Ce Rhum Coloma a été vieilli pendant 8 ans en ex-fûts de Bourbon puis affiné 3 mois en ex-fûts de liqueur de café. C'est un rhum à la fois complexe et très accessible, qui séduira aussi bien les novices que les amateurs ! Elaboré par Sandra Reategui et Judith Ramirez, deux Maestras Roneras colombiennes de grandes expériences, ses notes gourmandes, vanillées et chocolatées offrent un rhum plein d'équilibre révélant toute la typicité du terroir colombien !

  Une liqueur de Génépi inédite, on se l'arrache de Courchevel à Megève, certains savoyards disent de celle-ci qu'elle guérit tout...! Cette liqueur de Génépi est le fruit de la triple distillation en alambic d’une solution liquide fortement alcoolisée, dans laquelle a infusé pendant plusieurs semaines une composition florale très abondante. Servie frappée, nous vous invitons à faire de cette dégustation un moment d’exception.

Créé en 1906 par Sir Alexander Walker II, Johnnie Walker Black Label est le scotch whisky 12 ans d’âge le plus vendu au monde, la référence incontournable dans l’univers des whiskies haut de gamme. Issu des réserves d'une quarantaine de whiskies de plus de 12 ans d'âge, ce blend à la fois riche et complexe vous offre un véritable voyage à travers les saveurs et les arômes des Malts des Highlands et de l'île d'Islay. Un indispensable à avoir chez soi !!!

Belvedere est distillée selon des méthodes traditionnelles remontant à plus de 500 ans à partir d'une céréale d'exception: le seigle d'or de Dankowskie et d’une eau pure à 100% issue des propres puits arthésiens de la marque. Elle est ensuite distillée quatre fois dans de petits alambics pour un parfait équilibre entre pureté et caractère ! Tout le savoir-faire de Belvedere Vodka contenu dans ce joli flacon ! Recette cocktail Vodka Belvedere ICI sur notre blog.

Kornog Bourbon barrel est un single malt au caractère nettement tourbé avec ses 50 ppm. Au nez il présente un bouquet d’arômes allant de l’écorce de citron à la cire d’abeille, le tout rehaussé d’une touche de vanille. En bouche, l’équilibre est parfait, mêlant le côté fumé de la tourbe, du fruit et des épices issues d’un élevage patient. Un Whisky de caractère qui séduira les initiés !

Fabriqué à partir d’un mélange de Rhums de la Jamaïque en provenance de quatre distilleries différentes, ce mélange souligne les Rhums Pot Still si représentatif du style Jamaïcain. Leurs arômes ont la réputation d'être plus «funky» et parfois plus proche de ceux des rhums agricoles. Vieilli en fûts de Bourbon pendant plus de 5 ans, ce Rhum très expressif fait preuve d'une grande fraîcheur et d'une belle élégance, idéal pour conclure un repas !

Ce Gin made in Rhône, est conçu à partir de botaniques des terroirs du couloir rhodanien et de l'eau de source du Pestrin qui jaillit d'une ancienne cité médiévale au cœur des volcans ardéchois. Ainsi le genévrier commun, le cade, la camomille, l'achillée millefeuille, l'immortelle, le serpolet, la verveine et le mélilot offrent un nez finement épicé évoluant vers des notes plus florales et exotiques, entre la camomille et la mangue. Vous allez adorer sa souplesse et la fine tension qu'il dévoile tout au long de la dégustation !

Inventé en 1921, suite à l'interdiction de l'Absinthe, le Pontarlier-Anis reprend la recette familiale d'Absinthe de Pontarlier, mais sans la plante d'absinthe. Cet apéritif est obtenu par la distillation de la graine d'Anis Vert et de plantes aromatiques. Raffinée, cette recette légèrement sucrée apporte de la rondeur et une longueur en bouche d'anis surprenante. Une envie d'anis choisissez le Pontarlier-Anis pour vos apéritifs festifs !

Le Saint James 15 ans d'âge est exceptionnel de par le temps qu'il a passé dans les fûts de chêne en Martinique, très rare pour un rhum martiniquais. Ce rhum nous réserve une explosion d’arômes de torréfactions, de pains grillés et de fruits. Voilà encore une fois tout le savoir-faire traditionnel Antillais dans ce Saint James à déguster pour vos fins de repas !

Produit sur l’île de la Barbade surnommée « Le berceau du rhum », Bumbu est un assemblage de rhums issus de 8 pays (Barbade, Salvador, Brésil, Costa Rica, République Dominicaine, Guyane et Honduras). Distillé dans deux alambics puis vieillit jusqu’à 15 ans dans des fûts de Bourbon du Kentucky, il dévoile de séduisants arômes de banane, de vanille, de cannelle, avec de légères notes de noix grillées et de zeste d'orange. Une vraie gourmandise !

Issu d’un assemblage de rhums âgés de 4 à 6 ans et vieilli en futs de chêne à Bourbon et en fûts de chêne français, ce rhum HSE d’exception à la saveur créole développe une palette aromatique complexe et épicée. La bouche est chaleureuse et tapisse le palais, le moelleux se prolonge dans une finale d’une longueur remarquable … Offrez-vous une dégustation inoubliable avec ce VSOP chouchou du Concours Général de Paris !

Lionel et Dominique Albano et Frédéric Bion ont tout d’abord imagine? une crème sans additif, plus légère en alcool et plus réservée en sucre afin de faire ressortir toute la fraîcheur des aro?mes. C'est ainsi qu'est née en 2019 La Pulpeuse. Elle offre une attaque gourmande qui s’équilibre a? merveille avec une fraicheur acidulée et se termine par la douceur mandarine?e tout en finesse du yuzu. Retrouvez tout le plaisir d'un digestif rafraîchissant made in Occitanie !

Ce Single Malt sans mention d'âge retranscrit à lui seul le style délicat et fruité de la distillerie Miyagikyo. L’élevage met l’accent sur les fûts de sherry, apportant une belle profondeur au charme naturel de ce whisky. C'est un whisky raffiné qui offre une fraîcheur fruitée et florale que vous percevrez dès les premiers instants de dégustation. Ferme et ample, ses arômes équilibrés vous plongeront dans une dégustation inoubliable !

Issu d’un vignoble unique s’étendant sur plus de 240 hectares au cœur de la Grande Champagne, 1er Cru du Cognac, cet assemblage 15 ans d'âge est à 100% l’émanation du terroir et de l’esprit de la Maison Frapin. Ce cognac XO Brut de fût transite directement de la barrique à la bouteille sans subir aucune transformation. Son fort degré d'alcool à 43.3% lui apporte de la force et de la complexité. Pour préserver sa richesse aromatique et son intégrité gustative, ce cognac n’est pas filtré à froid. Cette originalité est gage de richesse aromatique !

Gold of Mauritius célèbre l’harmonie en laquelle les communautés coexistent sur l'Île Maurice, mais aussi la beauté et l'esprit paisible qui règne sur cette île paradisiaque ! Un rhum typique pour l‘hémisphère austral, il est produit à base de mélasse dans la méthode de fabrication traditionnelle. C’est un blend de plusieurs distillations excellentes de l’île et perfectionné dans un procédé élaboré ! Il révèle une grande variété de notes gourmandes, l'ensemble est très harmonieux !

Vieilli une quinzaine d'années en fûts de chêne américain, ce Rhum Supremo est le très haut de gamme de la marque Relicario ! Mis au point par le maître de chais Juan Alberto Alvarez, il offrira une palette aromatique remarquable ! Son affinage dans des fûts de Bourbon Jim Beam lui confère des arômes typiques, équilibrés mais doux. En bouche, c'est un ensemble raffiné qui vous amènera délicatement vers une finale élégante : une merveille !

 Unique de caractère grâce aux 65 plantes et épices qui le composent, ce pastis ne doit sa belle couleur jaune brun irisée qu’à la seule présence des plantes (et non grâce à des ajouts de colorants). Au nez, la première note anisée laisse place à des arômes de plantes puis d’épices, plus exotiques. Désaltérant, cet apéritif haut de gamme a su rester simple et naturel pour notre plus grand plaisir  : un pastis de dégustation !

Faisant office de référence en matière de crème de fruits, la maison Trenel utilise des cassis triés sur le volet et provenant de la commune de Merceuil sur la Côte de Beaune. Il en résulte une crème d’un parfait équilibre entre le sucre, l’acidité et l'alcool, qui laisse toute sa place au fruit et lui donne une grande plénitude.  À consommer sur des glaçons ou en association avec un vin blanc de Bourgogne pour l'apéritif !

Vieilli pendant 3 ans et dix mois dans des fûts de Bourbon, ce Rhum d'exception offre des notes intenses de gousse de vanille qui sont le fruit d'une chauffe longue et pénétrante du bois. Tiré en édition limité, il présente des notes gourmandes d'orange et de cannelle dans un ensemble qui évoque le pain d'épices et le miel. Un Rhum qui plaira aux palets les plus aguerris !

Vieilli pendant 12 ans en fûts de bourbon de premier remplissage rebrûlés et en fûts de bourbon de second remplissage et non filtré à froid, ce Whisky Loch Lomond va vous éblouir de toute sa classe ! Il offre un nez intense et sec en plus d'une bouche douce aux arômes généreux et gourmands ! Idéal pour l'apéritif ou pour clore un bon repas, ce Whisky est à prendre au sérieux !

Ce V.S.O.P. a toutes les marques de fabrique de la grande maison de Laubade: richesse, finesse, élégance et complexité. Rien ne manque. Et à un tel prix, c'est un réel plaisir que de se faire plaisir. Récompensé comme il se doit par le milieu professionnel, vous êtes sûr de miser sur un Armagnac de grande qualité au rapport qualité-prix irréprochable ! Faites-vous plaisir.

Inspiré des divinités Mayas, ce Rhum au nez riche et à la bouche explosive est produit de manière artisanale de la canne à sucre jusqu'à l'embouteillage. Vieilli en fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon, il dévoile au nez des fruits confits dans un ensemble légèrement boisé. La bouche fait preuve d'une grande complexité comme en témoignent ses arômes gourmands et généreux. Enfin, une finale chaleureuse conclura une dégustation que vous n'êtes pas prêts d'oublier !

Elaborée à partir de fraises de bois, cette liqueur est une véritable gourmandise ! Avec une précision et une fraîcheur déconcertante, elle donne l'impression de sentir un panier de fruits rouges ou des bonbons à la fraise. Extrêmement souple, cette liqueur fera le bonheur des gourmands en fin de repas. A tester également en cocktail ou à utiliser en cuisine. Tout simplement magnifique !

Interdite à la vente de 1915 à 2011, l’absinthe est depuis toujours un objet de fantasmes ! Désormais autorisée avec des teneurs légales, vous pourrez enfin déguster ce breuvage qui a fait couler tant d’encre ! L’absente 55° est un savant mélange d’absinthe, d’armoise, d’anis vert et de mélisse. Délicatement sucrée et légèrement épicée, elle vous accompagnera lors de moments d’exception hors des sentiers battus.

La liqueur de framboise est obtenue par macération de framboises sélectionnées pour leur grande qualité gustative avec de l’alcool de premier choix. La liqueur de framboise se consomme pure, avec ou sans glace. Elle peut être aussi utilisée dans de nombreux cocktails ainsi qu’avec du Crémant ou dans des préparations de dessert !

La distillerie Yoichi est la première distillerie de la Maison Nikka. Située sur la côte de Hokkaido, l'île la plus septentrionale du Japon, la distillerie produit ses whiskies selon des méthodes traditionnelles comme la chauffe directe par exemple. Ce Single Malt au profil peu tourbé vous offrira un nez aux arômes frais et croquants qui évolueront tout au long de la dégustation. La bouche, vive et puissante, se montre racée, élégante, offrant une finale longue et riche.

Cette nouvelle version de Tokinoka est issue de l'assemblage de 50% de whisky de malt et de 50% de whisky de grain, le tout ayant été élevé dans 3 fûts différents de Bourbon, Xérès, et de chêne neuf. Cette version riche en malt présente une très belle rondeur en bouche, et allie à la fois un côté tranchant, épicé et crémeux. Quant à la finale, elle est douce et vanillée, caractéristique du Tokinoka !    

Le rhum Centenario 30 ans édition limitée est issu d’un assemblage minutieux de rhums âgés de 30 ans au maximum, ayant fait l'objet d'une maturation en fûts de chêne. Sa couleur ambre aux reflets acajou dévoile au nez des notes fruitées et gourmandes de caramel, de miel, de vanille et d’épices boisés. En bouche, on retrouve ces arômes d’une grande profondeur qui révèlent une sucrosité. La finale, légèrement acidulée, met en lumière les 30 années de vieillissement de cet incroyable rhum… Un voyage gustatif et sensoriel inoubliable, un pur plaisir !

Fruit d’une collaboration entre les membres de la confrérie des Masters Of Cuban Rum, le rhum Havana Seleccion de Maestros est un assemblage de rhums âgés les plus fins et les plus exceptionnels parvenu à une parfaite maturité. Vieilli en triple fût, épicé, il révèle des arômes robustes de tabac, de cacao et de café ainsi que la présence chaleureuse du bois. Incontestablement l’une des pépites de la marque, un paradis pour les amateurs de rhums cubains ! 

Fondée en 2011, la jeune distillerie de rhum Chalong Bay, soucieuse de préserver l’environnement et d’offrir des rhums authentiques, apporte une attention toute particulière à la qualité de la canne à sucre, cultivée de façon biologique et pressée sur place juste après avoir été coupée. Il en résulte un rhum Chalong Bay aromatique et frais, véritable ode au litchi, avec de savoureux arômes de canne à sucre présents de bout en bout de cette exotique dégustation!

Le rhum Sailor Jerry puise son inspiration de Norman Collins aussi surnommé Sailor Jerry, né en 1911, l'un des pères fondateurs du tatouage Old school alors très en vogue chez les marins. Ce rhum est un assemblage entre un rhum pur des Caraïbes et des épices (cannelle, vanille et noix de muscade) lentement infusées pour lui donner toute son originalité dont le packaging rappelle les bouteilles consommées par les marins sur les navires de la Navy.

Une édition du V.S.O.P. du Chateau de Laubade dans un flacon raffiné, idéal pour un cadeau.  Richesse, finesse, élégance et complexité, rien ne manque. Il exhale des notes de fruits mûrs, de vanille et de prune, sa bouche se montre suave et délicate de l'attaque à la finale...Récompensé comme il se doit par le milieu professionnel, vous êtes sûr de miser sur un Armagnac de grande qualité au rapport qualité-prix irréprochable ! Faites-vous plaisir...

Découvre le premier Single Malt de la distillerie Sakurao située dans la région montagneuse d'Hiroshima, s'étendant sur plus de 2225 m² et disposant de son propre alambic. Ce Whisky a bénéficié d'une double maturation pendant 3 ans en fûts de Bourbon et en fûts de Sherry, sans être coloré ni filtré à froid. Le résultat est exceptionnel : on retrouve un whisky rond et doux qui offre des arômes fruités et épicés au sein d'une grande fraîcheur ! Parfait.

Élaboré au cœur de la région de Cognac dans un domaine familial du XVIe siècle, G'vine Gin est issu d'un mélange de tradition vinicole française et de création innovante. Son goût harmonieux et doux trouve son origine l'eau-de-vie de raisin, toile idéale pour que s'exprime les 10 plantes et épices qui le compose (baie de Genièvre, cardamome verte, baie de cubède, réglisse, citron vert, coriandre, quassia amarra, muscade, gingembre). Un Gin a dégusté pur pour ressentir toute son intensité aromatique !

Attaché à la démarche environnementale responsable, Cognac Park élabore un cognac issu de vins biologiques : le Cognac Park Fins Bois. Garanti totalement pur, ce cognac n'a subi aucun ajout d'additifs, ni boisé, ni de sucre ou de caramel. Un cognac destiné aux amateurs avertis à la recherche d’équilibre entre les arômes fruités et floraux. Mêler respect de l'environnement, qualité et plaisir, un défi réussi pour cognac Park !

Sombre et mystérieux comme le monstre illustré sur sa bouteille vintage, le rhum Kraken puise son histoire dans un univers énigmatique et fantastique… Dark rhum originaire de Trinidad et Tobago, le kraken est un « spiced rum » (« rhum épicé ») de mélasse vieilli au minimum 12 à 24 mois en présence de nombreuses épices. Etonnez vos amis en leur faisant découvrir cette bouteille à part ! Découvrez la recette cocktail rhum, le Dark'N Stormy.

Grey Goose est une vodka d’exception distillée à Cognac et bénéficiant du savoir-faire d’un maitre de chai, chose unique au monde pour une vodka ! Elaborée à base de blé tendre à l’odeur vanillée moulue en Picardie, puis distillée en 5 étapes et additionnée à l’eau de source naturelle de Gensac, à 160 mètres au-dessous du très chic terroir calcaire de Grande Champagne....Grey Goose représente l'apogée d'une préparation soignée à la francaise, Cocorico !

Considéré comme le roi des Porto, le Vintage présente des qualités organoleptiques exceptionnelles ! Produite exclusivement les meilleures années, cette cuvée LBV est issue de vendanges tardives et vieillie en fûts de chêne durant 3 années. Sa couleur foncée, ses arômes de fruits mûrs, ses tanins puissants sont autant de saveurs à découvrir au moment de votre apéritif, de vos desserts chocolatés, et même de votre digestif. Les amateurs le dégusteront bien frais, sans glaçon.  

Différent de son cousin InchMoan puisque vieilli pendant 12 ans dans 3 types de fûts (bourbon de premier remplissage, de second remplissage et fûts re-brûlés), mais toujours non filtré à froid, ce Whisky Inchmurrin a tout pour plaire ! Son nez fruité et sa bouche gourmande ne demandent qu'à être découverts, et que dire de sa longue finale crémeuse et poivrée ? Un Whisky haut de gamme à qui l'on promet un grand succès !

En qualité de grand frère de l'Aberfeldy 12 ans, ce Single Malt vieilli pendant 16 ans en fûts de chêne artisanaux et en fûts de Sherry Oloroso de premier remplissage offre une palette complète grâce à des notes subtilement fruitées et miellées et surtout une très belle rondeur. Se situant dans une vallée fertile au pied des Highlands, la distillerie Aberfledy offre depuis 1896 des whiskies d'une grande douceur grâce à des techniques ancestrales telles que la fermentation prolongée. A découvrir !

Cardhu Amber Rock est un whisky sans âge, issu d’une double maturation en fûts de Bourbon et de sherry puis en fûts de chêne toastés.  Il révèle toute la richesse du caractère originel de la distillerie Cardhu : fruité intense et rondeur enveloppante. Il représente l'expression même du formidable terroir qu'est le Speyside. Un excellent Whisky à déguster sec, sur glace, ou avec un peu d'eau à température ambiante pour révéler tous ses merveilleux arômes !

Cette déclinaison plus noire du Gin Copperhead offre un breuvage complexe, en parti du à l'infusion de baies de sureau et de thé noir de Ceylan dans le Gin. Toujours dans un style floral et épicé, il possède en plus ce côté mystique grâce à la présence de sureau, connu pour ses vertus médicinales, longtemps utilisé par les ensorceleurs et les guérisseurs. Cette édition Black Batch s'avère être le Gin idéal pour concevoir un cocktail Negroni !

La Vodka Ciroc Red Berry offre des arômes gourmands et intenses, qui résultent du mariage parfait entre les fruits rouges frais et la Vodka Ciroc. Les fruits rouges d’été doux et sauvages ont un accent particulier de notes de framboise, et apportent du moelleux en bouche. Après cinq distillations de vins de France par la Maison Villevert (ses raisons sont le Mauzac de Gaillac et l'Ugni de Cognac), elle vous plongera dans un ensemble intense et gourmand ! 

Cette édition Malt Master est le résultat d'un vieillissement en fûts de chêne américain soigneusement sélectionné, puis maturé en fûts de sherry pendant quelques années. Il a pour spécificité d'être issu d'une double maturation, et possède un caractère unique grâce à son vieillissement en fûts de sherry. Ses notes puissantes de vanille, ses saveurs épicées et sa finale douce et moelleuse vous feront passer un excellent moment de dégustation !

Contrairement à la plupart des tequilas Silver, cette Tequila Select Barrel est adoucie dans des fûts de chêne américains et français qui lui apportent délicatesse, équilibre et caractère. Ses notes d'agave et sa bouche pleine de fraîcheur vont petit à petit vous emmener vers une finale sèche et épicée ! A déguster pure ou en cocktail (Silver Mint Sprintz) pour un moment haut en couleur !

Vieilli comme tous les Whiskys de la gamme dans un tunnel long de 361 mètres creusé en 1970, offrant ainsi des conditions idéales de maturation (à 14 degré toute l'année et avec une hydrométrie constante à 80%), ce Kiwami (qui signifie suprême en japonais) dévoile des arômes floraux élégants et vifs. En bouche, vous retrouverez des arômes doux et raffinés, notamment de noisette, de chocolat et de miel qui aboutissent dans une finale subtile et pleine de douceur. Un délice !

Cette toute nouvelle cuvér Islay Single Malt est issue de l’une des distilleries les plus connues de l’est de l’île d’Islay, dont on ne peut dévoiler le nom ! Barelegs nous offre un single malt tourbé typiquement « made in Islay », mais ici la tourbe est assez douce et abordable, avec une bouche croquante, et une belle longueur diablement gourmande. Il est embouteillé à 46°, et il est bien entendu non-filtré à froid afin de conserver toutes ses saveurs.

Angostura demeure depuis 2003 et la fermeture de Caroni, la seule distillerie présente sur l'île de Trinidad et Tobago. Elle est réputée pour produire les rhums les plus récompensés au monde, comme en témoigne cette cuvée 1824, « Double médaille d’or » au San Francisco World Spirits Competition. Tout en élégance et en complexité, il est le fruit d'un assemblage de rhums élaborés à partir de mélasses fermentées avec une levure maison distillées en colonne continue, puis élevés en fûts de chêne américain brûlés. 

Sous la houlette de Robert Peronet, Maître de Chai des rhums Clément, ce Rhum Boisé a été vieilli 3 ans en fût de chêne blanc français, bénéficiant ainsi d'une chauffe longue et douce. Son vieillissement exclusivement en fûts de chêne français lui confère un nez boisé très charmeur et une bouche sur laquelle les tanins se fondent sur la langue. En bref, c'est un rhum explosif qui constituera un excellent moment de dégustation !

Après une sélection particulière de 3 distillats provenant de 3 terroirs : les îles caraïbes de la Barbade(agés de 5 ans) développant des arômes délicatement fruités, de la Trinité(agé de 3 à 5 ans) pour apporter une note légère et crémeuse et de la Jamaïque pour toute sa fraicheur, le maître de chai apportera son savoir faire afin de créer un rhum savoureux. Un rhum élégant, floral, aux arômes d'ananas rôtis et de gâteaux à la mélasse. Une harmonie en bouche qui vous transportera au coeur des îles !

La qualité des cognacs Martell révèlent un savoir faire unique à la finesse hors du commun. Avec sa robe ambrée aux reflets or et aux notes acajou, il donne un nez aux arômes d’amande, de noisette, de miel et de vanille relevé de notes boisées En bouche, une structure parfaite : frais, souple et puissant ce cognac donne un équilibre exceptionnel avec une finale puissante et généreuse, qui ne pourra que vous séduire. Un vrai moment de dégustation et de plaisir...

Assemblage de rhums de la Barbade, Barbados Grande Réserve a été élevé 5 années en fûts de chêne utilisés pour la maturation Bourbon sous le climat tropical de la Barbade, puis il a été affiné dans de petites barriques de chêne français au château Bonbonnet en Charente. Fidèle représentant des rhums Britanniques, Barbados offre un rhum riche et concentré, à la bouche sucrée et gourmande… Un délice tropical !

La distillerie Dufftown a pour particularité de laisser plus de temps aux étapes de la fermentation et de la distillation. La manière d'élaborer le whisky, artisanale et soignée, n'a jamais changé. Parfaitement équilibré, naturellement riche et onctueux, le singleton of Dufftown 18 ans dévoile des arômes de noix, caramel à la mélasse, de menthe douce, de rhubarbe et de jus de pomme. Ses notes suaves s'effacent peu à peu pour laisser place à des saveurs sèches, boisées et légèrement amères. Une vraie douceur des fruits d'automne à déguster au coin du feu ! 

Le rhum agricole  Trois Rivières Cuvée de l’Océan a été élaboré à partir du seul jus des cannes à sucre élevées « les pieds dans l’eau » sur la parcelle ensoleillée de l’Anse Trabaud, située à l’extrême Sud de la Martinique. Cette particularité géographique, fait de Trois Rivières Cuvée de l’Océan un rhum au goût unique qui se caractérise principalement par des notes étonnamment minérales et iodées. 

La gamme Évadé s’agrandit ! Après le lancement de ses deux premiers single malts en 2019, Évadé est fier d’accueillir sa troisième référence, affinée en fûts de Grand Cru rouge bordelais. De la culture de l’orge à la tonnellerie en passant par l’art de la distillation, du vieillissement et de l’assemblage, Évadé incarne brillamment les plus beaux savoir-faire artisanaux français. Vous allez adorer son nez rond et fruité, sa bouche soyeuse et sa finale persistante : un délice !

Le Diplomatico Ambassador est mis en vieillissement pendant 12 années dans les meilleurs fûts parmi ceux qui constituent l'âme de la famille Ron Diplomático. A la suite de ce premier vieillissement, le rhum est mis deux autres années en fût de Pedro Ximenez. En résulte un rhum d'une richesse et d'une complexité exceptionnelle.... puissance de la vanille et des épices, sirop de canne, soupçon de fumée, toucher crémeux, chocolat noir et café ... Seuls 700 exemplaires de ce rhum prestigieux sont disponibles en France…

Inaugurée en 1897, Glen Moray fait partie des plus anciennes distilleries du Speyside, région idéale pour la fabrication du whisky pour la qualité de son orge et la pureté de son eau. Ce Single Malt Elgin Classic est vieilli en moyenne pendant sept ans dans d’anciens fûts de bourbon. Léger et fédérateur avec ses douces notes maltées aux nuances de caramel, d’herbes fraîches et de gingembre, ce whisky est un excellent rapport prix-plaisir !

La liqueur violette est obtenue par macération de fleurs sélectionnées pour leur grande puissance aromatique avec de l’alcool de premier choix et du sugar syrup. Elle se consomme pure, avec ou sans glace et peut être utilisée dans de nombreux cocktails tels que l'Aviation, le DeepPurple ou le Veuve Triste. Elle agrémentera également parfaitement tous les desserts à base de fruits.

Pour les amateurs de rareté, nous vous proposons le seul Whisky Japonais affiné en fûts de Saké disponible sur le marché ! Vieilli en fûts de bourbon puis affiné 3 mois en fûts de Saké provenant directement des chais de Chugoku Jozo, il émerveillera les amateurs de Whisky Japonais grâce à un nez délicat, une bouche complexe, et une finale longue et intense. A découvrir sans attendre !

Une fois de plus, Robert, le maître de chai des Rhums Clément, démontre tout son savoir-faire avec une cuvée à mi-chemin entre un Single Cask et un XO ! Vieillie 4 ans en fûts de chêne américain vierge, cette nouveauté de chez Clément a bénéficié d'un élevage sur mesure pour offrir de nouvelles sensation aromatiques. Vous allez notamment tomber amoureux de sa finale très longue, portée sur les senteurs de bois exotiques !