
418.00 €
Composition et terroir : Propriétaire de ce terroir depuis 1898, c’est l’un des fleurons de la famille Latour. Il est situé au sud ouest de l’appelation et ne fait que 80 ares. Ce Romanée-St-Vivant Les Quatres journaux est un magnifique vin rouge complexe et puissant.
Les Caves 
18.60 €
Cépage :Cabernet sauvignon, Merlot pour ce vin rouge. Aspect visuel :La robe de ce vin de Bordeaux est de couleur grenat.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Pessac Léognan est très fruité.Attributs gustatifs : En bouche ce vin du Château Rochemorin est velouté avec des tanins bien arrondis.
Les Caves 
45.70 €
Un très joli Côte-Rôtie que cette cuvée Brune et Blonde, produit avec une très grande régularité.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce vin du Rhône révèle des notes fruitées, boisées et épicées.Attributs gustatifs :En bouche, c'est un vin rouge de la vallée du Rhône particulièrement gourmand aux tannins arrondis très fruités et légèrement vanillés. Un vin du Rhône à déguster.Aspect visuel :Robe de couleur rouge rubis sombre pour ce vin du Rhône.CépageSyrah, Viognier pour ce Côte-Rôtie de la Maison Guigal.Composition et terroir:Fondé à Ampuis par Etienne Guigal, le Domaine Guigal existe depuis la fin de la seconde guerre mondiale. Après de multiples acquisitions tant en Vallée du Rhône nord qu'au sud, Marcel et son fils Philippe ont acquis en 1995 le Château d'époque d'Ampuis où sont désormais élevés leurs vins.Les vignobles du vin Côte-Rôtie Cuvée Brune et Blonde du Domaine Guigal s'étendent sur des terroirs pentus schisteux et silico-calcaires en Côte-Blonde et riches en oxydes de fer en Côte-Brune. Élevé pendant au moins 3 ans dans des fûts de chêne dont 50% sont neufs.Les accords mets :Nous vous recommandons cette cuvée sur du canard ou du gibier, il révèlera tous ces arômes.Température de dégustation :Idéalement à 16 degrés pour ce cru.
Les Caves 
15.30 €
Cette cuvée du millésime 2020 devrait réconforter tous les déçus du BeaujolaisComposition et terroir :À Saint-Vérand-le-Vissoux, berceau de la famille, une grande parcelle d’un seul tenant, avec une belle exposition sud-ouest. Contrairement au terrain majoritairement argilo-calcaire de la région sud du Beaujolais, le sol du Domaine du Vissoux est granitique. Le vignoble est réparti sur 2,7 hectares de Fleurie rouge, avec une exposition sud-ouest. Les vignes sont âgées de 35 ans. La culture est raisonnée et les vendanges sont effectuées manuellement à pleine maturité.Cépage : 100% Gamay pour ce FleurieAspect visuel : Ce vin rouge du domaine Vissoux a une robe soutenue avec une couleur carmin aux reflets pourpres.Caractéristiques olfactives :Assez intense et fin. A l'odorat de ce Fleurie, on ressent un bouquet très floral avec des senteurs épicées.Attributs gustatifs : La bouche de ce Beaujolais est ample et généreuse, au fruité intense, vif, « sèveux », dominante de fruits rouges et des notes légèrement vanillées, persistance en fin de bouche.C'est un vin qui est à l'image du domaine Vissoux, généreux et joyeux à la fois !Les accords mets :Nous vous suggérons des côtes de porc, mais aussi une daube de veau sur cette cuvée.Température de dégustation :Idéalement à 15 degrésDécouvrez un autre Fleurie :Nous vous suggérons la cuvée de Lathuilière-Gravallon - Fleurie La Madone.
Les Caves 
76.00 €
Cépage :52% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon et 13% Verdot pour ce vin rouge. Aspect visuel :La robe de ce vin de Bordeaux est très colorée.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Margaux est très aromatique, il dégage de la fraicheur et un beau fruité.Attributs gustatifs : La bouche est douce, moelleuse fruitée, longue et tendre, et la finale est très aromatique.
Les Caves 
61.40 €
Mouton Cadet Réserve - Médoc - 2017Mouton Cadet Réserve - Saint Emilion - 2017Mouton Cadet Réserve - Graves - 2017
Les Caves 
7.69 €
Côtes du Rhône Est Ouest, la cuvée signature du domaine des Cailloux.Composition et terroir :Les vignes, regroupées en 2 parcelles situées à l’Est et à l’Ouest du Rhône, rassemblent toute la complexité des terroirs du Rhône.Ce vin provient de deux terroirs aux qualités complémentaires permettant au Grenache de dévoiler tout son potentiel : Elégance et Finesse grâce aux faibles rendements et au sous-sol argilo calcaire du terroir du Domaine des Cailloux dans le Gard, Puissance etRobustesse grâce aux galets roulés et au sous-sol argileux du terroir de Travaillan dans le Vaucluse.Le Côtes du Rhône Est Ouest délivre tout ce que l'on attend d'un Côtes du RhôneCépage: Ce vin rouge du Domaine des Cailloux est assemblé de Grenache (70%), Cinsault (20%), Syrah (10%).Aspect visuel :Côte du Rhône avec une robe de couleur rubis intense.Caractéristiques olfactives : On ressent les arômes de fruits rouges au nez de ce vin du Rhône.Attributs gustatifs :Le Grenache exprime toutes ses qualités à travers ce vin du domaine des Cailloux : exubérance du fruit rouge, rondeur des tanins. Le syrah et le cinsault apportent leur structure et leur élégance.Les accords mets :Nous vous suggérons de l'agneau, mais aussi du boeuf en daube sur cette cuvée.Température de dégustation :Idéalement à 15 degrésDécouvrez un autre Côte du Rhône :Nous vous suggérons le Domaine Ferraton avec sa cuvée Côtes-du-Rhône Samorëns.
Les Caves 
118.00 €
Cépage :Cabernet sauvignon , Cabernet franc , Merlot pour ce vin rouge. Aspect visuel :La robe de ce vin de Bordeaux est d'une belle couleur rubis.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Saint Julien présente des notes de fruits noirs et d'épices.Attributs gustatifs : En bouche ce vin du Château Beychevelle est onctueux et légèrement boisé.
Les Caves 
44.60 €
Cépage :52 % de Merlot, de 35 % de Cabernet Sauvignon, de 2 % de Cabernet Franc et de 11 % de Petit Verdot pour ce vin rouge Aspect visuel :La robe de ce vin de Bordeaux est d'une belle couleur profonde.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Saint Estèphe est sur le fruit.Attributs gustatifs : En bouche ce vin du Château Montrose est structuré et profond.
Les Caves 
26.20 €
Terroir :Les vignes reposent sur des sols de graves.Cépage :Cabernet Sauvignon, Merlot et petit Verdot pour ce vin rouge Aspect visuel :La robe de ce vin de Bordeaux est d'une belle couleur profonde et dense.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Pessac Léognan dévoile des notes de fruits rouges et noirs.Attributs gustatifs : En bouche ce vin du Château Chevalier est ample aux tannins souples.
Les Caves 
77.00 €
Composition et terroir : Assemblage de quelques 20 premiers et grands crus de la Montagne de Reims et de la Côte des blancs, la Cuvée Rosé Pol Roger n’est produite que lors des plus belles années.Composée à 50% de Pinot noir, et à 35% de Chardonnay les 15% restant sont composés de Pinot noir produit à partir des vignobles de Bouzy, Ambonnay et Cumières. Vinifié en rouge, il est ajouté
Les Caves 
36.00 €
Cépage :Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot pour ce vin rouge. Aspect visuel :La robe de ce vin de Bordeaux est d'une jolie couleur intense.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Haut-Médoc est fruité avec quelques touches boisées.Attributs gustatifs : En bouche ce vin du Château Cantemerle est harmonieux et doux.
Les Caves 
33.80 €
Composition et terroir :Le terroir de ce vin dispose de sols de graves sableuses.Cépage :66% Merlot, 29% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon pour ce vin rouge. Aspect visuel :La robe de ce vin de Bordeaux est d'une belle couleur grenat.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Pomerol est sur les fruits noirs.Attributs gustatifs : En bouche ce vin du Château Mazeyres est frais aux arômes floraux.
Les Caves 
27.70 €
Composition et terroir :Les vignes du Château Maucaillou sont plantées sur des sols de galets bleus et roses. Cépage :Merlot et Cabernet Sauvignon pour ce vin roug. Aspect visuel :La robe de ce vin rouge est d'une belle couleur rubis.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Moulis-en-Médoc est sur le fruit et les épices douces. Attributs gustatifs : En bouche ce vin de Bordeaux est soyeux et raffiné.
Les Caves 
11.80 €
Compositions et terroirs:Ce vin du domaine des Remparts est issu de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires Kimméridgiens. Aspects visuels :Cet Irancy rouge a une robe rubis aux reflets violets. Cépages :Pinot noir et césar pour ce vin de Bourgogne. Caractéristiques olfactives :Au nez des notes de fruits rouges et d'épices. Attributs gustatifs :En bouche, es tanins du césar sont bien présents.
Les Caves 
68.00 €
Un Pauillac de toute beauté.Aspect visuel :La robe de ce vin de Bordeaux est d'une belle couleur grenat.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Pauillac est sur le fruit.Attributs gustatifs : En bouche ce vin du Château Haut Batailley présente une belle complexité et un agréable équilibre. Cépage :Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc pour ce vin rouge.
Les Caves 
64.00 €
Le Domaine Génot-Boulanger nous propose ici un vin rouge de l'appellation Volnay 1er Cru Les Roncerets du millésime 2011 très plaisant et séducteur...Composition et terroir :Ce vin de Bourgogne du Domaine Génot-Boulanger est issu de vignes plantées sur une parcelle qui autrefois était recouverte de ronces, d'où son nom Ronceret. Elle se situe sous le 1er cru Les Champans en bas de coteau. Le sol y est dense
Les Caves 
55.20 €
Cépage :Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot pour ce vin rouge Aspect visuel :La robe de ce vin de Bordeaux est sombre et pourpre.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Pessac-Léognan révèle des arômes de fruits noirs et d'herbes séchées avec une certaine fraîcheur.Attributs gustatifs : En bouche, on retrouve velouté, douceur et souplesse, caractéristiques de Fieuzal.
Les Caves 
26.80 €
Composition et terroir :Les vignes sont plantées sur des sols de graves, marnes et cailloux. Cépage :Cabernet-sauvignon et Merlotpour ce vin rouge. Aspect visuel :La robe de ce vin de Bordeaux est d'un beau grenat foncé.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Saint Julien est fruité, avec des notes de vanille.Attributs gustatifs : En bouche ce vin du Château du Glana est rond et charpenté, avec un bon équilibre.
Les Caves 
9.70 €
Composition et terroir :Les vignes du domaine des Remparts sont plantées sur des sols argilo-calcaires.Cépage :Pinot Noir pour ce vin rouge. Aspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne est d'une belle couleur rubis.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Bourgogne Côtes d'Auxerre dévoile des notes de cerise et de framboise. Attributs gustatifs : En bouche ce vin de Bourgogne dispose d'une subtile minéralité.
Les Caves 
15.90 €
Composition et terroir :Le vignoble se situe sur des sols de graves profondes du quaternaire.Cépage :43% Cabernet-sauvignon, 55% Merlot, 2% Cabernet-Franc, et 1% Petit Verdot pour ce vin rouge Aspect visuel :La robe de ce vin de Bordeaux est d'une belle couleur sombre.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Margaux présente des arômes fruités.Attributs gustatifs : En bouche ce vin du domaine Marie-Laure Lurton dévoile des notes de fruits.
Les Caves 
17.69 €
Très sympatique cuvée que ce St Joseph Deschants du domaine Chapoutier tout à la fois fuité et floral.Composition et terroir : Les vignobles du vin Saint Joseph rouge Cuvée Deschants du Domaine Chapoutier s'étendent sur des terroirs granitiques de la rive droite du Rhône. Le Domaine Chapoutier est propriétaire de la parcelle dite Saint-Joseph qui a donné
Les Caves 
53.80 €
Le Beaune 1er Cru Clos de l'Ecu est un vin aromatique, riche et équilibré, élaboré par le domaine Faiveley.Composition et terroir :Ce vin de Bourgogne est fait à partir de vieilles vignes pouvant dater de 1948.Cépage :Pinot noir pour ce vin rouge.Aspect visuel :La robe de ce Beaune 1er Cru est grenat foncé.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin du domaine Faiveley révèle des arômes épicés (poivre) et boisés.Attributs gustatifs : L'attaque en bouche est ronde, concentrée et fraîche, donnant à ce premier cru un caractère noble et racé.
Les Caves 
14.69 €
Un grand Crozes Hermitage de Paul Jaboulet.Composition et terroir :Le vignoble Paul Jaboulet se trouve dans la vallée du Rhône. Le terroir Crozes-Hermitages s'étend sur 11 communes au nord de la Drôme.Les vignes du Domaine Paul Jaboulet sont âgées de 25 ans, plantées sur 6 hectares de sols argileux.Aspect visuel :Belle couleur rouge grenat pour ce Crozes-Hermitage Les Jalets millé
Les Caves 
17.80 €
Un joli bordeaux aux arômes de fruits noirs.Cépage: Merlot 60% et Cabernet franc 40% pour ce vin rougeAspect visuel :Ce vin de Bordeaux 2016 dispose d'une jolie robe rouge intense. Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin du Château Monte Christo est très complexe sur des arômes de fruits noirs.Attributs gustatifs :La bouche de ce Saint Emilion Grand Cru est ample, et la finale est superbement parfumée par un doux fruité.
Les Caves 
130.08 €
Cépage :Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot pour ce vin rouge Aspect visuel :La robe de ce vin de Bordeaux est de couleur pourpre et intense.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Pauillac est puissant avec des notes de petits fruits rouges et de cassis, légèrement fumé.Attributs gustatifs : En bouche, les tanins sont veloutés, avec une finale très longue. Une structure qui prédit une longue garde. Beaucoup de puissance et une structure taillé pour la garde. Un vin à forte personnalité.
Les Caves 
43.20 €
Sa robe d'un ton violet soutenu brille avec éclat.Au nez, l'arôme de petits fruits noirs presque confits s'enrichit d'une note de cacao fraîchement torréfié.Composé en grande partie de Cabernet-Sauvignon, ce vin du Languedoc vous ravira par sa fraîcheur, sa noblesse, son élégance et son équilibre. Ses tanins fins et soyeux lui apporte l'harmonie dès aujourd'hui et sont prêts à évoluer dans le temps.Vous pouvez déguster ce très bon millésime dès aujourd'hui ou attendre pour savourer sa belle complexité aromatique et sa force ample et tranquille.
Les Caves 
57.50 €
Un vin de la région de Bordeaux, d'appellation Médoc très bien construit. A découvrir ! Composition et terroir :Les vendanges sont manuelles et la vinification parcellaire ; le vin est ensuite gardé jusqu'à 16 mois dans des barriques de chêne.Cépage :44% de Merlot, 39% de Cabernet Sauvignon, 15% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot pour ce vin rouge. Aspect visuel :La robe de ce vin du Château Potensac est intense et sombre.Caractéristiques olfactives :Ce vin de Médoc présente un nez aux notes de fruits rouges.Attributs gustatifs : En bouche, ce vin de Bordeaux est puissant, les tanins sont denses. Il offre une belle complexité.
Les Caves 
24.90 €
Composition et terroir :Le vignoble du domaine de l'Hortus se situe sur les plus meilleurs terroirs de la propriété. Les sols y sont très bien drainés par une eau parfaitement saine. Les raisins ne sont donc pas touchés par les fortes chaleurs d'été. Cépage :60% Syrah, 30% Mourvèdre, 10% Grenache pour ce vin rouge. Aspect visuel :La robe de ce vin du Languedoc est sombre aux reflets grenats.Caractéristiques olfactives :Le nez de cette Grande Cuvée dévoile des notes de cassis, de poivre et de réglisse. Attributs gustatifs : En bouche ce Pic Saint Loup est puissant, ample et suave.
Les Caves 
59.90 €
Composition et terroir : L'appellation village Gevrey-Chambertin se situe sur le piémont. Le sol y est brun-rouge et très peu profond mais calcaire et caillouteux.Cépage : Pinot Noir‚Ä® pour ce Gevrey-ChambertinAspect visuel : La robe de ce Louis Latour est d’une couleur rubis profonde.Caractéristiques olfactives : Au nez on retrouve des arômes de cerise, de poivre.Attributs gustatifs : La bouche de ce Gevrey-Chambertin Louis Latour est ample avec des notes de cassis, de la puissance et beaucoup de corps. Une très belle persistance en fin de bouche pour ce vin de Bourgogne.
Les Caves 
18.50 €
Véritable renaissance, la Maison Delas se caractérise aujourd'hui par la grande qualité de ses cuvées. Composition et terroir :Le vignoble de la Maison Delas s'étend sur environ 41 200 ha (six départements). Le climat, de type méditerranéen, est marqué par le mistral et de grandes chaleurs. Cépage :Syrah pour ce vin rouge. Aspect visuel :La robe de ce Saint Joseph est d'une magnifique couleur pourpre accompagnée d'effets grenat. Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Saint Joseph Les Challeys présente des notes de fruits rouges et noirs. Attributs gustatifs :La bouche de ce vin du Rhône est charnue, raffraichissante et ample.
Les Caves 
95.80 €
Un vin très prisé, à découvrir dès maintenant ! Composition et terroir :Les vignes se situent sur des sols de graves.Cépage :Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc pour ce vin rouge. Aspect visuel :Ce vin de Bordeaux dévoile une belle robe sombre.Caractéristiques olfactives :Ce vin Pessac Léognan offre un nez magnifique, mûr et précis.Attributs gustatifs : La bouche de ce vin du Château Pape Clémant est parfaitement équilibrée avec une belle persistance aromatique. Le tout avec une agréable fraîcheur et des tanins onctueux.
Les Caves 
26.40 €
Ce vin de Bordeaux du Château Rouget est constitué à partir de vignes vieilles de 40 ans. Composition et terroir :Les raisins sont élevés en barriques en bois durant 18 mois.Cépage :85 % de merlot et 15 % de cabernet franc pour ce vin rouge.Aspect visuel :Ce vin du Château Rouget dévoile une robe pourpre noire intense.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin de Bordeaux dégage des arômes entre la maturité et la fraicheur, de fruits noirs, réglisse et une touche de violettes.Attributs gustatifs : En bouche, c'est un vin d'appellation Pomerol fin, élégant, aux tannins soyeux. La finale propose de beaux arômes de fruits rouges acidulés.
Les Caves 
60.20 €
Composition et terroir :Chambolle-Musigny est une petite appellation de la Côte de Nuits, mais seulement en taille car la qualité de ces vins rouges est grande. Le sol calcaire et le passage de 10 à 12 mois en fûts de chêne, dont 20% sont neufs, produit des vins d’une grande élégance.Cépage :Pinot Noir‚Ä®Aspect visuel :La robe rouge est grenat, d’une belle brillance pour ce vin de la maison Louis LatourCaractéristiques olfactives : Au nez on retrouve des arômes de cassis et de clous de girofle. De belles notes d’épices au second nez.Attributs gustatifs : Ce Chambolle-Musigny est d'une très grande rondeur en bouche avec de jolis tannins et une très belle persistance aromatique.
Les Caves 
17.99 €
Composition et terroir:Dans la région du Rhône septentrionale nous retrouvons 2 appellations de grande renommée: St Joseph et Condrieu.Ce Saint Joseph 2019 du domaine Farjon est un vin 100% Syrah, élevé 17 mois en barriques avec 25% de fûts neufs.Cépage :100% Syrah pour ce vin du Rhône du domaine Farjon.Aspect visuel : La couleur de ce vin rouge est grenat, expressif et vif.Caractéristiques olfactives :On retrouve à l'odorat de ce vin du Rhône du domaine Farjon des notes délicates de poivre.Attributs gustatifs :En bouche, ce Saint Joseph millésime 2020 relève des arômes de cassis, vanille, épices, avec un tannin onctueux. Retour à la vente privée
Les Caves 
73.80 €
Un vin rouge du millésime 2015 de la région de Bourgogne qui sera en parfaite harmonie avec vos plats ! Composition et terroir :Située en Côtes de Nuits, la vigne est plantée sur un sous-sol composé d'argile ferrugineuse. Au sein de la Maison Louis Latour, la fermentation se fait de façon traditionnelle, en cuve ouverte. L'élevage dure ensuite 10 à 12 mois et s'effectue en fûts de chêne. Cépage :Pinot Noir pour ce vin rougeAspect visuel :Le Vosne-Romanée de la Maison Louis Latour est dôté d'une robe grenat. Attributs gustatifs :Ce vin de Bourgogne dispose d'une bouche soyeuse et ample, accompagnée de notes de réglisse, de sous-bois et de fruits rouges.
Les Caves 
11.50 €
L'une des appelations les plus réputé du sud de la vallée du Rhône, des vins qui ont pris le soileil !Composition et terroir :Proche des Dentelles de Montmirail, le vignoble de Rasteau est l’un des plus imposants du Vaucluse. La vinification y est traditionnelle, la cuvaison dure entre 15 et 21 jours et la mise en bouteille se fait après 12 à 16 mois d’élevage.Aspect visuel :La robe de ce Rasteau du domaine Chapoutier est de couleur pourpre, très profonde.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin du Rhône du domaine Chapoutier est fin et puissant, on retrouve de nombreux arômes de fruits très mûrs (framboise, groseille, cassis...).Attributs gustatifs :En bouche ce vin du Rhône Rasteau de Chapoutier est généreux avec une belle structure.Cépage :Syrah et Grenache pour ce vin rouge du domaine Chapoutier
Les Caves 
23.79 €
Un très joli Saint Joseph du domaine Finon, tout en fruité !Composition et terroir :Le terroir de ce vin Saint Joseph provient d'une parcelle situé dans une ancienne carrière de granit, les vendange se font manuellement et l'élevage en barique pendant 18 à 20 mois.Cépage :Syrah pour ce vin rougeAspect visuel :La robe de ce vin du rhône est de couleur rouge soutenue et sombre.Caractéristiques olfactives :Ce Saint Joseph du domaine Finon présente des arômes de fruits noirs, d¬íolives noires et grillés.Attributs gustatifs :La bouche de ce Saint Joseph du domaine Finon présente une certaine souplesse, tendresse et élégance. Elle est fondue et bien équilibrée.
Les Caves 
57.70 €
Composition et terroir : Chassagne-Montrachet est beaucoup plus connu pour ses vins fabuleux blancs mais produit aussi, sur son sol de craie et d’argile d’excellents vins rouges fruités et charpentés, rappelant ceux de leur cousins de la côte de Nuits. L’élevage se fera par 10 à 12 mois en fûts de chêne dont un tiers sont neufs.Cépage : Pinot noir‚Ä®Aspect visuel : La robe est d’une couleur rubis profonde.Caractéristiques olfactives : Au nez on retrouve des arômes fruité de cassis, de la réglisse et quelques notes de sous-bois.Attributs gustatifs : La bouche de ce Chassagne-Montrachet Louis Latour se caractérise par beaucoup de fraicheur sur des notes fruitées et une longue finale.
Les Caves 
15.50 €
Moulin à vent est le plus Bourguignon des crus du Beaujolais, un régal.Composition et terroir :Un très grand domaine dans le Beaujolais, Vissoux est clairement une référence pour sa qualité de vinification.Cépage :Gamay pour ce vin rouge du domaine Vissoux.Aspect visuel :La robe de ce vin de Beaujolais est profonde et brillante.Caractéristiques olfactives :Ce Beaujolais Moulin à vent révèle des arômes de fruits noirs, de réglisse, de vanille et d'épices.Attributs gustatifs :Ce vin de grand vin du Beaujolais du domaine Vissoux est riche, plein et racé. Un grand Moulin à vent de garde.Les accords mets :Nous vous suggérons du gibier, mais aussi une côtes de boeuf.Température de dégustation :Idéalement à 15 degrés.
Les Caves 
18.35 €
La magnifique maison Delas Frères nous présente ce Crozes Hermitage blanc ne représentatnt que 10% de sa production, le vins rouge étant largement dominant.Composition et terroir :Les sols se composent de coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'HermitageCépages :Marsanne et Roussanne pour ce vin du Rhône.Aspect visuel :Une belle robe de couleur dorée pour ce Crozes Hermitage de la maison Delas.Caractéristiques olfactives :Des notes florales d'aubépine et de verveine avec quelques touches exotiques.Attributs gustatifs :Une bouche fraiche et fruitée avec un très belle souplesse pour ce crozes hermitage blanc de la maison Delas.
Les Caves 
8.99 €
Composition et terroir :L'appellation Côtes-du-Rhône doit son originalité à la diversité des sols, de climats et de cépages.Le vignoble des Côtes du Rhône du Domaine Chapoutier est l'un des plus vieux de France. Le terroir de la Vallée du Rhône est composé de sols caillouteux et argilo-calcaires.Cépage :Assemblage de Grenache et Syrah pour ce vin du RhôneAspect visuel :La robe de ce vin rouge du domaine Chapoutier est d’un grenat éclatant.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce millésime 2021 est précis et bien fruité (principalement griottes).Attributs gustatifs : En bouche ce vin du Rhône présente une attaque franche. Ce Côte du Rhône est ample et gras, avec une belle structure tannique.Cette référence du Domaine Chapoutier est fantastique, fruité... A déguster durant les prochaines années.
Les Caves 
11.90 €
Un joli vin rouge du millésime 2019 de la région des vins du Sud-Ouest qui accompagnera un grand nombre de vos mets. Composition et terroir :L'appellation Buzet est localisée entre la forêt Landaise et la Garonne. Elle bénéficie d'un climat davantage océanique. Les Cabernets privilégient les sols de graves, tandis que les Merlots se trouvent sur des sols bruns calcaires. Cépage :Le Buzet 2017 est composé à 80% de Merlot et à 20% de Cabernet Sauvignon. Aspect visuel :La robe de ce vin du Sud-Ouest du domaine Lionel Osmin & Cie du millésime 2019 dispose de nuances violettes et pourpres. Caractéristiques olfactives :Accompagné de notes fruitées, florales, épicées et toastées, le nez de ce vin est fin et élégant. Attributs gustatifs :En bouche, ce vin du domaine Lionel Osmin & Cie dispose d'une matière charnue et ronde. Les tanins sont fins et croquants. Sa finale est poivrée.
Les Caves 
67.00 €
Composition et terroir :Le domaine Ferraton Père et Fils se trouve dans la vallée du Rhône. Il possède des vignes sur les plus belles appellations tel que le Côte-Rôtie, qui est reconnu pour une qualité exceptionnelle.Cette cuvée de Côte-Rôtie est produite sur un terroir riche et diversifié grâce à la Côte Brune et à la Côte Blonde. Cépages :100% Syrah pour ce vin du Rhône. Aspect visuel :Côte-Rôtie avec une robe d'un grenat sombre. Caractéristiques olfactives :Au nez de ce vin rouge du Domaine Ferraton on retrouve des arômes de fruits rouges, puis des notes épicés. Attributs gustatifs :Grâce au Syrah, ce vin du Rhône est très équilibré et fruité.On aura en bouche du millésime 2020 du Domaine Ferraton une finale très longue, avec beaucoup de délicatesse et une touche acide.
Les Caves 
33.60 €
Composition :Ce Pessac-Léognan est un assemblage de 35 % de Merlot, 60 % de Cabernet Sauvignon et de 5 % de Malbec. Les vignes sont cultivées selon les principes de la culture raisonnée et les vendanges sont effectuées à la main. Ce Graves est élevé en barriques de chêne pendant 14 à 18 mois.Aspect visuel :La robe de ce Bordeaux est d'un beau violet profond.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Graves vous apporte des arômes de fruits (fruits rouges et raison mûr surtout) et de fleurs moyennement intenses ainsi qu'une note fumée, typique du terroir.Attibuts gustatif :Ce Pessac-Légnan mis en bouteille au domaine Château Bouscaut présente un équilibre admirable : il est élégant, fin, structuré, d'une texture souple, pas très puissant mais d'une grande classe, et d'une belle longueur. Les tanins sont délicats, plus en fruité et en finesse qu'en densité
Les Caves 
30.99 €
Composition et terroir :L'appellation Châteauneuf-du-Pape se trouve en plein centre viticole de la Vallée du Rhône méridionale. Le terroir fait partie des plus grandes référecences de vin français. Son sol est composé de galets roulés ce qui signifie la véritable marque de fabrique du Châteauneuf-du-Pape. Au domaine Guigal, les vignes sont âgées d'en moyenne 50 ans, ce qui favorise la renomée de ce vin rouge.Cépage :Ce vin du Rhône est composé de Grenache (70%), Mourvèdre (15%) et de Syrah (10%).Aspect visuel :Robe pourpre et soutenue pour ce Châteauneuf-du-Pape.Caractéristiques olfactives :Au nez de ce vin du Rhône du Domaine Guigal, on ressent des notes de fruits rouges mais également des notes poivrées.Attributs gustatifs : Le millésime 2018 nous laisse découvrir en bouche une belle complexité aromatique, avec beaucoup de profondeur.Ce vin de la Maison Guigal est conseillé d'être gardé 10 à 15 ans afin d'assouplir les tannins.
Les Caves 
14.50 €
Le domaine Vissoux est une véritable référence dans le Beaujolais et ce Brouilly illustre bien son savoir faire. A découvrir !Composition et terroir :La parcelle dont est issus ce superbe vin du Beaujolais est située au pied du Mont Brouilly, constituée d'éboulis granitiques qui donnent beaucoup de structure à ce vin précis et pur en bouche.Cépage :Gamay pour ce vin rouge du domaine VissouxAspect visuel :La robe de ce vin du Beaujolais est particulièrement intense et d'une couleur grenat limpideCaractéristiques olfactives :Le nez de ce Brouilly du domaine Vissoux dévoile de superbes arômes de fruits noirs et de fleurs (pivoine) avec beaucoup de fraicheur.Attributs gustatifs :En bouche ce vin du Beaujolais est gourmand, croquant, sur le fruit, avec beaucoup de précisison et de fraicheur.Les accords mets :Nous vous suggérons une dinde au miel, du foie de veau ou un jarret de porc.Température de dégustation:Idéalement à 15 degrés
Les Caves 
49.80 €
Un magnifique Volnay à découvrirComposition et terroir :Volnay, commune située au Sud de Beaune, figure parmi les plus belles appellations de la Côte de Beaune. La parcelle des Mitans, qui signifie « milieu » en ancien français se trouve sur une colline au sol argilo-calcaire à mi chemin entre Chalon-sur-Saône et Volnay.Ce Volnay Les Mitans Louis Latour composé de Pinot Noir a été élevé 10 à 12 mois en fûts de chêne.Aspect visuel :Robe rouge rubis profond pour ce vin de Bourgogne.Caractéristiques olfactives :Le nez de ec Louis Latour développe des arômes de fruits noirs, cerise et mûre et de réglisse, agrémentés de notes boisées.Attributs gustatifs :En bouche, ce Volnay Les Mitans Louis Latour est un vin souple aux tanins soyeux, équilibré avec une finale harmonieuse.Cépage :Pinot Noir pour ce Louis LatourTempérature de dégustation :Idéalement 16 degrés.
Les Caves 
15.31 €
Juliénas est une très belle appellation du Beaujolais, des crus ayant beaucoup de charme.Composition et terroir : Puissance et finesse pour ce Juliénas de Louis Latour. En raison d'un climat plus chaud ce Beaujolais a des caractéristiques très particulières de fruité et de longueur.Cépage :Gamay‚Ä® pour ce vin Louis LatourAspect visuel :La robe de ce Juliénas est d’une jolie couleur rubis.Caractéristiques olfactives :Au nez ce Beaujolais Louis Latour relève des notes de framboise et d’épice.Attributs gustatifs : La bouche de ce Beaujolais est goulue et fine, avec de jolie arômes de fruits rouges, notamment de fraise et de framboise avec de belles notes épicés.La finale se caractérise par une belle longueur et fraîcheur.Les accords mets :Nous vous recommandons une daube de joues de porc au vin rouge.Température de dégustation :Idéalement à 15 degrés.
Les Caves 
139.00 €
Composition et terroir : L’AOC Saint-Joseph s'étend sur une cinquantaine de kilomètres de vignoble de la rive droite du Rhône, dans les départements de la Loire et de l'Ardèche.Au Domaine Chapoutier, les vignes de ce St Joseph Les Clos ont évolué sur des sols bruns issus de granite. Après une fermentation alcoolique dans une petite cuve béton, l’élevage est réalisé en fûts, dont un quart sont neufs, pendant presque 2 ans.Cépage :Vin du Rhône 100% Syrah.Aspect visuel :Une robe grenat sombre, presque noir, avec des reflets violacés, pour ce vin rouge du domaine Chapoutier.Caractéristiques olfactives :Le nez de St Joseph Les Clos révèle des notes de fruits noirs et une certaine minéralité.Attributs gustatifs : En bouche ce vin du Rhône du domaine Chapoutier est ample et élégant. Les tanins sont bien arrondis et la finale est persistance, sur le fruit.Ce millésime 2017 est d'une grande puissance.
Les Caves 
11.99 €
Le Château de La Chaize, situé à Odenas,sur les Monts du Beaujolais, est le domaine viticole plus connu de l'appelation Brouilly.Composition et terroir :Le domaine du Château de La Chaize est situé sur des sols granitiques dans un magnifique amphithéâtre.En vendange entière et erraflée selon des pourcentages varaint avec les millésimes, la fermentation alcoolique se fait en cuves inox, Les vins de Brouilly sont ensuite descendus dans les caves voutées du Château de La Chaize pour un élevage en foudre pendant 12 mois.Cépage :Gamay pour ce vin rouge BrouillyAspect visuel :La robe de ce vin du Beaujolais est de couleur grenat brillant.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Brouilly a des arômes flatteurs, presque « primeurs » de fruits rouges et noirs avec de jolies notes épicées.Attributs gustatifs :En bouche ce vin du Beaujolais a de la mâche, avec un beau fruité noir qui ne demande qu à s exprimer.
Les Caves 
82.20 €
Composition et terroir : La parcelle des « Crots » qui est exposée Est sur le haut du coteau dispose d’un sol peu profond mais extrêmement caillouteux. Caractéristique des Nuits Saint Georges, c’est un vin très solide et de grande garde qui a été élevé 10 à 12 mois en fûts de chêne dont 40% sont neufs.Cépage : Pinot Noir pour ce Nuits Saint Georges Louis Latour.‚Ä®Aspect visuel : Ce vin Nuits Saint Georges Louis Latour a une très jolie couleur d'un rouge sombre et est particulièrement lumineux.Caractéristiques olfactives : Les arômes de ce vin de Bourgogne Louis Latour sont puissants et joliment complexes allant des fruits rouges et noirs (cerise, cassis) aux arômes de cuir et de truffe légèrement épicée.Attributs gustatifs : Ayant vieilli, les tannins de ce vin de Bourgogne se sont arrondis et le vin est moelleux et rond avec une belle longueur en bouche.
Les Caves 
48.80 €
Composition et terroir : L'appellation Côte-Rôtie se situe sur la rive droite du Rhône.Le terroir de ce vin rouge se trouve sur des terrasses granitiques sur un sol bien pentu et si spécifique à la vallée du rhône, avec une fine couche silico-calcaire pour la Côte Blonde, et une couche argileuse pour la Côte Brune. Les vignes du Domaine Paul Jaboulet qui y sont plantées ont entre 15 et 40 ans . La vinification est traditionnelle et l’élevage passe par 12 mois en fûts de chêne, dont 20% sont neufs.Cépage :100 % Syrah pour ce vin du Domaine Jaboulet.‚Ä®Aspect visuel :La robe de ce vin du Rhône est de couleur rubis éclatante.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce Côte Rôtie du domaine Jaboulet révèlera des arômes de fleurs et de fruits noirs.Attributs gustatifs : La bouche de ce Côte Rôtie Les Jumelles est toute en rondeur, suave et complexe, sur le fruit avec une jolie persistance aromatique.
Les Caves 
45.80 €
Composition et terroir : L’appellation Meursault est bien entendu beaucoup plus connue pour ses très grands vins blancs, mais elle produit également d'excellents vins rouges avec beaucoup de caractère. Le sol, fait de Marne et de calcaire, permettra à la vigne de produire un vin rouge de bourgogne assez clair mais fort en caractère. L’élevage se fera 10 à 12 mois en fûts de chêne, ce qui permettra d’avoir cette touche boisé.Cépage : Pinot noir‚Ä® pour ce vin Louis LatourAspect visuel : Jolie robe rubis clair pour ce Meursault Louis Latour.Caractéristiques olfactives : Nez fruité et épicé pour ce Meursault avec un second nez plutôt floral.Attributs gustatifs : La bouche de ce vin Louis Latour est ronde et fraîche, révélant quelques arômes de réglisse, de cerise et de moka. Une très belle persistance aromatique en fin de bouche.
Les Caves 
35.80 €
Une appellation moins connus que Gevrey-Chambertin ou Nuits St Georges Pernand-Vergelesses et particulièrement ce Cru de Louis Latour est d'un excellent niveau.Composition et terroir : Les vignes de Pernand-Vergelesses sont plantées sur le retour de la colline de Corton, fameuse colline de Grands Crus, avec des sols similaires. Mais l’orientation est au nord-est ce qui engendre une maturité tardive des raisins et donne aux vins des caractères rustiques et minéraux. L’élevage se fera 10 à 12 mois en fûts de chêne dont 20% sont neufs.Aspect visuel :La robe de ce vin rouge est d’un grenat intense.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Louis Latour est gourmand avec des arômes de cerise noire et de café. Au second nez on retrouvera une touche épicée.Attributs gustatifs :La bouche de ce Pernand-Vergelesses Louis Latour est ronde avec des arômes de cerise et de moka. La fin de bouche est tout en longueur et en fraîcheur.Cépage :Pinot noir‚Ä® pour ce Louis Latour
Les Caves 
31.50 €
Dans la vallée du Rhône, le vignoble de Cornas bénéficie d'une belle notoriété depuis plusieurs années.Composition et terroir :Le Domaine Chapoutier bénéficie de parcelles bio localisées sur l'appellation Cornas. Le terroir de ce Cornas est formé de pieds de coteaux, avec des alluvions issues d’un socle granitique décomposé et, plus en hauteur, de sables. La vinification est faite de manière traditionnelle et l’élevage à travers 14 mois en fûts de chêne. Cépage :100% Syrah pour ce vin du Rhône Aspect visuel :La robe de ce vin rouge bio du domaine Chapoutier est presque noire et très profonde. Caractéristiques olfcatives :Le nez du millésime 2016 du Domaine Chapoutier est complexe et très fruité avec des notes de fruits noirs sauvages. Au second nez on relèvera des notes de graphites. Attributs gustatifs :En bouche ce vin du Rhône a une attaque franche et tannique. Un cornas charpenté, ample et fruité. La finale est équilibrée et fine avec une belle persistance.
Les Caves 
28.99 €
Composition et terroir : Paul Jaboulet Ainé, un des plus célèbres représentant des vins de la vallée du Rhône est situé sur les plus belles parcelles de ces appellations.Le terroir de ce Cornas Les Grandes Terrasses est situé sur une colline abrupte et très ensoleillée, sur un sol de granit. La vinification est faite de manière traditionnelle avec égrappage, foulage et fermentation thermorégulée. L’élevage au Domaine Jaboulet est réalisé à travers 12 mois en fûts de chêne, dont 20% sont neufs, ce qui confère à ce Cornas des touches boisées.Cépage :100% Syrah‚Ä® pour ce vin du Rhône.Aspect visuel :La robe de ce Cornas est d’une intense couleur rubis violacée.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin rouge millésime 2018 révèle de jolis arômes de fruits rouges et d’épices et réglisse. Au second nez on distinguera des touches de réglisse.Attributs gustatifs : En bouche ce vin du Rhône du domaine Jaboulet est charpenté et tannique avec une très belle longueur.
Les Caves 
12.80 €
Un joli vin rouge Cahors millésime 2020 de la région des vins du Sud-Ouest quie Lionel Osmin & Cie nous fait découvrir.Composition et terroir :L'appellation Cahors bénéficie d’un climat de type océanique soumis à des influences continentales, un climat tempéré, avec des étés chauds et secs.La topographie du vignoble et la présence des méandres du Lot influent sur le climat.Le terroir est composé de sols d’éboulis et de sols calcaires érodés et pauvres.Cépage :Le Cahors 2020 est composé de Malbec à 70 %, Merlot 20 % et de Tannat à 10 %. Aspect visuel :La robe de ce vin du Sud-Ouest du domaine Lionel Osmin & Cie du millésime 2020 est très sombre, pourpre, violet foncé.Caractéristiques olfactives :Le nez révèle des notes puissantes de fruits rouges (cerise, fraise des bois) et de réglisse.Attributs gustatifs :En bouche, ce vin de Cahors du domaine Lionel Osmin & Cie est charnue et concentrée, avec des tannins fermes.
Les Caves 
19.80 €
Composition et terroir : Au cœur des Côtes-du-Rhône, le domaine Guy Farge s’étend depuis 2011 sur 20 hectares de vignes entre Cornas et Saint-Péray.Le terroir de granit, un vignoble en terrasses sur des vignes de syrah âgées de plus de 70 ans, un élevage bien contrôlé, tout ce qu'il faut pour apprécier ce Saint-Joseph. Cépage :100% Syrah‚Ä® pour ce vin rouge du Domaine Guy Farge.Aspect visuel :La concentration est maximale pour ce Saint-Joseph millésime 2019, de par la robe rubis foncée et jeune. La matière est dense dans ce vin du Rhône.Caractéristiques olfactives :Au nez, on ressent dans ce vin du Rhône, les arômes de mûres, de cassis, de myrtilles flirtent avec les notes de fumé, de tabac, de cuir et de poivre de Sitchouan. Attributs gustatifs : Le Saint-Joseph du domaine Guy Farge est charnu et fruité offrant un bel équilibre entre sa générosité et la fraîcheur de la structure épicée, réglissée et croquante.
Les Caves 
59.20 €
Le vignoble Vosne-Romanée produit les vins les plus réputés de Bourgogne.Composition et terroirL’AOC Vosne-Romanée est produite sur la commune du même nom, dans la région de Bourgogne. Le vignoble s’étend à une altitude comprise entre 235 et 350 mètres, sur des pentes bénéficiant d’une bonne exposition, avec 43 Hectares de terroir pour le Domaine Joseph Drouhin. Le sol avec des marnes calcaires est particulièrement favorables, associées à une hydrographie idéale. Cépages :100% Pinot Noir pour ce vin de Bourgogne. Aspect visuel :La robe de ce vin du Domaine Joseph Drouhin est d'une belle couleur grenat, expressive et éclatante. Caractéristiques olfactives :Au nez de ce Vosne-Romanée millésime 2017, les arômes révèlent des notes de fruits noirs.Avec le temps, les arômes de ce vin rouge évoluent vers des notes de fruits confits. Attributs gustatifs :En bouche, ce Joseph Drouhin est parfaitement proportionné, avec des tannins structurés mais tout aussi délicats.
Les Caves