Poivre rouge exceptionnel récolté à pleine maturité dans une région montagneuse atypique, située au sud-est du Cambodge. Ses notes gourmandes, fruitées et lactées et sa fraicheur font de ce poivre le compagnon idéal des viandes blanches, volailles et pommes de terre.

Ce sel provient d’un désert de sel, en Afrique du Sud. Ses cristaux d’une taille supérieure à l’ordinaire et d’une blancheur immaculée, doivent leur pureté de la désertification de cette région. Son goût est franc, intense. Il est très agréable, très présent et long en bouche.

Poivre rouge d'exception, cultivé dans la région de Kampot au Cambodge. Ce poivre est envoutant avec des notes gourmandes et épicées, idéal pour les viandes rouges, l'agneau, les volailles.

cette Baie sauvage pousse à plus de 2000 mètres d’altitude, dans une région de terres humides au sud du Népal. Peu piquante, elle surprend par ses saveurs acidulées et ses notes d’agrumes étonnantes. Elle relèvera parfaitement les poissons, crustacés, légumes, fruits, chocolat.

Poivre noir IGP d'exception provenant de la région de Kampot au Cambodge. Poivre très élégant, sucré et légèrement floral, pour viandes rouges, poissons gras, légumes (chou rouge, lentilles).