La Ketel One Citroen trouve sa particularité et sa qualité grâce à une macération de citrons de diverses origines : sicilien, africain et carabéen. Une seconde distillation suit la macération. Réalisée uniquement à partir de citrons naturels, elle se distingue par ses arômes subtils, frais et légers du fruit. Aucun exhausteur de goût n’est ajouté.