5.90 €
Pâtes alimentaires coeurs multicolores, 250g Elles enchanteront vos papilles et feront le bonheur des petits et des grands ! Idéales pour mettre dans votre composition gourmande ou simplement dans une jolie bonbonnière en verre pour une belle harmonie de couleur dans votre cuisine.
Halte Gourmande 49.90 €
Kit de Cocktail moléculaire Après les mélanges simples de cocktails : Mojito, Sex on the beach ... Découvrez ou redécouvrez le plaisir de réaliser des cocktails déstructurés ! Votre épicerie fine vous propose un ravissant kit de cocktail moléculaire à offrir ou à s'offrir afin de réaliser des cocktails futuristes, onctueux et sans égal! Le kit comprend : - 4 additifs alimentaires (20 sachets) : 5 sachets de 25g de Lactate de Calcium, 5 sachets de 10g d'Alginate de sodium, 5 sachets de 5g de gomme Xanthane et 5 sachets de 10g de Lécithine de soja. - 1 cuillère percée - 1 cuillère à mesurer - 1 rousseur électrique - 1 DVD de 30 recettes - 1 livret détaillant les Trucs & Astuces
Halte Gourmande 49.90 €
Kit de cuisine moléculaire Cet ensemble d'initiation à la cuisine moléculaire vous permettra de reproduire à la maison les techniques moléculaires qui ont fait la renommée des grands restaurants. Grâce à ce kit de cuisine moléculaire, la cuisine des grands chefs est enfin accessible à tous. Le kit comprend : - 4 additifs alimentaires (20 sachets) 5 sachets de 25g de Lactate de Calcium, 5 sachets de 10g d'Alginate de Sodium, 5 sachets de 10g d'Agar Agar et 5 sachets de 10g de Lécithine de Soja. - 1 moule en silicone - 1 cuillère percée - 1 seringue de 60ml - 2 tubes en silicones - 3 pipettes - 1 DVD de 50 recettes - 1 livret détaillant les Trucs & Astuces Epatez vos convives et devenez le grand Chef de la maison : Caviar de menthe qui explose en boche, spaghettis de chocolat noir ...
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