Issu des vignes de Bellevue, ce Morgon 2020 sort du verre avec de très jolis arômes de fruits rouges, de viande fumée et d'épices. C'est un vin charnu et opulant, qui offre une palette aromatique remarquable qui se mêle formidablement bien à une belle fraîcheur. Il fait preuve d'une grande complexité et d'une superbe richesse, c'est tout à fait le genre de Morgon que l'on a envie de déguster en bonne compagnie à l'apéritif ou autour d'une belle pièce de viande !

Sa robe d’un rouge intense dévoile un nez extrêmement fruité et gourmand composé de fruits noirs et de confiture de mûre. Ample et onctueux en bouche, il offre des tanins chaleureux et une finale persistante. Subtil et tendu, ce Châteauneuf-du-Pape mettra merveilleusement en valeur vos plus belles pièces de viande !

Un incontournable de la Maison M. CHAPOUTIER version Estremadure portugaise : Le travail de Michel Chapoutier avec le fin gastronome du domaine José Bento Dos Santos n'a pu que donner naissance à une cuvée pleine de délicatesse, de puissance et de saveurs enivrantes... Savourez l'excellence portugaise avec une belle pièce de viande ! Un régal !

Sa robe d’un rouge intense dévoile un nez extrêmement fruité et gourmand composé de fruits noirs et de confiture de mûre. Ample et onctueux en bouche, il offre des tanins chaleureux et une finale persistante. Subtil et tendu, ce Châteauneuf-du-Pape mettra merveilleusement en valeur vos plus belles pièces de viande !

Nous voici en présence de la cuvée emblématique et inévitable du domaine. Une bouche chaleureuse, ample et grasse, prolongée par une minéralité fraîche et precise, cette cuvée se mariera parfaitement avec des poissons, de la viande blanche sans oublié le fromage...savoyard bien sûr. Un superbe potentiel de garde pour ce très grand vin de Savoie.

Ce Chignin Bergeron va en surprendre plus d'un ! D'une très belle couleur, son nez invite à la dégustation grâce à une trame épicée ponctuée d'arômes de fruits confits. En bouche, sa fraîcheur et sa minéralité vont vous ravir. C'est un vin qui accompagnera parfaitement bien poisson de lac ou viande blanche grillée !

Subtilité et souplesse, voilà le pari que tient ce Vacqueyras qui se distingue du caractère corsé de son appellation. Ce nectar bio aux délicieuses effluves de fruits noirs et à la bouche généreuse contentera à merveille les palais les plus délicats. Une très belle découverte, à marier sans plus attendre à une pièce de viande rouge pour atteindre la dégustation idéale ! 

Cette cuvée Kadette vous permettra de découvrir ce qui se  fait de mieux en vin d'Afrique du Sud. Elle a été retenue pour son rapport qualité/prix des plus justes, pour la finesse de ses tanins. Equilibre et élégance sont de rigueur. A déguster entre amis sur une viande rouge grillée !!! Partez à la conquête des vins d'Afrique du Sud !!!

Le Château de la Mulonnière appartenant à la Maison Saget La Perrière, est situé à Beaulieu sur Layon, au pied d'un coteau exposé au sud. Cela explique l'intensité et l'expression des senteurs de fruits rouges bien mûrs. Une bouche ample, ronde et charnue finissant sur des tanins soyeux. Ce vin de Loire est à déguster avec un plat de viande en sauce, des fromages...

Le Morgon Côte du Py 2020 révèle des arômes de mûres, de cerises, de viandes fumées et de réglisse. Ample et charnu, il est charmeur et enveloppant, avec un généreux noyau de fruits succulents encadré par des tanins poudrés. C'est un superbe Beaujolais qui sera sublimé accompagné d'une belle pièce de viande !

La Closerie de Camensac est le second vin du Château de Camensac, 5ème cru classé du Haut-Médoc. Issu des jeunes vignes de Cabernet Sauvignon et Merlot de la propriété, il bénéficie du même terroir de qualité. Ce millésime 2015, très proche du grand vin, est gourmand, frais et séduisant... Il pourra se déguster sur une belle pièce de viande ou sur des fromages. Une valeur sûre!

Les vignerons ont su chouchouter cette cuvée : Récolte des fruits au moment optimal de leur maturité, raisins entreposés dans de petites caisses, et vieillissement en fût de chêne…Tout est mis en oeuvre pour produire un vin espagnol de plaisir au rapport qualité-prix imbattable ! Comment résister à ses parfums de cerise noire, de café et de réglisse ? Avec une délicieuse pièce de viande rouge, l’association sera caliente !

La Maison Tesch illustre une fois de plus tout son savoir-faire avec une très belle cuvée ! Ce Riesling possède une trame puissante, parfaitement acidulée et fruitée, notamment de pomme verte et de citron. Le tout est extrêmement bien équilibré, on perçoit formidablement bien toute la grande fraîcheur qui le caractérise. Idéal pour accompagner une viande épicée !

La Maison Tesch illustre une fois de plus tout son savoir-faire avec une très belle cuvée ! Ce Riesling possède une trame puissante, parfaitement acidulée et fruitée, notamment de pomme verte et de citron. Le tout est extrêmement bien équilibré, on perçoit formidablement bien toute la grande fraîcheur qui le caractérise. Idéal pour accompagner une viande épicée !

Issu de vignes âgées de plus de 50 ans, ce Morgon fin et élégant présente des notes déjà complexes et évoluées de fruits rouges confits, de noyau de cerise et de fruits noirs. Si son prix est petit, son caractère est grand : Les Clochers est un réel plaisir en dégustation, et son corps robuste promet d’accompagner à merveille de très beaux plats de viande. Faites le goûter à vos proches, ils seront bluffés !

Le Château Alcée 2016 présente beaucoup de souplesse et une trame tannique tout en finesse. La courbe du vin s’arrondit, la texture se densifie et complète la race et la minéralité de ce cru. Très équilibré, ce millésime offre également des saveurs gourmandes et raffinées, avec une pointe d'épices et une belle fraîcheur. Idéal pour accompagner vos belles pièces de viande rouge. 

Bordant l’agglomération montpelliéraine, à une quinzaine de kilomètres du littoral méditerranéen, l’appellation Grès de Montpellier bénéficie du soleil sudiste et la fraîcheur des embruns marins. En résulte cette cuvée du Languedoc-Roussillon idéalement équilibré entre notes de fruits noirs, d’épices et de garrigues. Parfait pour surprendre vos régaler vos convives autour d’un plat de viande en sauces.

Le Château de la Negly produit des vins connus et reconnus de tous, grands amateurs de vins du Languedoc, professionnels et aussi par le célèbre critique, Robert Parker. La cuvee La Côte est une belle initiation aux vins du domaine, c'est un ensemble des plus gourmands, soyeux et qui se laissera savourer dès aujourd'hui sur une belle pièce de viande. Un indispensable qu'il faut avoir dans sa cave !

Le domaine Kendall-Jackson est parmi les meilleurs vignobles de Californie, tout d'abord connu pour ses fabuleux Chardonnay blanc. La renommée mondiale de leurs vins s'est faite grâce aux très nombreux arômes associés à un équilibre délicat. Découvrez les saveurs du Zinfandel (un des principaux cépages de la Californie) qui s'accomodera à merveille d'une belle pièce de viande grillée...

Cette cuvée Nicole est un véritable régal de fraicheur et de saveurs ! Cassis, cuir et épices accompagnent du nez à la finale ce rouge à la texture délicate et à la chair soyeuse. Idéal avec de la viande d’agneau, ce vin solaire et à la fois tellement désaltérant trouvera parfaitement sa place parmi votre sélection de rouge de l’été. Un vin du Languedoc-Roussillon bien connu des amateurs !

Ce Picpoul de Pinet riche en fraîcheur viendra enchanter vos papilles grâce à ses arômes floraux et légèrement citronnés. Née de son terroir méditerranéen près du Bassin de Thau, le climat est tout simplement parfait pour créer ce vin d'exception: soleil et salinité. Une minéralité en bouche qui conviendra tout à fait pour accompagner crustacés et viande blanche.

Ce Chassagne-Montrachet fait preuve d'une grande élégance ! Il possède un nez savant mélangeant subtilement fruits rouges et épices. Il est savoureux et moelleux en bouche, et possède une palette aromatique formidable. Déjà remarquablement élégant, il risque de le devenir encore plus dans les années futures. Il sera accompagné à merveille d'une belle pièce de viande rouge. 

Des Etats-Unis au Japon où les consommateurs en sont complètement dingues, en passant par toute l'Europe, la réputation du Beaujolais Villages signé Duboeuf n’est plus à faire ! Un vin signature, dont le fruité velouté se marie à la perfection avec la fraîcheur et les tanins fins et fondus. Une réussite qui passe les générations sans jamais décevoir. Un canon idéal pour un apéritif ou sur une viande grillée…

Exprimant dès sa jeunesse une merveilleuse gourmandise de fruits et des tanins déjà patinés, ce Barolo 2017 incarne parfaitement ce beau millésime : Un vin italien mûr et généreux, doté d’une belle structure complexe. Long et équilibré, il rendra parfaitement compte de son terroir après quelques années de garde. Il sera alors délicieux en accompagnement d’un gibier ou d’une viande rouge. Un véritable régal...

Le domaine de la Chevallerie dévoile avec Gueulebée, anciennement la Cuvée Vieilles Vignes, tout le potentiel du cabernet. Nez puissant et complexe, une attaque franche et marquée par les arômes de framboise et de cassis. Soucieux de préserver l’indispensable équilibre de l'écosystème, le domaine travaille selon des principes biologiques et biodynamiques, ce qui donne à ce vin de Loire une extraordinaire qualité. Une belle pièce de viande sublimera divinement votre repas !!!

Exceptionnel à la dégustation, ce millésime du domaine Grand Veneur, d’un magnifique rouge grenat, est un vin de copain complet et généreux. Les Champauvins 2018, c’est la garantie d’un vin rouge fédérateur autour d’une bonne viande rouge. Un très grand Côtes-du-Rhône bien connu des amateurs.

Voilà un Beaujolais typique du terroir de légende des Pierres dorées: un vin solaire, opulent et suave, qui déborde de gourmandise et fait preuve de grande richesse aromatique. Double médaillé d'or, ce Beaujolais est littéralement un festin de fruits rouges, à la finale minérale et portée sur des notes délicates de cerises. Une belle cuvée dont on se délecte volontiers sur des grillades de viande blanche. 

Château Castelbruck est le second vin du Château Haut Breton Larigaudière dont le vingoble est situé sur la commune d'Arsac. Dans une robe brillante aux reflets violacés, ce Margaux offre un nez très fin, délicatement boisé et aux accents de baies rouges. La bouche est riche et profonde et offre une finale puissante aux tanins veloutés. Sur une belle pièce de viande, ce vin s'appréciera à merveille. Une belle affaire en Margaux!

La cuvée Nicolas François Billecart 2002 est un hommage au fondateur de la maison. Billecart Salmon, en véritable défenseur de la fraîcheur et de l'élégance, nous offre une cuvée d'exception réservée à la haute gastronomie. Le comble du raffinement, à déguster religieusement, seul ou sur des mets fins de viande blanche !!!

Ce jeune Cabernet est déja doté d'une intensité et d'une complexité qui le feront s'embellir avec l'âge. On y trouve une combinaison de cerises et de mures fraiches avec de douces touches de caramel traduisant son elevage en futs de chène. On apprécie la texture soyeuse et le volume en bouche ainsi que la finale justeuse et agrable. En bref, ce breuvage vous qui vous ravira les papilles et se mariera très bien avec une viande grillée ou quelques tapas !

Les vins du Château Carbonnieux, aux caractères fruités, souples et élégants comptent parmi eux cet excellent second vin fourni en notes végétales de poivrons doux et de prunes. Sa matière maîtrisée sur les épices offre un volume très intéressant qui se mariera à merveille avec une belle viande rouge ou un canard. Son prix très doux conjugué à son élégance en fait l'un des vins incontournables de son appellation !

Cette mondeuse cuvée gastronomique 2019 présente ses remarquables arômes de fruits noirs, d’épices et de poivre blanc. Généreux, concentré et chaleureux, ce vin rouge est idéal pour accompagner vos tablées autour d’une belle pièce de viande, dans une ambiance simple et décontractée ! Un excellent rapport qualité prix !

Découvrez le Pinot Gris de l'excellent Domaine Hubert Meyer ! C'est un vin opulent, charpenté, rond et long en bouche ! Il offre également une palette aromatique remarquable. En effet, les notes fruitées de mirabelle et d'agrumes confits ne manquent pas et vous amèneront délicatement dans un ensemble vif et intense avec beaucoup de relief ! Parfait pour accompagner une cuisine asiatique ou un plat à base de viande blanche !

Le Château Bellegrave 2018 est une très belle réussite ! Les conditions optimales de maturité de l'année 2018 ont permis d'obtenir un vin très riche et très coloré. Sans lourdeur, vous apprécierez ses notes de fruits cuits qui offrent une grande fraîcheur en bouche. Le tout constitue un vin très élaboré, au grand potentiel de garde. Accompagné d'une belle pièce de viande, il sera parfaitement mis en valeur !

Les vins du Château Carbonnieux, aux caractères fruités, souples et élégants comptent parmi eux cet excellent second vin fourni en notes végétales de poivrons doux et de prunes. Sa matière maîtrisée sur les épices offre un volume très intéressant qui se mariera à merveille avec une belle viande rouge ou un canard. Son prix très doux conjugué à son élégance en fait l'un des vins incontournables de son appellation!

Ce Blanc de blancs millésimé est issu de la sélection des meilleurs raisins Chardonnay du Domaine. Le nez subtil s’ouvre sur des notes pâtissières, grillées et toastées de fruits secs et de clémentines confites. Ces arômes traduisant une heureuse évolution s’épanouissent dans une bouche toute en légèreté au fruité presque exotique. Un vin rare, vif et étincelant qui s’accordera à merveille avec une viande blanche ou un poisson en sauce.

Idéal pour un repas dominical ou d’un dîner amélioré autour d’une bonne viande, la Grange des Combes va rapidement s’imposer parmi vos incontournables. Tout en équilibre, il allie la concentration des fruits à une délicate tension minérale qui le rend particulièrement souple. La Cave de Roquebrun nous offre ici une très jolie découverte en Saint-Chinian, avec un prix particulièrement raisonnable et des médailles en pagaille ! Que demander de plus ?

Ce millésime 2016 offre une palette aromatique absolument remarquable. En effet, c'est une véritable gelée de groseilles qui se dévoile au nez, accompagnée de framboises, de prunes chaudes et d'épices, notamment la cannelle. En bouche, la trame est vibrante et rafraîchissante, et offre une belle finale relevée. C'est un Côtes de Castillon qui accompagnera merveilleusement bien une belle viande rouge en sauce, parfait pour recevoir des convives !

Un superbe Pommard ! La Maison Chandesais nous offre un vin élégant et raffiné qui fait preuve d'une belle complexité. Vous apprécierez ses arômes gourmands de petits fruits rouges et noirs mais aussi la fraîcheur remarquable dont ils font preuve. En bouche, ce Pommard se montre soyeux à souhait et offre un bel équilibre. C'est un vin qui sera parfaitement sublimé accompagné d'une belle pièce de viande. 

Le millésime 2016 du Château Maréchaux offre un vin élégant et racé. C'est un vin exceptionnel par sa concentration et sa finesse aromatique où les notes de fruits noirs notamment font apparaître une trame puissante. La structure de ce millésime 2016 est soutenue par une belle fraîcheur qui donne ainsi un vin équilibré et délicat. La finale est dans la lignée de la dégustation : très élégante. Une belle pièce de viande grillée aux herbes de Provence accompagnera formidablement bien ce vin !

Les rouges d'Alto Adige sont d'uen complexité hors normes lorsqu'ils sont bien réalisés. On retrouve des équilibre acidité, tanins uniques pour l'Italie et on adore ! Le bouquet évoque le fruit rouge frais et les épices qui s’ouvrent sur des notes plus profondes autour du viandé et du fumé. La bouche est bien pleine et révèle une énergie fantastique. Un 2018 bien élancé de l’attaque jusqu'à la finale.

Ce second vin du Château La Tour de Bessan est très agréable à la dégustation. Vous adorerez ses arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de sous bois ! Généreux et faisant preuve d'une belle complexité, ce millésime solaire est plus que réussi ! Idéalement accompagné d'une pièce de viande rouge, il va rapidement s'imposer comme LA bouteille à ouvrir pour passer un bon moment entre amis. Foncez sur ce Margaux à prix canon !

D'une couleur rouge grenat, Kattalin 2018 dégage un bon équilibre au nez entre le fruit et les notes florales. L'attaque en bouche est très agréable, les tanins sont élégants, on ressent des notes épicées, le fruit noir, toujours à travers un bel équilibre. Ce rouge intense sera le camarade de nombreux plats à base de viande pour un mariage des plus réussis!

Les vins du Château Carbonnieux, aux caractères fruités, souples et élégants comptent parmi eux cet excellent second vin fourni en notes végétales de poivrons doux et de prunes. Sa matière maîtrisée sur les épices offre un volume très intéressant qui se mariera à merveille avec une belle viande rouge ou un canard. Son prix très doux conjugué à son élégance en fait l'un des vins incontournables de son appellation!

Après une macération de 10 jours en cuve, ce Salento est le fruit de l'extraction de doux arômes d'épices et de cerises noires. Il est intense et corsé au nez, avec des notes de pruneaux de cerise et de romarin, ainsi que des notes vanillées. En bouche, c'est un vin doté d'une douceur et d'une gourmandise qui ne laissent pas indifférent, il est en somme équilibré et facile à boire. Il s'accorde très bien avec des plats à base de viande rouge, tajines ou sur des fromages affinés.

Extrêmement séduisant avec ses notes de fruit mûrs, d’épices douces et de réglisse, ce Saint-Joseph harmonieux et satiné est une pure merveille capable de sublimer vos plus beaux plats de viande rouge et de ravir vos amis amateurs de bonne chère. Grâce à sa fraîcheur et à sa complexité aromatique, vos repas entre gourmets-épicuriens vont prendre une saveur magnifique.

Les vins du Château Carbonnieux, aux caractères fruités, souples et élégants comptent parmi eux cet excellent second vin fourni en notes végétales de poivrons doux et de prunes. Sa matière maîtrisée sur les épices offre un volume très intéressant qui se mariera à merveille avec une belle viande rouge ou un canard. Son prix très doux conjugué à son élégance en fait l'un des vins incontournables de son appellation!

Ce Côte de Brouilly est un cru subtil et délicat dans la lignée des Fleurie et Moulin-à-Vent produits par Jean-Paul-Brun. Ses arômes savoureux, son équilibre, et son élégance le font nettement passer à un niveau supérieur sur ce millésime. A l'apéritif ou accompagné de belles pièces de viande, ce nectar saura s'imposer comme un indispensable dans votre cave ! 

Une cuvée qui détonne notamment grâce au fait qu'elle est issue d'un cépage qui évolue sur un terroir qui n'est pas le sien ! En effet, Hervé Bizeul surprend en proposant un nectar qui offre toute la fraîcheur du Pinot Noir mêlée à toute la typicité d'un grand vin du Languedoc ! Bénéficiant d'arômes de fruits explosifs et croquants, ce nectar saura s'apprécier en très bonne compagnie, avec une belle pièce de viande rouge !

Le Château Latour-Martillac et son vignoble se situent sur la colline de Martillac, au coeur de l’appellation Pessac-Léognan. Au nez, le vin affiche des jolies notes de fruits noirs, de viande fumée, de feuille de tabac et de chocolat noir. Un très beau millésime que ce 2018 qui présente une bouche très harmonieuse et équilibrée et où le fruit conserve toute sa fraîcheur et de beaux tanins d'une tendre finesse. La persistance de la finale s’achève sur de belles notes aromatiques. Une pure merveille !

L'expression impeccable de la Syrah dans une bouteille ! Cette cuvée possède une formidable palette aromatique où les notes fruitées, florales et épicées typiques de ce cépage se mélangent pour notre plus grand plaisir. Car de plaisir il en est évidemment question tant cette bouteille tout en générosité et en convivialité vous donnera l’envie de vous retrouver autour d’un plat de viande en sauce ou d’une cuisine méditerranéenne, entourés de vos proches. Un best-seller de la maison les Jamelles à ne manquer sous aucun prétexte !

Le Peñamonte de la région de Toro, le berceau des plus grands vins de Terroir Espagnols où les vignes pour la plupart centenaires produisent de jus expressifs et ouverts. Le vin offre des arômes de fruits rouges, d'épices douces, de viande des Grisons, un ensemble à la fois singulier mais complexe, frais et fin. C'est un très joli vin qui offre légèreté, désaltérance et un fruit intact, le tout avec des tanins bien arrondis et fins. Cela permettra de s'ouvrir à des accords telles que des tapas ou autres recettes méditerannéennes. 

Au nez, se dégagent des arômes de violette et des arômes très frais de petits fruits rouges agrémentés de notes d’épices. Généreux et bien équilibré, ce vin d’une belle matière et d’une délicieuse complexité aromatique est souligné par une note minérale très subtile. Le tout sublimé par une agréable persistance tout en fraîcheur… Laissez-le quelque temps en cave , puis dégustez-le avec une belle viande rouge, vous serez conquis !

Exceptionnel à la dégustation, ce millésime du domaine Grand Veneur, d’un magnifique rouge grenat, est un vin complet et généreux. Les Champ-au-vins , un nom tout fait avec ce terroir prédestiné à ne créer que de beaux flacons... C’est donc la garantie d’un vin rouge fédérateur autour d’une bonne viande rouge. Un très grand Côtes-du-Rhône bien connu des amateurs pour son terroir, sa proximité et ses similitudes gustatives impressionantes avec de grands Châteauneuf du Pape...

Ce Château Montefollet le Valentin 2018 a fait forte impression lors de la dégustation, avec son attaque riche, il dévoile des notes aromatiques caractéristiques et reflète bien le merlot, cépage principal (complété par du malbec) . Ample et gourmand sur un palais riche et structuré par des tanins de qualité, le vin se poursuit sur le fruit, le grillé et la réglisse.. Cette cuvée ressortira sur des mets raffinés tels qu'une viande rouge et son format magnum sera idéal pour des grandes tablées !

On ne présente plus la Maison Paul Jaboulet Ainé... le travail d'un terroir unique allié à un savoir-faire hors paire. Cette cuvée en est représentative: un bouquet typé et très expressif qui se dégage du mariage des arômes de fruits noirs et d'épices. La maturité de ce Ventoux se retrouve dès l'attaque avec une bouche enveloppante et des tanins enrobés. Surprenez vos convives en révélant toute la subtilité de sa palette aromatique en l'accompagnant d'une viande rouge grillée ou épicée ! 

La grande QV change de visuel et devient La Grande Cadole: tout a changé sauf le vin! Cette cuvée offre un accès immédiat à l’univers des vins de Bourgogne à un prix tout mini. Elégant et innovant par son étiquette originale, ce vin riche et gourmand possède un profil aromatique si séducteur et un fruit tellement pur qu’il se déguste aussi bien en accompagnement d’une viande rouge grillée que d’un dessert fruité. La Bourgogne à petit prix, du plaisir sans limite !

Julien Viana du Cellier de la Baraterie nous offre une merveilleuse Mondeuse Noire. Dans un style caractéristique du cépage, nous retrouvons un vin épicé et floral au nez, avec notamment de très agréables notes de poivre vert. D'une grande souplesse et d'une immense fraîcheur en bouche, le vin nous amène délicatement vers une finale longue et persistante aux tanins soyeux. Accompagnée d'une belle pièce de viande rouge, cette Mondeuse labellisée AB vous éclaboussera de toute sa classe !

De la finesse, du fruit, de la gourmandise ! Ce vin de sommelier recherché par tous les amateurs est issu d’une sélection de vieilles vignes préservées et plantées à plus de 500 mètres d’altitude sur des socles granitiques. C'est une superbe bouteille, qui présente déjà, à ce stade de jeunesse, tous les attributs d'un grand vin. Maturité optimale, fruits noirs bien cernés, parfums purs, de mûre sauvage, de myrtille, de thym, d’épices fines… ! À savourer avec une belle pièce de viande grillée, une côte de veau épaisse avec de bons amis.  

Toujours à la recherche des meilleurs terroirs, Dominique Raimond, vigneron de renom de la région de Blaye et propriétaire du Château Montfollet, a acquis en 2019 cette magnifique propriété en AOC Côtes de Bourg. Le vignoble est en Agriculture biologique depuis 2000. Cette cuvée Grain de Folie est une explosion de fruits avec une touche de boisé. La bouche est ronde, fine et suave. Le Château Puy d’Amour 2019 accompagne idéalement une viande rouge grillée ou en sauce ou des fromages raffinés.ge