Pelletier a porté une attention particulière à la sélection de ses ingrédients pour cette biscotte généreuse au délicieux goût brioché.Après avoir mélangé de la farine, de la levure de boulangerie, du sucre Pelletier a choisi d'ajouter du beurre pour révéler toute la richesse du goût brioché. Laissez-vous surprendre par cette recette pur beurre, savoureuse et très fondante ! Le secret de cette biscotte qui ne ressemble à aucune autre ? Ses tranches épaisses, qui se laissent tartiner facilement sans se casser. Leur mie généreuse, finement croustillante puis fondante en bouche, fera de votre petit déjeuner un vrai moment de plaisir !