La maison Fleury est le précurseur de la biodynamie en Champagne, elle a entamé sa conversion vers une viticulture bio dès 1970, bien avant que cela soit tendance. Aujourd’hui la maison Fleury est certifiée Agriculture Biologique (AB) et Demeter sur la totalité de son domaine de 15ha.

La maison Fleury est le précurseur de la biodynamie en Champagne, elle a entamé sa conversion vers une viticulture bio dès 1970, bien avant que cela soit tendance. Aujourd’hui la maison Fleury est certifiée Agriculture Biologique (AB) et Demeter sur la totalité de son domaine de 15ha.

La maison Fleury est le précurseur de la biodynamie en Champagne, elle a entamé sa conversion vers une viticulture bio dès 1970, bien avant que cela soit tendance. Aujourd’hui la maison Fleury est certifiée Agriculture Biologique (AB) et Demeter sur la totalité de son domaine de 15ha.

La cuvée Sonate 2012 de la maison Fleury représente tout le savoir-faire de la maison et de ses terroirs. C’est une cuvée vinifiée sans souffre, qui va offrir des arômes fruités intenses. La cuvée Sonate est particulièrement appréciée à l’apéritif.

Le Rosé de Saignée signée Fleury est une cuvée emblématique du savoir-faire de la maison. C’est un champagne qui est axé sur la gourmandise et le fruit et qui trouvera une belle résonnance sur des plats de caractère.

La cuvée Cépages Blancs de la maison Fleury est un champagne audacieux qui met en exergue la finesse et la richesse aromatique du chardonnay soutenu par un cépage rare en Champagne : le Pinot Blanc.

Le Millésime 2004 Extra Brut de la maison Fleury est une superbe cuvée d’apéritif, qui offre des arômes fruités relevés par une touche d’agrumes.

La cuvée Notes Blanches 2014 de la maison Fleury est élaborée uniquement à partir de Pinot Blanc, un encépagement original et oublié en Champagne. La bouche de ce vin est complexe due à sa richesse aromatique.

La cuvée Fleur de l’Europe Nature est une cuvée emblématique de la maison Fleury. C’est un champagne plein de vivacité et de fraîcheur.

La cuvée Boléro Extra Brut 2009 signée de la maison Fleury est un champagne inouïe, qui demande un peu de temps pour se dévoiler et offrir toute sa complexité. C’est un champagne qui allie finesse, onctuosité et fraîcheur, à des notes aromatiques de vanille, d’agrumes et à une pointe saline.