruits exotiques et d'arômes floraux, il accompagnera vos plats les plus relevés et les fromages forts comme le Munster !