Généreux morceaux de poulet rôti marinés avec de l'huile d'olive, du thym et une rondelle de citron, accompagnés de légumes du jardin : carottes, haricots verts, pommes de terre, petits pois. Pour une recette fraîche et savoureuse !

J'ai sélectionné un pavé de saumon généreux, délicatement grillé et mariné avec du citron, de l'aneth, de l'huile d'olive et des échalotes émincées. Je vous propose de l'accompagner d'une purée de pomme de terre et de courgettes. Bon appétit. Océane.