Jack daniel's single barrel rye est la troisième expression de la série single barrel. Composé de 70% de seigle, ce whisky a été élevé dans des tonneaux en bois de chênes blancs originaires d'amérique. Produits par la distillerie, les tonneaux reposent dans la partie supérieure de l'entrepôt, ce qui leur permet d'être exposés à des changements de température. Cette méthode intensifie l'arôme du seigle. Pays d'origine : Etats Unis
Jack daniel's bonded tire son nom de l'appellation « bottled-in-bond » qui stipule que le whiskey doit provenir d'une seule distillerie, être produit lors d'une seule saison de distillation puis vieilli au moins quatre ans et embouteillé à 50°. cette nouvelle référence s'appuie sur la recette traditionnelle du célèbre jack daniel's old n°7 mais tire toute sa particularité dans son processus de vieillissement. En effet, après la distillation, le jus est placé dans des fûts préalablement creusés. Le whiskey est ainsi exposé à plus d'interaction avec le bois, qui lui confère un caractère plus intense, riche et boisé. Et c'est alors que se créée la signature singulière de jack daniel's bonded : un goût prononcé de chêne et de caramel, qui laisse ensuite place à une finale épicée persistante. Pays d'origine : Etats Unis