La Maison CL De La Chapelle est issue du collectif des champagnes de vignerons, ce qui garantit qu'un champagne est issu des vignes cultivées par le vigneron lui-même et élaboré sur son domaine. Instinct brut 1er Cru saura restituer le relief et le terroir de la région champenoise. Un premier nez sur des fruits blancs laisse sa place à des notes de fleurs blanches, un nez aérien tout en dentelle. L'attaque est gourmande, fine avec une belle minéralité. Un champagne très agréable en apéritif à découvrir sans attendre.

Cette cuvée tire son nom du taureau de Camargue, il est le héro de la tradition ancestrale où l’homme est poursuivi par la bête, et non l’inverse. Il représente la grandeur et le courage à l'image de ce vin que la famille Gassier définit comme étant Idéal . En effet, Lou Coucardie est une référence de la région, un grand vin d'amateur, une cuvée de fraîcheur dont le gras et la minéralité sauront dès aujourd'hui vous offrir un vrai moment de bonheur que vous n'oublierez pas. 

Doté d'une robe rubis claire, le Valpolicella Classico 2020 de chez Speri offre un nez franc et intense sur des notes de petits fruits rouges. La bouche s'apprécie dans la sincérité et le croquant de son fruit vif et acidulé. C'est un vin à la chair tendre, à l'expression joyeuse et immédiate. On prendra soin de le servir jeune et un peu frais, avec une cuisine sincère, de bonnes charcuteries ou des pâtes fraîches. En plus le domaine est l'un des seuls à être certifié bio dans la région ! 

Les Jamelles a le don de travailler et de rendre accessible chaque cépage de manière individuelle. Le Mourvèdre, variété autochtone du Sud est bien souvent utilisée en assemblage mais assez rarement en mono-cépage. Et pourtant, cette bouteille montre à merveille tout le côté solaire et fédérateur de cette belle région méditerranéenne. C’est bien simple, on en sentirait presque la garrigue ! Un vin authentique et droit, qui s’apprécie avec simplicité autour d’une bonne tablée de copains !

Cette cuvée de Nicolas Feuillatte réunit des raisins qui proviennent d'une multitude de territoires de la région Champenoise, lui offrant ainsi une grande complexité aromatique et une belle aptitude au vieillissement. Elle s'exprime sur des notes fraîches d'agrumes, une pointe légèrement fumée laisse place en s’évaporant à des arômes de fruits jaunes. Un Champagne tout en profondeur et en élégance qui sublimera vos moments de célébration !

Les Jamelles a le don de travailler et de rendre accessible chaque cépage de manière individuelle. Le Mourvèdre, variété autochtone du Sud est bien souvent utilisée en assemblage mais assez rarement en mono-cépage. Et pourtant, cette bouteille montre à merveille tout le côté solaire et fédérateur de cette belle région méditerranéenne. C’est bien simple, on en sentirait presque la garrigue ! Un vin authentique et droit, qui s’apprécie avec simplicité autour d’une bonne tablée de copains !

Voici un vin de Savoie qui va remettre en question tous vos préjugés sur cette région viticole : la cuvée Terres rouges est une superbe expression de ce cépage si typique de la Savoie qu'est la Mondeuse. Des notes de petits fruits rouges associées à quelques touches d'épices, le tout très bien fondu en bouche avec un équilibre soyeux, un délice ! Voici un rouge qui en surprendra plus d'un à table !

Cette cuvée Rendez-vous de septembre est une excellente entrée en matière pour découvrir le gage de qualité que nous offre le domaine Rijckaert sur diverses appellations prestigieuses de la région Bourguignonne. Vif et plein de fraîcheur, c'est un Viré-Clessé de haut vol dont la longue finale délicate et mentholée nous incite à céder à la tentation d'un second verre... ou plus si affinité!  

Cette cuvée est un assemblage de deux terroirs. Les sols de galets roulés des terroirs maritimes dominant la Méditerranée autour du Mas Miraflors et les sols de schistes noirs de la vallée de l’Agly dans le région de Saint Paul de Fenouillet. On retrouve des fruits noirs à la pelle, c'est un vin rond et ample aux tanins bien mûrs. Superbe persistance aromatique !

Au Château Sainte Marguerite tout l’amour de la vigne et le savoir-faire est au service de l’excellence. Cette cuvée « haute couture » est d’une finesse et d’une fraîcheur incomparable dans cette région. Un nectar dont l'expression du Terroir de La Londe est retranscrit de façon unique et précise. Vous ferez sensation en offrant ce rosé gastronomique durant tous vos moments de fêtes de cet été ! Une pure merveille !

Inaugurée en 1897, Glen Moray fait partie des plus anciennes distilleries du Speyside, région idéale pour la fabrication du whisky pour la qualité de son orge et la pureté de son eau. Ce Single Malt Elgin Classic est vieilli en moyenne pendant sept ans dans d’anciens fûts de bourbon. Léger et fédérateur avec ses douces notes maltées aux nuances de caramel, d’herbes fraîches et de gingembre, ce whisky est un excellent rapport prix-plaisir !

Notre Bordeaux Supérieur Charme d’Aliénor provient de la région de l’Entre-Deux-Mers. Le vignoble est situé à environ 80 km au Sud-Est de la ville de Bordeaux entre la Garonne et le Dordogne. Charme d’Alienor est à la fois puissant, distingué et généreux arborant une robe d’un rubis éclatant. Grâce à une sélection exceptionnelle, vous retrouverez des arômes soyeux de fruits noirs, et la noblesse de ses tanins s’exprime audacieusement en bouche. Idéal avec une planche de charcuterie et de fromages affinés!

Cette cuvée Val de Dieu fait office de référence incontournable dans la région ! Sur ce millésime 2016 dantesque et déjà prêt à être dégusté pour les plus impatients, la bouche foudroyante et crémeuse va faire un malheur ! Le bal des arômes très fins et complexes laisse place à une bouche volumineuse et une puissance maîtrisée et précise des tanins qui n'en finit plus... Une merveille à Châteauneuf qui se mariera à la perfection à une gastronomie traditionnelle de plats en sauce !

Vignoble appartenant à André Lurton, figure emblématique de l'appellation, ce Chateau tient son nom du gascon Couchyroy : la légende veut en effet que le futur roi HENRI IV y demanda asile pour la nuit un soir d'orage! Ce Pessac-Léognan souple et fruité possède l'élégance ainsi que la finesse qui caractérisent les vins de cette région des graves de Bordeaux... Délicieux et harmonieux, ce superbe millésime 2018 est une top affaire pour les amateurs de l'appellation.. A découvrir sans hésiter! 

Pour la petite histoire, lcette cuvée tire son nom Hope d'un diamant qui ornait la couronne de France. Cultivé au cœur de la région de Saumur, cette cuvée en méthode traditionnelle exprime à merveille l’expression du cépage Chenin à travers son bouquet floral et fruité. Les bulles, tout en finesse, rendent ce vin effervescent particulièrement gouleyant et raffiné, accompagnant avec élégance aussi bien les apéritifs que les desserts.

Voici le vin le plus Solera de l'appellation Rueda dans la superbe région de Valladolid ! Produit en soleras (système de barriques empilées permettant le transvasement du vin de l'une à l'autre) comme un vin fortifié et donc vieilli au contact de l'air, ce vin oxydatif se révèlent à la fois complexe et structuré. L'oxygénation joue ici un rôle d'exhausteur, loin de l'oxydation qui altère le vin. C'est un vin généreux issu de Verdejo et de Palomino qui dégage une formidable palette aromatique. Un vin idéal pour plonger en immersion dans toute la typicité d'un prestigieux terroir espagnol !   

Créé en 1930 par le Baron Philippe de Rothschild, Mouton Cadet est un assemblage de plusieurs appellations de la région de Bordeaux plantées en cépages nobles (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc), issus d'une sélection exclusive de parcelles chez les viticulteurs-partenaires Mouton Cadet. Avec son petit prix, il n’y a rien d’étonnant à ce que ce vin rouge gourmand, rond et fruité soit aussi célèbre… au contraire !

Voilà un chef-d'oeuvre dde Galice, la cuvée Caîno prodduit à seulement 1500 exemplaires propore un nez sauvage sur des notes de fraises des bois, de mûre, de myrtille et quelques notes de cacao, de camphre. En bouche, le vin est riche mais ciselé, d'une belle pureté minérale, aux notes légèrement mentholées. Un cru qui sublime ce cépage autochtone de la région, un cru de haut vol que nous sommes fiers de pouvoir proposer en petite quantités à nos clients amateurs.

Pascal Balland réalise avec ce Sancerre 2019, sûrement l'un des plus consensuels Sancerre de la région. Il y en a pour tous les nez et pour toutes les bouches avec un bouquet d’agrumes et de fleurs blanches très avenant. La bouche très élancée est plaisante, croquante avec une belle finale fruitée. Voilà un modèle de Sancerre qui plaira à tous et sans casser sa tirelire ! 

La cave des vignerons de Pfaffenheim, aujourd’hui considérée comme l’une des caves les plus qualitatives de la région comme nous montre leurs nombreuses récompenses obtenues, propose un Sylvaner récompensé d’Or à Paris et à Macon. Sec et fruité, ce blanc d’Alsace à petit prix accompagnera vos plats de tous les jours : Des fruits de mer à la tarte aux fruits, en passant par la choucroute, ce Sylvaner fera honneur tout au long d’un repas !

Une belle surprise, avec  un prix défiant tout concurrence ! Outre le Sancerre, l'appellation phare de la région, la vallée de la Loire révèle des AOC toutes aussi typées et à moindre prix. Quincy en fait partie. Typé fruits blanc et agrumes, aux notes subtiles de fleurs blanches, il se montre au palais, ample et léger. Il sera parfait à l'apéritif et jouera l'accord parfait sur les poissons et fruits de mer. Un rapport qualité/prix imbattable sur le Sauvignon.

Ce Pinot Noir de la région du désert d'Atacama au bord de de rivière Huasco est d'une finesse bluffante. Le vin est vieilli 24 mois dans des barriques bourguignonnes de 5ème vin avant d'être embouteillé. Nous avons là un pinot d'une fraicheur impressionnante sur une trame tannique très fine. Les notes de cerises se mêlent aux parfums de framboise, champignon et de sous-bois. Ce Pinot Noir est atypique pour les vins du Chili ! Attention, toute petite production à découvrir sans tarder !

D’abord intitulée la Gloire de Mon Père en hommage à cet homme visionnaire dans sa région, cette cuvée fer de lance du domaine est devenue La Terre de mon Père en 2004 lors de la disparition de ce dernier. Ce Saint-Chinian, fort en émotion et en authenticité est l’essence même, l’ADN du domaine : le meilleur des vignerons et le meilleur du millésime au travers un vin rouge ample, dense et harmonieux qui supportera volontiers quelques années de garde. Une cuvée intense !

Créé en 1930 par le Baron Philippe de Rothschild, Mouton Cadet est un assemblage de plusieurs appellations de la région de Bordeaux plantées en cépages nobles (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc), issus d'une sélection exclusive de parcelles chez les viticulteurs-partenaires Mouton Cadet. Avec son petit prix, il n’y a rien d’étonnant à ce que ce vin rouge gourmand, rond et fruité soit aussi célèbre… au contraire !

Issu de vignes de Pinot Noir de la région des Pierres Dorées au cœur du Beaujolais ou le Gamay est roi, ce doux nectar est une vraie merveille ! La Fraîcheur, le fruité et la rondeur se fondent dans un parfait équilibre ! Encore une belle découverte et une originalité de la Grande Maison Bourguignonne Louis Latour qui ne cessera donc jamais de prendre relever des défis et de nous faire rêver ! Une superbe cuvée à découvrir pour une dégustation plaisir. 

Cette cuvée de Prestige, réalisée en collaboration avec Michel Chapoutier assemble à parts égales le Chardonnay et le Pinot Noir, des vins fermentés et élevés en fut de chêne de la région. Sténopé 2010 dévoile un champagne frais et onctueux au nez d'agrumes et de pain blanc. La bouche fraîche, charnue et onctueuse nous accompagne sur une finale persistante et saline. A l'apéritif ou au cours d'un repas, Sténopé sera parfait en toutes occasions.

Il y a 200 000 ans, l’éruption du Volcan Tequila a donné naissance aux sols riches et fertiles de la région de Jalisco au Mexique. Aujourd'hui, au pied de ce volcan, Volcan de mi Tierra élabore un assemblage unique à partir du meilleur agave de chaque terroir, révélant les arômes herbacés et épicés des lowlands (terroir au sol rouge argileux), associés aux notes florales et fruitées des highlands (terroir au sol noir volcanique). Cette Tequila ne déroge pas à la règle en offrant un produit de grande qualité pour célébrer tous vos moments de vie !  

Ce Cairanne Côtes-du-rhône Villages est un rouge vraiment impressionnant ! Vous aurez accès à ce que la région de Cairanne fait de meilleur : un vin friand, souple et velouté. Gourmand avec ses arômes charmeurs de fruits mûrs, d’épices et de réglisse, Les Travers est un vin imparable quelques soient les circonstances. Du repas à la bonne franquette au mets plus raffinés, il s’adapte à toutes les viandes et promet toujours une belle réussite. L’exemple parfait du vin à toujours avoir sous le coude !

Créé en 1930 par le Baron Philippe de Rothschild, Mouton Cadet est un assemblage de plusieurs appellations de la région de Bordeaux plantées en cépages nobles (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc), issus d'une sélection exclusive de parcelles chez les viticulteurs-partenaires Mouton Cadet. Avec son petit prix, il n’y a rien d’étonnant à ce que ce vin rouge gourmand, rond et fruité soit aussi célèbre… Bien au contraire !

Ce Sauvignon Blanc 2020 présente tout ce qu'il y a de frais et de vivant à Marlborough. On perçoit tout d'abord les arômes classiques de cette région qui jaillissent du verre, comme la citronnelle, le piment jalapeño et les herbes fraîches. On ressent également une superbe fraîcheur, sans doute due influencée par le fait que ce vignoble évolue en montagne, en terre et mer. D'ailleurs, ce sont les vents montagnards et les brises de mer qui procurent une belle acidité naturelle à ce cru. Une belle découverte!

Avec ses notes d’épices chaudes, sa structure tanique fine et dense et sa fraîcheur subtile, ce Grand Vin de la Clape incarne à merveille le plaisir que l’on aime retrouver et savourer dans les vins du Languedoc. Les aficionados des vins de la région seront aux anges de s’aventurer sur les terres de cette appellation encore confidentielle et de découvrir ce Grand Vin du Château d'Anglès au potentiel remarquable. Soyez curieux et laissez-vous tenter, vous ne le regretterez pas !

Grégory Perez explore toutes les dimensions du Mencia, œuvrant pour une équation parfaite entre finesse et vitalité. C’est un ensemble intense et frais où les fruits rouges viennent en abondance, portés par une élégance bien aboutie qui se complète par une matière juteuse, précise, finement concentrée. Un modèle de la région complexe et souple. Cette cuvée ultra confidentielle est produite à seulement 4 000 bouteilles, alors ne perdez pas de temps, notre allocation est très limitée. 

Chacune de ces trois cuvées complexes et incomparables (Les Lloses, Rieussol et Miraille) révèlent avec élégance la typicité des terroirs d’exception du Roussillon. Ces vins rares, d’une intense subtilité, sauront ravir les amateurs de vins les plus pointus et faire découvrir la quintessence de cette région viticole riche en surprise. Livré avec son élégante caisse bois noir, ce coffret est le cadeau idéal !

Millésime façonné par Charles Gonnet, ce chignin est vraiment une belle représentation de la Jacquère et de cette belle région de la Savoie... Protégé du vent du Nord, la vigne s'épanouit dans des conditions exceptionnelles grâce à une superbe exposition Sud/Sud-Est. Cette cuvée pleine de vivacité et de minéralité offre également une belle rondeur avec des notes d'agrumes et de fruits de la passion. N'attendez plus et faites vous plaisir sur ce superbe blanc de Savoie!

Grâce à son microclimat de fraîcheur et ses sols calcaires pauvres en altitude, le Ventoux est un terroir d'exception pour les vins blancs. Le Quintessence blanc du Château Pesquié en est la preuve incarnée: son élégance, sa richesse et sa complexité en font un grand vin de la région. La robe dorée introduit un très beau nez floral, avec des notes de fruits exotiques et d'épices. En bouche, il est très bien équilibré entre rondeur, fraîcheur et tension. La finale est intense au niveau des arômes. Superbe !

Situé au coeur de la région Languedoc-Rousillon et de l'appellation Minervois, le Château Cabezac, par sa cuvée Tradition, met en avant tout le savoir faire, la typicité du terroir et l'ensoleillement important de ses parcelles, pour créer un vin généreux, chaleureux, convivial. Cette cuvée typique est marquée par des arômes d'épices et de romarin avant de s'ouvrir sur un caractère fruité et réglissé. Une bouche ample et ronde qui satisfera l'ensemble de vos convives, pour un plaisir intense à prix mini !

Le Peñamonte de la région de Toro, le berceau des plus grands vins de Terroir Espagnols où les vignes pour la plupart centenaires produisent de jus expressifs et ouverts. Le vin offre des arômes de fruits rouges, d'épices douces, de viande des Grisons, un ensemble à la fois singulier mais complexe, frais et fin. C'est un très joli vin qui offre légèreté, désaltérance et un fruit intact, le tout avec des tanins bien arrondis et fins. Cela permettra de s'ouvrir à des accords telles que des tapas ou autres recettes méditerannéennes. 

Le Nicolas Catena Zapata 2018 est le fruit d'un millésime plein de fraicheur apportant finesse et précision. La bouche est bien structurée avec une longueur impressionnante. Millésime après millésime, ce vin est d'une régularité folle un niveau de la concentration et de complexité qui le place toujours au rang des bouteilles les plus prometteuses d’ Amérique du Sud. Une véritable prouesse et une superbe promesse d’avenir pour ce vin argentin au très beau potentiel de garde. Immiscez-vous en plein cœur de la région de Mendoza !

Le Nicolas Catena Zapata 2016 est le fruit d'un millésime plein de fraicheur apportant finesse et précision. La bouche est bien structurée avec une longueur impressionnante. Millésime après millésime, ce vin est d'une régularité folle un niveau de la concentration et de complexité qui le place toujours au rang des bouteilles les plus prometteuses d’ Amérique du Sud. Une véritable prouesse et une superbe promesse d’avenir pour ce vin argentin au très beau potentiel de garde. Immiscez-vous en plein cœur de la région de Mendoza !

Amoureux de l’Afrique du Sud, Jean-Luc Sylvain y acquiert en 2008 une ferme, Kroonpoort Vineyard. Ce vignoble de 10 hectares se situe dans la partie la plus méridionale du Western Cap entre l’Océan Indien et l’Océan Atlantique, une nouvelle région viticole propice à la culture du Sauvignon blanc grâce à un climat plus frais que dans les régions historiques. L’élégance, la puissance et la complexité aromatique du Sauvignon blanc caractérisent ce vin floral. Les arômes d'agrumes et de fleurs blanches en font un vin généreux et rond en bouche. A découvrir absolument !

Romain Duvernay, l'un des plus fins palais de la Vallée du Rhône, démontre à nouveau avec cette cuvée Cardinal, que la qualité unique des terroirs de cette région favorise la production de vins d'exception. Notes d'épices, bouche charnue, et tanins soyeux, toutes les qualités requises pour faire de cette cuvée un GRAND Châteauneuf-du-pape. Se dévoilant tout particulièrement accompagné de gibier, on se délecte plus que de raison de ce nectar subtil et harmonieux. 

Le Climat Blanchot est issu d’un terroir calcaire et exposé Sud-Est. C’est cette combinaison qui lui confère cette fraîcheur et cette minéralité intense, très représentative de la région. Simmonet Febvre nous livre sur ce 2018, un nectar tout en souplesse, à la vivacité intense mais pas débordante ! Un équilibre parfait entre richesse aromatique (abricot, pomme verte, citron et miel) et minéralité crayeuse et ciselé ! Un plaisir de dégustation immense et qui se decuplera après 4 ou 5 ans en cave !

La gamme 1877 rend hommage aux temps modernes, la révolution de la machine à vapeur et à la première ligne chemin de fer de Saint-Chinian qui a permis de transporter les vins de la région jusqu’aux capitales. Issu d'une récolte majoritairement manuelle des meilleures parcelles, près d'un tiers du vin est élevé 9 mois en barriques, le reste étant conservé en cuves. Cette cuvée révèle un vin riche et suave, typique de son appellation, avec des saveurs pures et complexes de fruits noirs, d’épices douces.

Voilà une cuvée phare du domaine : Expressoes est un des premiers vins de la région vieilli en fût de chêne Français. En effet, Anselmo Mendes est un des précurseur dans ce domaine puisqu'il est le premier a élevé ses blanc en barrique. Quelle superbe idée ! Le caractère floral de ce vin s’affirme sur des fragrances de tilleul et d’acacia, dans un registre gourmand aux douces nuances miellées et vanillées. La bouche conjugue suavité et dynamisme, rondeur et fraîcheur dans une harmonie complexe offrant une finale de grande envergure.

Récolté sur de jeunes vignes en altitude dans la région de Maipo Valley, ce Cabernet Sauvignon affiche une très belle maturité et une intensité d'arômes qui permettent un vin équilibré, soyeux et très aromatique sur les petits fruits rouges. L'élevage en barrique de 2 à 3 ans lui apporte corps et rondeur, le bois est déja bien integré et les tanins fondus mais c'est aussi le signe d'un potentiel de garde important ! A apprécier dès à présent ou à oublier dans votre cave pour une belle occasion à venir !

Ce millésime 2015 prêt à boire offre un nez franc, révélant tout d’abord des notes un peu animales, puis avec quelques secondes de patience, il s'ouvre sur des arômes de fruits rouges friands, tandis que des petites notes florales se dégagent de façon élégante. On remarque immédiatement une bonne structure sur de jolis tannins et je dois dire qu'elle est relativement charnue pour une rouge de cette région. Du caractère et une vraie typicité se détachent sur un bon volume et une longueur épatante. Osez la grandeur des vins de Cheverny ! 

Dominé par la montagne Sainte-Victoire, célèbre emblème de la région, le Domaine des Masques se déploie à 500m d'altitude dans un cadre exceptionnel. Cette splendide cuvée Essentielle Rosé se dévoile dans une robe rose franc, brillante et limpide. Le nez offre des  notes d'agrumes (pamplemousse, citron vert) et fruits à noyaux (cerise, pêche) avec des nuances de menthe et de réglisse. Ample et fraîche, la bouche est dotée d'un bel équilibre, à la fois sur la tension et la gourmandise.. Un excellent rapport prix-plaisir!!! 

Bénéficiant d'une réputation qui a depuis longtemps dépassée les frontières Savoyardes, Gilles Berlioz s'est imposé comme l'un des grands spécialistes de la région. Cette cuvée El Hem en est la preuve. Profitant d'un nez ouvert et complexe, vous adorerez ses notes miellées qui s'accordent divinement bien avec de doux arômes de fruits jaunes. Très ample, cette Roussette offre une belle concentration au sein d'une grande richesse et possède une belle finale saline, parfaite pour accompagner poissons et fruits de mer.

Le Carlo Revello & Figli 2018 Langhe Nebbiolo tire ses fruits de l'Annunziata, un secteur de La Morra (province de Coni dans la région du Piémont en Italie). Le Langhe Nebbiolo 2018 est l'un des Langhe Nebbiolos les plus raffinés du millésime. Plus précisément,  l'élévation aromatique et la fraîcheur du vin sont impressionnantes. Les pétales de rose, la cerise rouge douce, la menthe et l'orange sanguine confèrent aux 2018 beaucoup de nuances. Un Langhe Nebbiolo de toute classe !

Vinatis vous suggère de vous initier à cette pépite de Loire en dégustant le 100% Romorantin du plus prestigieux domaine de la région présenté sur de nombreuses tables étoilées : son expression aromatique est détonante, en avant toute sur les notes florales, les épices et les plantes aromatiques. Le nez développe de notes d’eucalyptus et d’aubépine sur un fond d’agrumes. La bouche est taillée en finesse avec beaucoup d’énergie. Romo n’est pas là pour montrer ses muscles mais plutôt la finesse aromatique et florale de son cépage et de son terroir bien sûr ! 

Cette cuvée est très représentative du caractère affirmé des vins de son appellation. Romain Duvernay n'est quant à lui plus à présenter: considéré par ses pairs comme l'un des plus fins palais de la région bourguignonne, il a une fois encore, montré par ce Gigondas tout son savoir-faire et son expertise. Il ressort de ce Gigondas des arômes intenses de cassis, de framboise et de mûres, tirant sur des notes de réglisse. Sa finale est longue et structurée sur des notes de réglisse et d'épices est un vrai plaisir en bouche! Un Gigondas qui tient toutes ses promesses, et plus encore... 

Dans la Barossa Valley (la région Australienne la plus célèbre pour la qualité de ses Syrahs), la Maison Two Hands Wines est unique et innovante. Sucombez à la puissance de la syrah australienne provenant d'un des meilleurs terroirs austral. Fruits, fleurs, épices, cuir et tanins soyeux sont au rendez-vous. Voilà un vin plein, savoureux entre puissance et raffinement, il ne faut pas passer à côté de cette opportunité, nous vous proposons ici, l'élite Australienne, une émotion que vous n'êtes pas prêt d'oublier ! 

Bercés par la brise océanique de la côte Pacifique d’ Amérique Latine, les vignes de Chardonnay de la Vallée du Limari plantées sur des sols volcaniques et calcaires sont reconnues pour donner des vins très frais et vifs. Une bouche toute en rondeur et minéralité, sur des arômes de pamplemousse légèrement acidulé. Cette cuvée Legado, fait figure d'incontournable dans la région... Elle a conquis les tables locales pour les apéritifs ou encore les Barbecues à base de produits marins. Nul doute que vous serez conquis par un tel plaisir immédiat !

Toujours à la recherche des meilleurs terroirs, Dominique Raimond, vigneron de renom de la région de Blaye et propriétaire du Château Montfollet, a acquis en 2019 cette magnifique propriété en AOC Côtes de Bourg. Le vignoble est en Agriculture biologique depuis 2000. Cette cuvée Grain de Folie est une explosion de fruits avec une touche de boisé. La bouche est ronde, fine et suave. Le Château Puy d’Amour 2019 accompagne idéalement une viande rouge grillée ou en sauce ou des fromages raffinés.ge

Le personnage El Goru , figure mythique de la région de Jumilia, connue pour sa passion débordante pour les femmes, la vigne et de la vie en général, a fortement inspiré la bodega Ego Bodegas. Sélectionné pour ses arômes de fruits jaunes et de fleurs, ce vin d'épicurien tient toutes ses promesses au moment de la dégustation : Un vin blanc espagnol juteux et gorgé de soleil, à l’image de ce Bacchus espagnol. Déposez quelques olives, de la tapenade, de la charcuterie et fromages, invitez vos meilleurs amis et avec cette bouteille, vous avez tout pour passer une superbe soirée ! 

Zuccardi a planté des vignes à San Pablo, un site de haute altitude dans la région Valle de Uco, en 2012. Les sols y sont alluviaux, avec des graviers calcaires, et le climat est très frais. C’est l’origine de ce vin, lequel montre actuellement l’énorme influence du site. La texture serrée et précise est due aux sols calcaires du vignoble, tandis que les arômes de fruits rouges d’une fraîcheur dynamique évoquent ce climat et ces brises andines qui impactent le vignoble, à 1 400 mètres d’altitude. Un vin avec un puissant sens du terroir.

Tirant ses fruits de la commune de Novello, le Sordo 2016 Barolo Ravera est une expression sombre et magnifiquement concentrée qui libère de jolis arômes de mûre, de rose, d'anis, de terre labourée et de cola. Les vignes sont jeunes, à environ 20 ans, et elles sont plantées dans des sols compacts et riches en minéraux avec des couches de marnes bleues et grises. Ces conditions contribuent à la concentration et à la puissance du vin néanmoins les tannins sont ici mûrs et le vin n'est ceratinement pas dénué d'élégance. Un vin vraiment complet et un prix fantastique pour l'un des plus célebres vignobles de la région !

Quand on parle de Beaujolais Nouveau, on entend souvent parler de fruit, de fruit et encore de fruit… Mais là attention, c’est toute l’expérience et le savoir-faire maîtrisé d’un des plus beau Domaine de la région ! On ne s’y trompe pas, il y a du fruit, mais surtout une belle texture, une onctuosité et une finesse de la trame aromatique parfaitement mise en valeur ! Un travail on ne peut plus séduisant et charmeur ! En bref, un vin primeur de haute voltige ! Une bombe que peu de Domaine arrive à nous proposer en primeur ! On devient vite accro...

Ce canon de plasir n'a rien à envier aux grands domaines de la région ! Il est fermenté à partir des levures indigènes (levure naturellement présentes sur les raisins) et a vieilli dans des barriques françaises usagées pour ne pas trop marquer les jus et garder un vin complexe sans excès de bois. C'est un vin juste, offrant une matière mesurée, de belle densité, toujours fine et limpide. Le Diosares 2016 est assez remarquable de finesse avec un fruit rouge toujours pur et ces quelques années de garde en font une bouteille parfaite pour l'ouvrir sans attendre ! 

Tombé éperdument amoureux de la Vallée du Rhône il y a des années, Xavier Vignon excelle désormais dans l'assemblage des plus belles appellations de la région, et tient le pari de proposer des cuvées toujours plus subtiles et originales, fruit d'une passion enivrante ! Ce Côtes du Rhône Villages bio reflète à merveille la profonde connaissance de Xavier Vignon des terroirs de la Vallée du Rhône et sa passion de l'assemblage : en résulte un nectar doté d'une forte personnalité, dans un style complexe, fruité, élégant et au caractère bien trempé.