Le vignoble Vina Zorzal réunit toutes les qualités requises pour produire des grands vins : les vignes sont travaillées selon les pratiques de l'agriculture biologique (sans demander de label), les parcelles sont sur des coteaux en altitude, c'est un environnement de prédilection bordé de la vallée de l'Ebre et des montagnes. Cette cuvée est une bombe de gourmandise au jus croquant, minéral, gouleyant et désaltérant issue de vieilles vignes de Grenache. C'est un vin d'artiste, tout en dentelle, sur le registre de la finesse et de l'élégence loin des stéréotypes rustiques et lourds des Grenaches Espagnols de jadis !