Bumbu Cream est un assemblage parfait de rhum Bumbu, d’épices et d’une véritable crème laitière riche et décadente ! A la fois gourmand et léger, moelleux et épicé, Bumbu Cream se distingue de par ses arômes de noix de coco, de thé noir et de cannelle. Irrésistible, il est à déguster sur glace ou en cocktail !

Elaboré à partir de 45% d'orge maltée élevé en fûts de chêne américain, ce whisky japonais dévoile des parfums de fruits confits et de vanille, contrebalancés par des arômes fumés. En bouche, ce sont les notes épicées et boisées qui se mêlent parfaitement avec une superbe rondeur et une grande souplesse. Riche et profond, découvrez l'excellence des whiskies Akashi !

Le whisky Cardhu est issu de la région de Speyside, dont les arômes caractéristiques sont le miel, la vanille et les fruits frais (pomme, poire), évoluant ensuite vers les épices et les fruits secs. Les arômes du Cardhu 12 ans, parfumés et floraux, font de lui un whisky fruité et rond.

Une édition remarquable, décrite comme l'aboutissement d'innombrables expériences gustatives et de voyages. Inspiré des jardins d'apothicaires Londonniens, London garden est dans la lignée des Beefeater, très précis, qui offre des saveurs beaucoup plus végétales qu'à l'ordinaire, notamment grâce à la présence de verveine citronnée au thym. Un régal, so British !

Surnommé le « most unusual gin », Hendrick’s possède une superbe signature aromatique, composée de fleurs, de racines, de fruits et de graines du monde entier. En plus de cette infusion traditionnelle, on retrouve un duo d’infusion unique : la rose bulgare et au concombre. Sa distillation dans deux alambics différents lui confère un caractère unique, un équilibre et des saveurs subtiles !

Afin de sublimer son incroyable richesse et son intensité florale, le Depaz VSOP a vieilli en moyenne 7 ans dans d’anciens fûts de bourbon et de cognac. Ce goût de rhum agricole de montagne est agrémenté de touches épicées et d’une pointe de fumé que les plus connaisseurs apprécieront !

Partez à l'aventure le temps d'une dégustation en plongeant au cœur de l'Île de Jura, aux larges des côtes écossaises grâce à ce formidable Single Malt ! Un superbe Whisky aux notes savoureuses de banane et de sucre de canne, qui vous offrira un moment intense et vous permettra de pénétrer dans la légende de cette île si particulière, au savoir-faire jamais égalé !

Originaire de la costa dorada en Espagne, le Gin Mare est issu de la macération et la distillation de botaniques du pourtour méditerranéen : baies de Genièvre, Coriandre, Cardamome, Romarin de Grèce, Basilic d’Italie, Thym de Turquie, Orange amère de Valence, Orange douce de Séville et Citron, sans oublier les Olives Arbequina qui donnent un caractère si singulier à ce Gin super premium !

Composé d’un assemblage de Sémillon et de liqueurs d’oranges douces et amères et de fruits rouges, Lillet rosé s’impose comme le plus frais, le plus fruité ainsi que le moins sucré de la gamme. Quant à sa couleur acidulée, elle apporte juste ce qu’il faut de peps à la conception de cocktails funs et gourmands. Un incontournable pour tout bon mixologiste qui se respecte !

Portant le nom gaélique du port de l’île de Skye, Port Ruighe est issu d’une double maturation en fûts de Porto. Il en résulte un whisky alliant à la perfection la typicité tourbée des Talisker aux notes douces et moelleuses des vins de Porto. Onctuosité et soyeux pour une dégustation inoubliable !

Distillé en Provence avec l'évocation aromatique si particulière d'une riche palette de plantes et d'agrumes, il allie étonnamment la fraîcheur du gin, l'exclusivité d’un premium sophistiqué de fabrication artisanale à l'élégance d'un rose subtil. Pur, allongé, ou réhaussé de quelques feuilles de basilic, ce gin révèlera son parfum de guarrigue et vous emmènera le temps de sa dégustation sous la chaleur du soleil du Sud de la France bercé au son des cigales.  

La Tequila Don Julio Reposado a bénéficié d'un vieillissement long de 8 mois en fûts de chêne américain. Cette maturation plus longue que celle prévue pour obtenir l'appellation Reposado lui confère un caractère riche, doux et subtil la positionnant comme LA Tequila haut de gamme la plus appréciée au Mexique !

Issu d'un vieillissement en fûts de Xérès, Bourbon et Porto, tous soigneusement sélectionnés et préalablement brûlés, Dictador Insolent XO a bénéficié d'un élevage selon la méthode hispanique de la Solera. Plus marqué par le fût que la version Perpetual, Insolent dévoile d'exquises notes boisées, sur le caramel, la vanille et le café colombien...Un délice !  

Tanqueray Rangpur s’inspire d’une recette originale de Charles Tanqueray, c’est un gin exceptionnel distillé et élaboré à partir d’arômes naturels de citrons de Rangpur, et d’autres plantes aromatiques. Le caractère et le gout juteux des citrons de Rangpur qu’accompagne le laurier s’équilibre avec le Tanqueray London Dry Gin pour un résultat subtil et rafraichissant.  

Signifiant « origine » en gaélique, Aberlour A’Bunah est vieillit exclusivement dans des fûts ayant contenu du Sherry Oloroso est provient de l’assemblage de whiskies âgés de 8 à 15 ans. Mis en bouteille au degré naturel supérieur à 60% et non filtré à froid, ce single mal est très prisé des consommateurs experts à la recherche de gouts puissants rappelant les malts d’antan. Le batch actuellement en vente est le 66.

Elaboré au sein de la fameuse distiilerie Buffalo Trace dans le Kentucky, le bourbon Blanton's gold est distillé à partir d'un mout de mais, seigle, malt d'orge et est embouteillé à 51.5%.  Fidèle à la spèficité des bourbons de la distillerie, Blanton's Gold est mis en bouteille fut par futb - single barrel - et offre beaucoup de caractère, d'élégance et de complexité

Derrière une bouteille noire qui revendique fièrement son vieillissement en barrique, le Domaine Uby détonne avec un Armagnac haut en couleur ! En plus d'une bouteille au superbe design, cet Armagnac explose en bouche grâce à un assemblage des cépages Baco et Ugni-Blanc aux saveurs longues et veloutées. C'est un excellent Armagnac, vinifié sans ajout de sulfites, à servir sec, on the rocks, ou en cocktail.

La Ketel One Citroen trouve sa particularité et sa qualité grâce à une macération de citrons de diverses origines : sicilien, africain et carabéen. Une seconde distillation suit la macération. Réalisée uniquement à partir de citrons naturels, elle se distingue par ses arômes subtils, frais et légers du fruit. Aucun exhausteur de goût n’est ajouté. 

Très séduisant à l'oeil, ce 1985 libère des arômes de rancio de prune enrobés par le vanillé du boisé. La bouche, équilibrée et ronde, est soutenue par des arômes de grillé, de vanille, et de prune très mûre.... Une valeur sûre pour un cadeau des plus prestigieux !

Le Rozelieures fumé collection est issu de la sélection des 2 à 3 meilleurs fûts de xérès de la distillerie ! Très aromatique, porté sur les notes de café torréfié, fumé et tourbé, ce whisky français épate et offre un superbe moment de dégustation.

Absolut Lime est élaborée à base d’Absolute Vodka et d’arômes 100% naturels de citron vert, sans sucres ajoutés, ce qui rend la qualité de ce produit exceptionnelle. Fraiche, l’Absolute Lime accompagnera au mieux vos apéritifs ! A boire frais ou en cocktail !

- 1738 EN COFFRET  MOULE A GLACE - Impressionné par la qualité des cognacs et le savoir-faire de la maison Rémy Martin, Louis XV donne en 1738 son « accord royal » pour planter de nouvelles vignes. Afin de rendre hommage à cette récompense royale, 1738, r

Paré d'une robe brune aux reflets abricot, cet armagnac de 1974 livre un nez doux et intense de violette et de pruneau sur des notes boisées. En bouche, une belle amplitude de gras se développe sur des arômes de rancio très développé pour l'âge. Sa longueur en bouche et son équilibre délicat vous feront fondre de plaisir !

Forte de son ancienneté et de son savoir-faire, la célèbre marque d’anisé a relancé en 2001 cette liqueur mythique en créant Pernod aux extraits de plantes d’absinthe. Sans sucre et titrant à 68°, elle possède néanmoins un taux de thuyone conforme à la législation en vigueur. Les amateurs de sensations fortes et les adeptes de la légendaire Fée Verte seront aux anges !

Tanqueray Numéro Ten tient son nom au dixième alambic de la distillerie qui lui est destiné d'où son nom de Tiny Ten . En raison de sa petite taille, cet alambic de cuivre permet de développer une plus forte concentration en arômes et d'obtenir des saveurs exceptionnelles. Appelé également Cœur d'agrumes , Tanqueray No. Ten est distillé avec des pamplemousses, des oranges, des citrons verts et des graines de coriandre lui conférant une fraîcheur exceptionnelle : un Grand Gin ! 

Le millésime 1965 d'une robe acajou brillante développe des notes de vanille prononcées, d'épices et de clou de girofle. Cette vanille et ce boisé se retrouvent en bouche et confèrent à cet armagnac des sensations de douceur très agréable. En fin de bouche, on trouve du rancio, des fruits confits et des fruits secs...

  L'excellence du Glenlivet s'explique par la qualité de l'orge et la pureté de l'air. Une alliance parfaite entre savoureuses notes de fruits mûrs et parfum floral, The Glenlivet 18 ans d'âge est résolument placé sous le signe de la finesse. Harmonieux en bouche de corps ferme et velouté à la fois, le single malt produit à la distillerie de Glenlivet offre au palais des arômes de miel et de pêche. Une dégustation s'impose ! 

Ce Gin trouve tout à fait sa place dans notre terroir Alpin où le genièvre pousse en abondance. Les baies sauvages et les fleurs de sureau sont cueillies à 1600 mètres d’altitude au cœur de la Vallée de L’Ubaye. Une recette 100% BIO avec une triple distillation complexe par sa composition et sa richesse. Il saura combler les amateurs qui pourront le déguster sec ou en cocktail.

Suite à la levée de l'interdiction des anisés en France en 1951, Pernod a lancé son apéritif qui l'a rendu infiniment célèbre : le Pastis 51 ! Cette boisson incarne le véritable pastis, né et produit à Marseille, véhiculant un goût de Provence qui séduit à chaque dégustation ! Avec cette carafe Piscine, Pastis 51 vous promet des soirées bien arrosées ! 

Le millésime 1983 est un millésime qui, avec le temps, est devenu extrêmement fin et élégant. Tout en douceur dès l'attaque en bouche, ses notes d'épices douces et de vanille vous séduisent et la pointe de pain d'épice vous donnent envie d'y retourner... Un nectar qu'il faut absolument savourer pour une expérience gustative des plus incroyables !

 Edition limitée et numérotée, le Zacapa Gran Reserva est un assemblage de rhums agés de 6 à 25 ans vieillis à 2300 mètres d'altitude dans des fûts de Bourbon, Xérès et de Pedro Ximenès. D'une agréable douceur, il offre au nez des notes de chêne, de vanille, de pâte d'amande et de noix grillées. Craquez pour ce rhum Zacapa légendaire, suave et équilibré.

Assemblage de single malts vieillis en fûts de Xérès et en fûts de cognac, le G.Rozelieures est le premier whisky francais produit en Lorraine ! Ce double vieillissement confère à ce whisky des notes vives, épicées et puissantes, signature d'un grand whisky avec une finale très longue.

Assemblage des meilleurs vins rouges ayant séjournés pendant des décennies dans les caves de Ramos Pinto, ce 30 ans révèle un bel équilibre entre la puissance et la douceur. Au palais, le fruit prend toute son ampleur dans une fraîcheur irrésistible et un velouté très agréable… Un délice à déguster en apéritif ou sur un fondant au chocolat !

Bally, l’une des plus anciennes distilleries de la Martinique, est aussi la première à comprendre l’intérêt du vieillissement en fûts de ses rhums. Ce Rhum ambré a quant à lui été vieilli en fûts de chêne pendant 18 mois, ce qui lui apporte une concentration aromatique et une complexité exceptionnelle. Laissez-vous emporter par les notes savoureuses de fruits exotiques !!!

Un savoir-faire écossais façonné par tout le pragmatisme japonnais, vous allez adorer ce Whisky Tomatin 12 ans d'âge ! Maturé en futs traditionnels de Scotch, de Bourbon et de Xérès, il est doux et soyeux. D'une grande richesse, ce Whisky dévoile des saveurs douces et fruitées, le tout dans un ensemble d'une grande longueur et d'une belle persistance en bouche.

Ce rhum Dzama est élevé 5 ans en deux paliers dans un fût de chêne, selon la méthode traditionnelle, ce qui lui confère des arômes fumés et de café torréfié. C'est un rhum typique de Dzamandzar, une île au Nord de Madagascar, qui offre des saveurs très chaudes, chocolatées et vanillées... Un vieux rhum à découvrir rapidement!  

Maintes fois récompensé, entre autre Best Pot Still Whiskey aux World Whiskey Awards, le Redbreast 12 ans est LE représentant des whiskeys Irlandais. Fidèle à la tradition, il est élaboré à base d’orge maltée et non maltée, bénéficie d’une triple distillation et d’un élevage en fûts de sherry Oloroso. Sa palette aromatique similaire à un cake de Noël vous séduira d’emblée à coup sûr !

Elaboré selon la célèbre méthode de la Solera, cette version de Dictador est issue d’un assemblage de rhums vieux minutieusement sélectionnés pour offrir un rhum tant chaleureux que surprenant de fraîcheur.  Ses notes de xérès, de safran et de cumin s’associent à merveille avec des plus classiques arômes de vanille, de fruits mûrs et d’agrumes… Un vrai rhum de gourmandise !

Añejo a la particularité d'être une tequila vieillie en fût de chêne pendant au moins 12 mois, ce qui lui confère un nez harmonieux de fines notes de vanille, de caramel, de noix de coco et d’érable. Ses touches intenses d’agave grillée révèlent de délicates nuances de menthe et de romarin ainsi que ses arômes fruités de pêche et de cerise. Une belle dégustation en perpective !

Sublimé par le climat si particulier de la Bretagnne, issu d’une double distillation en alambics de cuivre suivi d’un vieillissement en fûts de chêne traditionnels et composé à 50% de grain et 50% malt, cet excellent whisky blended  va vous faire sortir des sentiers battus ! Parfaitement équilibré, il développe en bouche un moelleux aux subtiles notes de céréales et de vanille… Breizh Atao !

Cette cuvée Special Reserve 12 ans est issue du mélange de vieux Whiskys Irlandais, tous issues d'une triple distillation et vieillis dans des fûts de Bourbon et de Xérès Oloroso. C'est un Whisky épicé aux notes maltées qui s'accordent parfaitement à des arômes boisés. D'une grande douceur, ce Whisky est la meilleure manière d'attaquer ou de conclure un bon repas.  

 Corryvreckan tire son nom du troisième plus grand tourbillon marin au monde qui se trouve au nord d'Islay, où seuls les plus téméraires osent s’aventurer ! Tourbillonnant d’arômes et de profondeur, fumé et tourbé, des arômes de fruits noirs et d’épices poivrés se cachent sous la surface de ce whisky magnifiquement équilibré. Un whisky réservé aux aventuriers qui ont le gout du risque !

Pimm’s No.1 est une liqueur rafraîchissante née il y a plus de 180 ans en Angleterre et composée d’un assemblage de gin, de liqueurs de fruits, de plantes et d’épices (cannelle, clous de girofle). Véritable institution en Angleterre, cette liqueur se déguste principalement en cocktail long drink, le Pimm’s original, en y ajoutant du ginger ale, des fruits frais (fraise, citron, orange, concombre au choix) et de la menthe fraîche.

Single malt d'Ecosse (Speyside) de 15 ans d’âge, le Glenlivet French Oak Reserve est caractérisé par un vieillissement en fûts de chêne américain suivi d’une deuxième maturation en fûts de chêne français du Limousin réputés pour apporter une richesse d'arômes aux vins fins et aux cognacs. Glenlivet 15 ans, surprenant et atypique, vous serez sous son charme !

L'Appleton Estate Extra 12 ans est un rhum riche et élégant au nez, dévoilant des arômes de zeste d’orange, de noix et évoluant vers des notes de vanille, pêche et sirop d’érable. La bouche se fait douce et racée, marquée par le miel et le chêne toasté. A déguster pur ou avec un glacon en été. Un rhum riche au nez et accessible en bouche !

La cuvée Sovereign est reconnue comme un whisky d'une élégance et d'une complexité exceptionnelles. Elevé en fût de Bourbon, principalement à partir de whiskies ayant vieillis dans des fûts de chêne neufs, ce malt aux notes de poire est très équilibré en bouche. La finale est quant à elle marquée par des notes persistantes de chocolat crémeux.  Découvrez au plus vite  cette pépite !!!

Le Yamazakura, qui se traduit littéralement par « Cerisier des montagnes », reflète certainement l’image la plus authentique des beautés naturelles du Japon. Son Whisky Blend a profité d'un assemblage de 4 whiskies de malt et de grains et a été vieilli en fûts de bourbon. Doux et délicat au nez, il offre une bouche légère et soyeuse en plus d'une finale délicieusement ronde : un vrai plaisir !

Le cognac Park VS est composé de 50% de fins bois produisant des eaux-de-vie rondes, souples et onctueuses et de 50% de petite champagne se distinguant par des arômes floraux et quelque peu fruités. Issu d'une double distillation et vieillit en fût de chêne, le VS développe des arômes de menthol, et de fleurs blanches accompagné de notes moelleuses... Un incontournable à avoir dans son bar !

EXtraOrdinaire, eXtra Old, eXtrême-Orient sont les clés du succès de X.O. créé en 1870 par Maurice Hennessy, à l'usage privé de la famille Hennessy. X.O. sera commercialisé et expédié la même année en Irlande puis à Shanghai dès 1872. Hennessy X.O. est composé d'une centaine d'eaux-de-vie issues des 4 premiers crus de Cognac, les plus vieilles d'entre elles approchent de la trentaine et lui donnent son exceptionnelle qualité et sa complexité.

Découvrez le premier whisky non tourbé de Rozelieures qui conserve plus que jamais ce gras en bouche devenu la signature de la Maison familiale ! Au programme, des arômes toujours aussi subtils et floraux, le tout englobé dans un ensemble gourmand et généreux. Sublimé accompagné d'un cigare, ce Whisky va vous bluffer avec sa finale d'une longueur sensationnelle !

Illustre représentante d'une gamme de liqueurs divisée en trois saveurs, c'est en 2018 que la Mentheuse voit le jour. C'est une crème de menthe qui distille une grande puissance aromatique sur la menthe poivre?e et qui procure une sensation de douce frai?cheur avec ses 15 degre?s d’alcool. Peu sucrée, forte en goût, et naturelle, elle se déguste en glace et/ou accompagnée d'une eau pétillante !

Derrière une superbe robe d'un caramel intense, se dévoilent des fantastiques saveurs douces, gourmandes et vanillées. Ce rhum travaillé selon la tradition Malgache, préparé avec une gousse entière de vanille, exprime tout le côté exotique des saveurs que l'on attend lorsque l'on déguste un rhum qui nous vient d'une telle destination... A découvrir!  

Référence incontournable des amateurs de whisky, Ardbeg Ten est sans doute l'un des whiskys le plus tourbé, le plus fumé et le plus complexe au monde. La tourbe laisse cependant place lors de la dégustation à une douceur naturelle et à un bel équilibre, révélant un whisky riche et enveloppant. Dans la lignée de la tradition de la distillerie, il est extrait et non filtré à froid afin de conserver un maximum de saveur, de corps et de profondeur !

 Cette Mirabelle possède des arômes de fruit d’une belle maturité avec des nuances de compotes qui viennent adoucir le côté racé et puissant du nez. En bouche, après une entrée étoffée et chaude, la texture se fait ronde et grasse, laissant exploser librement la mirabelle jusqu’à une très longue finale. Un grand classique, à déguster en digestif à 6°C !

D'abord élevé 9 années dans d'anciens fûts de Bourbon en chêne blanc, le distillat est ensuite séparé. Une partie demeure dans les tonneaux de Bourbon, l'autre est transférée dans des sherry butts d'Oloroso de 30 ans d'âge avant d'être réunies pour donner naissance à ce fabuleux whisky. Robuste et élégant, il vous fera découvrir des saveurs inédites !

Ce Gin est des plus fédérateurs : il séduira aussi bien l'amateur éclairé que les nouveaux adeptes d'eaux de vie d'exception. Son coté floral lui vient des infusions de fleurs de jasmins et de sureau, associé au notes d'agrumes apportées par la mandarine et le citron. Un gin aux botaniques très expressives qui fera votre bonheur tout simplement dans un Gin Tonic, ou On the Rocks ! Le contenant est superbe, le contenu est d'une finesse remarquable, pas d'hésitation sur ce Gin Premium 100% français !

Née en 2007, la cuvée MOF est le fruit d’une collaboration des Meilleurs Ouvriers de France sommeliers avec les distillateurs de la distillerie des pères chartreux afin de « participer à un chef d’œuvre ». Le résultat est une pièce unique. Un travail d’orfèvre qui dévoile un produit extrêmement typé, alliant à merveille complexité et puissance aromatique.

 Pendant environ 12 mois, ce whisky a vieilli en fûts de Sauternes d’une contenance de 225 litres, d’où son nom.  Le résultat donne un whisky écossais à la robe d'or intense et profonde. Ses arômes de mirabelle et d'agrumes (orange et citron) évoluent vers des notes de céréales et de vanille. Sa bouche à la texture ronde et fruitée se caractérise par une touche d'ananas et de zeste d'orange sur la finale.

Ce Tawny constitue un excellent moyen de vous initier aux Portos. Fruit d’un assemblage de porto vieillis 3 ans et demi dans des petites barriques en chêne, il dégage des arômes de noix et de fruits secs. Equilibré et fruité, il se prolonge en bouche dans une finale longue et expressive. A déguster sur du foie gras ou en accompagnement d’un dessert au chocolat !

Belvedere est distillée selon des méthodes traditionnelles remontant à plus de 500 ans à partir d'une céréale d'exception: le seigle d'or de Dankowskie et d’une eau pure à 100% issue des propres puits arthésiens de la marque. Elle est ensuite distillée quatre fois dans de petits alambics pour un parfait équilibre entre pureté et caractère ! Recette cocktail Vodka Belvedere ICI sur notre blog.