Vin de légende, certainement le plus célèbre du bordelais, Haut-Brion interpelle par sa grande régularité au plus haut niveau sur plusieurs siècles. Outre la qualité du terroir, nul doute que cette régularité est le résultat de l’engagement, de la passion et des moyens substantiels dépensés par les propriétaires successifs avec l’appui d’équipes compétentes et dévouées. Que dire du millésime 2009 si ce n’est qu’il s’est d’emblée imposé comme le plus grand depuis de très nombreuses années. Sa texture est d’une ampleur, d’une onctuosité et d’une concentration incroyable. Quant à sa palette aromatique, c’est bien simple, elle n’en finit pas ! Est-ce cela que l’on appelle la perfection ?