Embouteillé pour shinanoya, ce hanyu du dernier millésime de la distillerie a vieilli dans un hogshead dont les têtes sont en chêne japonais. Il est tendu, marqué par le citron, la cire et le bois de santal. Pays d'origine : Japon
Embouteillé pour shinanoya, ce hanyu du dernier millésime de la distillerie a vieilli dans un hogshead dont les têtes sont en chêne rouge. Ce dernier apporte une certaine rondeur et des notes de fruits rouges qui, ajoutées au caractère parfois animal de hanyu, donnent à l'ensemble des airs de promenade en forêt. Pays d'origine : Japon
Quand ichiro akuto a racheté le reliquat de la production de hanyu, il s'est demandé comment les commercialiser. De sa rencontre avec un dessinateur est née l'idée des cartes, facilement identifiables même pour le béotien et stimulant le goût de la collection. N'en restant pas aux étiquettes, ichiro akuto a aussi appliqué des finitions différentes aux whiskies, qui avaient généralement reposés un premier temps en hogshead. Fini en fût de cognac, ce hanyu propose des notes de fruits, de toffee et de cuir. Pays d'origine : Japon