Appellation phare de la Côte de Nuits, le Gevrey-Chambertin a une place toute particulière dans le cœur des amateurs de vins bourguignons. Et quand son prix est aussi délicat, ce nectar à la fois puissant et fin ne tarde pas à devenir un coup de cœur assuré! Son grand potentiel de garde en fait un vin d'exception à ajouter à sa cave et à sortir pour les meilleures occasions. Sans hésiter le meilleur rapport qualité/prix de sa gamme, à découvrir sans plus tarder pour une dégustation 100% plaisir...
Un Meursault Village qui vient profiter des plus beaux terroirs de son appellation. Un élevage sous bois pendant 1 an, avec 20% de futs neufs pour profiter de la structure apportée par le bois et non pas les arômes qui viendraient masquer le vin lui-même. On retrouve de ce fait, d'abords au nez de beaux arômes de fruits à coques (noisette, noix) puis, en bouche, une complexité aromatique basée à la fois, sur le gras et l’acidité. La minéralité et l’onctuosité nous rappellent de quel vin nous parlons...
La Closerie des Alisiers nous propose son Pinot Noir : Un nectar joliment fait, avec beaucoup de simplicité et de finesse. Une entrée en matière sur de petits fruits rouges et noirs ainsi que des fruits cuits comme le pruneau. En bouche ensuite, c'est là qu'il aura réussit à surprendre nos experts avec ses arômes de sous-bois, de champignons et de poivre qui se dévellopent progressivement pour compléter une bouche finalement bien solide ! Vous cherchez un Bourgogne rouge complet sans vous ruinez ...? Il est là !
La Closerie des Alisiers nous offre son Pinot Noir bio : Un nectar bien travaillé, avec beaucoup de simplicité et de finesse. Une entrée en matière sur de petits fruits rouges et noirs ainsi que des fruits cuits comme le pruneau. C'est définitivement en bouche qu'il aura réussit à surprendre nos experts avec ses arômes de sous-bois, de champignons et de poivre qui se développent progressivement pour compléter une structure bien solide ! Vous cherchez un Bourgogne rouge complet sans vous ruiner ? Il est là !