Cette liqueur est élaborée à base d'une cinquantaine de plantes infusées et macérées séparément, assemblées puis adoucie avec du miel. elle sera ensuite vieillie pendant 5 ans dans des fûts de chênes qui ont servis à faire du cognac et de l'armagnac. cette recette, ainsi que le nom viennent de la distillerie deleuze à villeneuve de berg qui a été rattachée aux moines d'eyguebelle en 1930. Pays d'origine : France