Ce Chablis 1er Cru Les Fourchaumes Vieilles Vignes, qui compte parmi les plus les Chablis les plus prestigieux, se démarque de par son style unique et son caractère racé! Sa longue finale minérale et saline nous invite à plonger nos lèvres à nouveau dans ce nectar frais et fruité: Attention de ce fait à ne pas en déguster plus que de raison! 

Une cuvée bien typique de son appellation, et on en redemande! Après une dégustation des plus agréables, entre son léger côté boisé et ses notes délicates d'agrumes en bouche, c'est définitivement sa belle et longue finale saline à la pointe d'amertume qui nous invite à tremper nos lèvres à nouveau dans ce nectar équilibré et désaltérant! En bref, c'est encore une très belle réussite signée Jean Rijckaert à découvrir sans tarder, à un prix très délicat... 

Quelle merveille ! Cette cuvée Le Concreto Malbec 2019 élevée dans des cuves béton, comme son nom l'indique, nous a tout simplement bluffé à la dégustation par son élégance et sa complexité aromatique. Au nez, le vin développe des arômes très purs de fruits noirs et de fleurs un grand Malbec sans maquillage. En bouche, il vous surprendra par ses notes persistantes de fruits rouges et noirs et d'épices. Une réussite originale à découvrir de toute urgence !