Le Barbaresco Albesani 2017 offre une personnalité parfaite. Son riche bouquet, composé de fruits rouges mûrs et d’épices souces, exhale une élégance unique. On goûte ensuite à une multitude d'arômes à la fois fruitées, boisées ou épicées, si bien entremêlées que le palais s’abandonne totalement pour el plus grand plasir du dégustateur… Souplesse, densité, on est bercé par cette finess et cette élégance de chair. Une prestance sans pareille ! Bravo pour ce percellaire de très haute voltige. Quelques flacons seulement sont disponibles à la vente en France.
Vieilli pendant huit mois dans des cuves inox avant un passage en fût pour une durée de quatre mois, ce Langhe Nebbiolo a toutes les caractéristiques fruitées et épicées d'un Barbaresco traditionnel, mais il est destiné à être consommé jeune. Cerise séchée, menthe, tabac, réglisse, encens et fleurs broyées sont joliment relevées dans ce Langhe Nebbiolo parfumé et facile d'approche. D'une complexité et d'une douceur remarquable avec une bonne structure taninque, il accompagnera parfaitement de nombreux vos mets des plus simples aux plus élaborés. Un délice comme nos voisins transalpins aiment à nous en offrir !