Sélectionné à partir d'autres lots que ceux destinés au grand vin, ce second vin de Château Lascombes au charme indéniable offre un confort de bouche patent. Le nez délivre des arômes de fruits noirs qui marquent la belle maturité de ce millésime. L’attaque en bouche est franche. Puis le vin offre tout à la fois : concentration, puissance et élégance. Les fruits dominent cette dégustation et les tanins sont déjà joliment fondus. La finale est longue. Le Chevalier de Lascombes reste le fidèle second vin du Château Lascombes, sur un millésime solaire, d'une belle concentration ! 

Porte d’entrée des chenins de terroir, du Domaine, Effusion, un nom qui est un clin d’œil aux roches volcaniques de ses coteaux, mais aussi à des moments d’émotions ! C'est la toute première cuvée de chenin sec de Patrick Baudouin, inaugurée en 2001. Assemblage de parcelles de coteaux sur des cendres volcaniques, des conglomérats gréseux, sur notre socle schisteux de l’Anjou noir, 600 à 30 millions d’années. La cuvée Effusion 2019 est un vin gourmand aux fruits croquants et juteux, reste sobre et précis, avec un élevage en filigrane. Une touche aromatique d'exotisme donne également un confort raffiné et séduisant. Avec ses petits amers en finale, il est plein de vitalité. Un très bel exemple de la grandeur des Chenin du Domaine !