Ce blanc se veut dans un style traditionnel de la Rioja, équilibré avec un bon potentiel de garde. Composé de 90% de Viura et 10% de Garnacha Blanca, c'est un vin léger dont une partie n'est pas élevée sous bois pour maintenir la fraicheur dans une région chaude. On découvre un nez d'herbes aromatiques, de pomme, la bouche est ronde mais tout en finesse et élégance, sur des fruits blancs et quelques notes vanillées.
Les raisins du Graciano Contino proviennent d'une parcelle de 3,7 hectares plantée en 1979 et 1989. Soucieux de préserver le caractère variétal, Contino ont fait une vinification douce en petites cuves de chêne, pour ensuite un élevage en barriques neuves, majoritairement de chêne français et environ 28% ce chêne américain. Le vin est élevé pendant 14 mois, puis transféré dans des cuves en béton, où il a encore été terminé sa maturation. Le résultat est très tendre, un peu crémeux et encore jeune. Le nez révèle des arômes très expressifs de cerise et de myrtille ainsi que de notes florales, de vanille et d'épices exotiques. La bouche est explosive, vibrante, vive et on croirait croquer dans une grappe mûre de raisins de ce cépage Graciano. Un vin au magnifique potentiel de garde !