Cette cuvée de Prestige, réalisée en collaboration avec Michel Chapoutier assemble à parts égales le Chardonnay et le Pinot Noir, des vins fermentés et élevés en fut de chêne de la région. Sténopé 2010 dévoile un champagne frais et onctueux au nez d'agrumes et de pain blanc. La bouche fraîche, charnue et onctueuse nous accompagne sur une finale persistante et saline. A l'apéritif ou au cours d'un repas, Sténopé sera parfait en toutes occasions.