On tombe facilement sous le charme des cuvées du domaine Laurent Martray. Ce Côte de Brouilly est un vrai coup de cœur, tant pour sa structure charpentée que pour sa texture veloutée et fruitée. C'est un Cru du Beaujolais taillé pour la garde, dans un style presque bourguignon. Une cuvée à mettre en cave et à apprécier dans quelques années sur une dinde en sauce. Merveilleux !