Le Crianza CVNE 2018 offre un nez vif et concentré, sur des senteurs de cerise et de fruits rouges et une pointe de fleurs confites. Soyeux et ouvert en bouche, des saveurs épicées de fruits rouges et de vanille montrent une belle énergie avec également un bouquet floral intense. Des tanins mûrs et veloutés encadrent une longue finale vive qui se prolonge sur de jolies notes de cerise amère et de réglisse. Une très belle entrée en matière pour la plus célèbre maison de Rioja indépendante !
Le Reserva est le tout premier vin produit CVNE. Le 2017 est un assemblage classique de Tempranillo avec 15% de Grenache, Graciano et Mazuelo issues de vignobles de la commune de Haro. La fermentation a lieu en cuve inox puis le vin est élevé en fûts de chêne français et américain pendant 24 mois. Le résultat est très savoureux, frais et toujours très gourmand pour le prix. On retrouve des arômes de mûres et de cerises accompagnés de notes florales et des zestes d'orange. Il est corsé, profond et puissant avec des tanins bien présents mais murs, polis et intenses. Un vrai Reserva de garde.