Les bières de la gamme jock reflètent le caractère et la puissance des soldats des régiments des highlands et lowlands ecossais, surnommés les « jocks », réputés pour leur force et leur courage durant le combat. D'une couleur noire intense, stout jock est une bière à la fois torréfiée et maltée qui saura vous surprendre par son caractère résolument fumé. accord de complémentarité : lard fumé accord de résonance : chocolat noir - Pays d'origine : Ecosse