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SAINTE CRU
Soft power est une new england india pale ale, blonde et soyeuse, gorgée de flaveurs gourmandes de fleurs et d'agrumes (orange, citron vert, pamplemousse) issues du houblonnage à froid des houblons américains (amarillo et ahtanum) et néo-zélandais (motueka). Intensément houblonnée et peu amère, soft power porte bien son nom : une bien douce manière de réconcilier les réfractaires aux ipa classiques, amères et résineuses et de leur faire découvrir, tout en subtilité et en émotions, les infinies variations du malt et du houblon. accords suggérés : accord de complémentarité : canard à l'orange accord de contraste : plats orientaux (tajine), sushis - Pays d'origine : France
La Maison du Whisky