Ce crémant de caractère aux bulles fines allie élégance et finesse. Bénéficiant d'une minéralité typique de de la Jacquère, cette cuvée 100% Savoyarde va vous régaler avec ses notes d'agrumes grâce notamment à une finale citronnée. Idéal en apéritif pour sa fraicheur, il se déguste également très bien sur des desserts pour embellir vos fins de repas !
Tout est intense dans cette Mondeuse vinifiée en grappe entière, cuvée quatorze jours et élevée sous bois. De la robe profonde à reflets noirs à la bouche puissante, charnue, épicée et persistante, en passant par le nez de petits fruits noirs bien mûrs (cassis, mûre et myrtille). Profondeur et élégance pour un grand plaisir de dégustation !