Dans cette cuvée, le cépage s'exprime pleinement dans un registre de fruits exotiques, agrumes confits, pêche-abricot. En vue de préserver l'équilibre, la fraîcheur et la finesse, les vins ne subissent pas de fermentation malolactique. Ils sont conservés dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille. La bouche, fraîche et suave, s'achève sur des notes de fruits secs. Idéal en toutes occasions !

Tendre et velouté, ce vin au style intense et à la texture magnifique laisse le fruit s’exprimer librement. Prêt à être dégusté, ce Saint-Joseph de chez Delas se démarque par son très bon potentiel de garde. Il se mariera parfaitement à des viandes ou toutes sortes de fromages. Un indispensable à posséder en cave.

Des terroirs diversifiés, mais reliés entre eux par un respect de leur spécificité : la Maison Delas souhaite révéler le caractère profond de chacune de ses appellations. C’est le cas avec cet Hermitage : une merveille de vin blanc à la gourmandise mémorable. De la complexité, du fruit, des arômes floraux et une pureté cristalline, cette cuvée est définitivement le vin blanc que les grands amateurs de Rhône doivent posséder.