Le Riesling Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Auslese 2018 dévoile un bouquet clair et ciselé avec des arômes intenses de pêche, de poire, de fruits compotés ainsi que de notes de réglisse. Ce vin a le profil typique de ce prestigieux cru de Brauneberg : assez puissant, extrêmement luxuriant et rond, d'un juteux incroyable et une belle tension minérale, il s'agit d'un Auslese à la texture soyeuse, à la fois profonde et raffinée. Impossible de ne pas tomber amoureux ! C'est un riesling d'anthologie à ne rater sous aucun prétexte.
Ces vieilles vignes âgées d'environ 60 ans produisent un très grand Riesling sec. Plantées sur une pente abrupte , ce sublime terroir de schistes confère au vin puissance et fraîcheur ainsi qu’une grande minéralité. Le nez se montre déjà incroyablement expressif, exhalant des notes d’abricots bien mûrs, de gelée de poire, de miel sur une trame d’épices douces apportant complexité et raffinement. La bouche s’équilibre entre le gourmand du fruit enrobé d’épices, la fraîcheur minérale et la complexité des arômes. Le tout d’une élégance quasi divine pour une dégustation mémorable ! Quelques flacons sont disponibles seulement pour la France.