Comment résister au charme de ce vin ambré, profond et si complexe ! Dès le premier nez, on se laisse immédiatement séduire par ses notes florales et ses nuances d’abricots secs et de café grillé. En bouche, l’équilibre parfait entre sa puissance, son velouté et ses notes gourmandes de fruits confits et de brioche est tout simplement éblouissant. Un joli souvenir de dégustation ! Idéal avec le chocolat ! En savoir plus sur notre blog : Quel vin avec le chocolat ?

Après 5 années de saisons chaudes, le millésime 2018 fût quant à lui uniforme et équilibré. Un débourrement plus tardif, un printemps doux et un stress hydrique idéal au moment de la maturation a permis une quantité et une qualité de fruits exceptionnelles. Maturité et acidité sont au rendez-vous dans un équilibre subtil. Le Quintessa 2018 est un vin d'une parfaite harmonie, avec des saveurs profondes et une grande densité. Arômes intenses de cassis, de cerise noire, et de framboise se mêlent à des notes savoureuses de sauge et thym le vin continue de se révéler dans le temps alors que des notes de chocolat noir, graphite et tabac frais se mêlent aux jeunes fruit rouges. Précis et dense, le vin montre des tanins souples qui jouent avec des saveurs de cerise noire, de chocolat noir et pierres concassées. La Quintessa 2018 a un équilibre parfait de une acidité fraîche suivie d'un fruit éclatant et d'une minéralité à la finition qui laisse présager un potentiel de vieillissement inégalé.

La puissance dans un gant de velours : ce Maury est un concentré de fruits et de fraîcheur, le tout enrobé d'une finesse ciselée. A la fois charnu, frais et fruité, il s’accorde parfaitement avec les desserts aux fruits rouges ou au chocolat. LA VALEUR SURE EN VIN DOUX NATUREL !

La puissance dans un gant de velours : ce Maury est un concentré de fruits et de fraîcheur, le tout enrobé d'une finesse ciselée. A la fois charnu, frais et fruité, il s’accorde parfaitement avec les desserts aux fruits rouges ou au chocolat. LA VALEUR SURE EN VIN DOUX NATUREL !

La puissance dans un gant de velours : ce Maury est un concentré de fruits et de fraîcheur, le tout enrobé d'une finesse ciselée. A la fois charnu, frais et fruité, il s’accorde parfaitement avec les desserts aux fruits rouges ou au chocolat. LA VALEUR SURE EN VIN DOUX NATUREL !

Le millésime 1994, d'une robe acajou brillante, développe des notes de fruits avec des arômes de prune reine claude. Des notes de chocolat, de boisé  léger et de beurre se retrouvent en bouche et confèrent à cet armagnac des sensations de douceur très agréable.

Massif et d'une grande finesse à la fois, il a beaucoup de graphite, de chocolat et de notes florales pour accompagner un noyau solide de fruits mûrs. Cet Hermitage de Guigal en 2018 est admirablement bien réussi et une référence en la matière. Il n'y a rien a ajouter ! Un bijou !

Le millésime 1989 est un millésime délicatement boisé, vanillé et grillé, doté d'une bel équilibre. Vous serez séduit par sa bouche ronde et grasse, très riche avec des tannins fondus et des notes de chocolat. Un cadeau prestigieux pour cet armagnac présenté en coffret bois.

Fruit d'un sol de Schistes Bruns des terroirs de Maury, Compartir est issu de vinification intégrale en barrique se terminant par un élevage de 12 à 24 mois. Les fruits noirs s'expriment au nez, accompagnés d'un bouquet de violette. La bouche puissante et riche, séduit par ses arômes complexes de chocolat, de mure et de thym. Les tanins sont élégants et d'une grande finesse.

Une originalité dans le paysage des whiskys: ce whisky écossais a vieilli en fûts de de pinot noir du Château Bourguignons de Chassagne Montrachet d’une contenance de 228 litres, d’où son nom. Le résultat donne un whisky à la robe auburn aux notes de vanille, de chocolat crémeux et d’épices. Rond et velouté il vous étonnera par sa richesse et sa complexité aromatique !

 Après avoir vieilli 10 ans en fûts de Bourbon, ce Single Malt a terminé sa maturation en fûts de Sauternes pendant 2 années supplémentaires. Soyeux et somptueux, il présente des notes vives de citron, de chocolat blanc et de miel. Le cadeau idéal pour les amateurs de malts qui aiment offrir, ou s'offrir... l'Exception !

Assemblage de whiskies vieillis en fûts de bourbon et de xérès, Cardhu 15 ans est un single malt au caractère soyeux et aux saveurs de fruits compotés, d’arômes boisés, de chocolat noir et d’épices. D’une texture veloutée et parfaitement équilibré, ce scotch whisky séduira les amateurs par sa douceur maltée et son moelleux chocolaté. 

Pendant environ 12 mois, ce whisky a vieilli en fûts de Sherry d’une contenance de 500 litres, d’où son nom.  Le résultat donne un whisky à la robe brune intense aux notes de caramel. Après une attaque toute en douceur, il évolue vers les pommes et le chocolat noir et le miel…Un mariage au sherry très intéressant et atypique.

Une véritable explosion sensorielle… Une robe mystérieuse de couleur noire aux reflets violets, des arômes de myrtilles, de mûres, d’épices, de chocolat noir et de moka… Des tanins ronds, gourmands, puissants qui se poursuivent sur une finale très florale. Le graal du vin australien vous procurera une ivresse gustative de la première à la dernière gorgée !!! La presse internationale est unanime  : C'est une cuvée expectionnelle ! 

Ce Gruenspiel 2014 est une véritable pépite qui séduit par ses arômes de chocolat, de poire fumée et d’épices et sa bouche superbement équilibré avec une structure légèrement tannique. Riche, élégant et complexe, ce pure vin du terroir Alsacien est un concentré de plaisir qui fera le bonheur de l’épicurien qui est en vous ! Un vin surprenant !

Assemblage des meilleurs vins rouges ayant séjournés pendant des décennies dans les caves de Ramos Pinto, ce 30 ans révèle un bel équilibre entre la puissance et la douceur. Au palais, le fruit prend toute son ampleur dans une fraîcheur irrésistible et un velouté très agréable… Un délice à déguster en apéritif ou sur un fondant au chocolat !

Dans une robe grenat profond, ce 100% Merlot offre un délicieux nez aux arômes de fruits noirs avec des notes d'épices et de chocolat. En bouche, le vin est rond, suave et plein de finesse. Les tanins enrobés amènent le vin sur une longue finale gourmande. Après les magnifiques blanc du domaine, découvrez ce superbe rouge bio qui fera sensation!

La cuvée Sovereign est reconnue comme un whisky d'une élégance et d'une complexité exceptionnelles. Elevé en fût de Bourbon, principalement à partir de whiskies ayant vieillis dans des fûts de chêne neufs, ce malt aux notes de poire est très équilibré en bouche. La finale est quant à elle marquée par des notes persistantes de chocolat crémeux.  Découvrez au plus vite  cette pépite !!!

Toujours aussi remarquable, on retrouve encore tout le caractère de Roc de Cambes. Modèle d’élégance s’il en est, ce millésime à la finesse exquise oscille entre une grande complexité aromatique (épices, cuir, chocolat et cerise noire) et une puissance remarquable. Le fruit, magnifié, est ici porté à son plus haut niveau de concentration. Rares sont les Côtes de Bourg capables d’atteindre un tel niveau.

Ce Tawny constitue un excellent moyen de vous initier aux Portos. Fruit d’un assemblage de porto vieillis 3 ans et demi dans des petites barriques en chêne, il dégage des arômes de noix et de fruits secs. Equilibré et fruité, il se prolonge en bouche dans une finale longue et expressive. A déguster sur du foie gras ou en accompagnement d’un dessert au chocolat !

La Taurasi 2015 dégage une opulence baroque, avec de généreuses nuances de tabac, de cerise noire et de chocolat. L'acidité et la minéralité contribuent à harminiser la sensation en bouche, le tout restant agréblement corsé et texturé. C'est un vin équilibré, plein de vie, qui vous éblouira par sa persistance aromatique. Idéal pour accompagner vos mets les plus raffinés !

Ce superbe millésime 2018 arbore une belle robe d'un pourpre profond. Il offre un nez tellement expressif sur des arômes de fruits mûrs, de chocolat, de tabac. En bouche, ce Pessac-Léognan est magnifiquement texturé, avec des tanins soyeux et un équilibre exceptionnel. Magique, intense, il s'exprime déjà à merveille et est promis à un bel avenir!

Expressif et complexe, le nez exprime des arômes de fruits blancs et de fruits exotiques nuancé par des notes de muscade et de chocolat blanc. L’attaque en bouche est vive, bien citronnée et présente une texture veloutée. Le vin s’exprime avec beaucoup de matière dans une superbe sapidité !

Assemblage de vins rouges produits dans la Quinta da Ervamoira, ce porto révèle des notes fruitées d’orange, d’abricot et de prune associées à des effluves boisées et vanillées. Structuré, il révèle un bel équilibre entre le fruit et l’alcool et sa bouche allie à la perfection puissance et douceur … Un délice à déguster en apéritif ou sur un fondant au chocolat !

Complexe et d’une grande finesse, le nez s’ouvre peu à peu dans le verre afin d’offrir de légers arômes de silex, de beurre et de fruits secs. Equilibrée avec une finale harmonieuse et élégante, la bouche dévoile des notes de chocolat blanc et d’agrumes confits. Une onctuosité et une unité parfaite…A gouter au moins une fois dans sa vie !

Sa robe est d’un grenat éclatant. Son nez est riche, puissant d’une grande complexité aromatique, de fruits noirs mûrs, de cerise noire, de chocolat, de café et de truffes. La bouche est très bien équilibrée, le fruit magnifié à son plus haut échelon. On y retrouve la concentration et la richesse d’un merlot bien mûr. Son assemblage de Cabernet Franc et Malbec apporte au vin un dynamisme fascianant à la finale extraordinaire sur la truffe et le poivre blanc.

Élevé en barriques de chêne français pendant 12 mois (dont 50% barriques neuves), le Château de Cerons 2018 est un vin précis, d'une grande fraîcheur et d'une minéralité marquée. Le nez est élégant et fruité, offrant des arômes de cassis, de réglisse et de chocolat. La bouche est juteuse et équilibrée sur des parfums de framboise fraîche et de mûre. Il se mariera à merveille avec un poêlée de cèpes ou des filets de canard grillés.

Sont produits à Clinet de magnifiques vins d’anthologie, toujours charmeurs et privilégiant la fraîcheur. Le Clinet 2014 s'exprime sur la puissance. La cerise noire, les notes fumées, de mine de crayon, le chocolat et le chêne noble confèrent au vin son intensité et sa profondeur. Des notes de lavande et de violette se développent dans le verre, ajoutant une jolie nuance aromatique. Un vin qui qui devrait se révéler encore plus avec le temps !

 Un Porto d’une belle couleur brune brillante avec un nez plein aux arômes de fruits mûrs complétés par de subtiles et séductrices nuances vanillées. Au palais, le fruit prend toute son ampleur dans une fraîcheur irrésistible et un velouté très agréable. A servir bien frais à l’apéritif et pour accompagner vos desserts. La richesse des possibilités accords-mets vins est surprenante ! Osez la découverte… surtout avec du chocolat !

Élue meilleure bière ambrée au monde ! Arômes discrets de châtaigne grillée, de caramel doux avec des arômes floraux. Attaque vive et texture crémeuse. Notes de grillé, de caramel, de pain, de chocolat, de moka. Finale légèrement fruitée. Peu d'amertume.

Elue meilleure bière ambrée au monde ! Arômes discrets de châtaigne grillée, de caramel doux avec des arômes floraux. Attaque vive et texture crémeuse. Notes de grillé, de caramel, de pain, de chocolat, de moka. Finale légèrement fruitée. Peu d'amertume.

Très beau vignoble de 70 ha, voisin du Château Montrose et de Calon-Ségur, son histoire est intimement liée à la création du Médoc. D'une robe rubis intense, ce millésime 2018 offre un nez puissant de cassis, tabac fumé, de chocolat. Riche et concentré, il possède de beaux tannins ainsi qu'une pureté du fruit remarquable jusqu'à la finale persistante. Il est tout aussi bon que le 2016, si ce n'est meilleur...

Jeff CARREL ne cesse de nous étonner, il nous propose une nouvelle démonstration avec cette cuvée multi récompensée et pleine de caractère où le Grenache, cépage phare de la Méditerranée est mis en lumière. Ce vin rouge issu de vieilles vignes de plus de 60 ans exprime des saveurs sensationnelles de fruits mûrs, de raisins secs d’épices et de chocolat : Une valeur sure, idéale à partager entre amis !

Le Cornas Lieu-Dit Les Eygats 2018 provient d'un lieu-dit unique élevé, venteux et frais. Sa couleur pourpre saturée est suivie d'un Cornas absolument parfait, opulent et puissant aux notes abondantes de myrtilles, de chocolat, de gibier fumé et d'herbes poivrées. Il possède une structure riche, parfaite pour accompagner les gibiers.

Élégant et corsé, ce whisky a vieilli pendant dix années dans des ex-fûts de bourbon en chêne blanc d'Amérique avant de passer deux années de vieillissement prolongé dans des fûts de Sherry Oloroso provenant d'Espagne. Malt particulièrement souple, il révèle des notes gourmandes de chocolat, de caramel et d’abricot. En bouche, ce whisky en impose par sa texture dense et chaleureuse et par ses arômes de noix, toffee et d'oranges épicées.

Propriété de la famille Estager, le Château La Cabanne est un vignoble de 10 hectares situé au coeur de Pomerol. Avec une large dominance de Merlot, ce millésime 2009 offre des notes de confiture, de mûr, de cerise.. Le vin est mûr et exotique avec beaucoup de fruits mûrs. On retrouve des notes de chocolat, les tanins sont fondus et portent le vin sur une belle finale. Une bouteille de belle facture au superbe rapport qualité-prix!

Ce Cabernet Sauvignon magnifiquement conçu entre en bouche avec des couches de mûres mûres et de cerises enrobées de chocolat. Il déborde de jus le rendant gourmand et vraiment agréable tout en gardant une présence et une matière en bouche lui permettant de s'accorder à tous types d'accords... La bouche ronde et pulpeuse est accentuée par des tanins souples et une pointe d'épice qui donne une finale douce et persistante.

D’une robe profonde, intense, presque noire, il dévoile un nez d’une grande complexité, exhibant des notes fumées, de cassis, de chocolat et de noix de muscade. A l’agitation, il gagne en intensité et révèle des notes de griottes et de myrtilles. En bouche, l’attaque est ample, grasse et gourmande, les tannins sont d’une grande finesse. Un fruit complexe accompagne la bouche, qui se conclut sur des notes de caramel au lait et de cacao fraîchement torréfié.

La Pensée 2019, de couleur grenat-pourpre profond, présente des parfums de cerises noires cuites au four, de compote de myrtilles, de violettes et de chocolat noir. Corsé et entièrement rempli de couches de fruits noirs juteux, il a une magnifique texture, des tanins riches et une belle fraîcheur. La longue finale sur les fruits rouges vient couronner le tout.. Ce Château La Pensée est une petite perle de la rive droite, un Lalande-de-Pomerol impressionnant!

Sur ce millésime 2019, cette cuvée Les Hauts de Montmirail atteint des sommets ! Ce Gigondas se montre intense et complexe, tout en conservant une élégance folle grâce à sa souplesse et sa fraîcheur. Armé pour traverser la décennie, il ne manquera pas de s’affiner avec le temps, révélant des notes de fruits bien mûrs, de cuir, de chocolat et d’épices. La plus belle réussite du domaine Brusset !

Ce magnifique Vin de Paille se déguste comme une gourmandise : fruits confits, caramel blond, pain d'épice, miel et cannelle se bousculent en bouche. L’agréable et élégante sucrosité offre une sensation de pomme fraîche qui ouvre sur une finale à la fraîcheur explosive et à l’équilibre sucre-acidité parfait. A déguster impérativement avec un foie gras, un fromage fort ou un dessert au chocolat. Un régal et une superbe manière de sortir des sentiers battus pour un moment de plaisir assuré ! 

Absolut Vanilia est composée exclusivement d’ingrédients naturels et, pour notre plus grand plaisir, elle ne contient aucun sucre ajouté. Retrouvez tout le goût d’Absolut Vodka, avec un petit plus pour ce spiritueux : de douces notes de vanille caramélisées soutenues par une pointe de chocolat noir. Une boisson inédite qui ne manquera pas d’attirer et de convaincre les amateurs de cocktails !

La Conseillante 2017 exhibe un bouquet aux beaux arômes de lilas, de Forêt-Noire, de kirsch, de framboises ainsi que des notes de cannelle, de chocolat noir et de réglisse. Moyenne à corsée, la bouche a une texture ferme mais avec des tannins au grain d'une grande finesse et révèle une farandole de fruits noirs parfumés, le tout, sur une trâme d'une merveilleuse fraîcheur. La finale est longue et grandiose, sur des parfums envoutants. Un millésime magnifique pour cette propriété de Pomerol !

Emilia est la cuvée IGP rouge du Domaine des Féraud. C'est un vin de tous les jours, épicié et fruité, qui fait preuve d'une belle élégance. Il est fidèle à la conviction du Domaine qui conçoit tout à fait qu'un bon vin peut être un vin à un prix tout à fait abordable. Le nez est frais, la bouche est franche et souple, les arômes sont gourmands. C'est un vin qui s'accordera parfaitement avec des plats épicés, des rôtis, mais aussi le chocolat noir.

L'histoire de Cannonball a commencé avec un cépage, le cabernet, et la vision ambitieuse de produire le tout meilleur rapport qualité/prix de Californie ! Élégant et expressif, ce Cabernet offre une interprétation moderne et passionnante d'un style classique. Le vin explose en bouche avec des notes de cerise noire, de baies sauvages, de chocolat et de vanille. Le nez est parfumé et légèrement fumé. Enfin le corps du vin est riche et texturé avec une finale lumineuse et fraîche. Un vin pour épater ses convives !

Le Domaine Melody nous éclabousse de toute sa classe au travers de cette cuvée Etoile Noire le porte drapeau du Domaine qui fait parlé par sa rareté ! C'est un vin au grand caractère, typique de l'appellation, qui possède une texture crémeuse et moelleuse qui enveloppe formidablement bien une palette aromatique remarquable ! Il fait preuve d'une grande finesse, vous allez adorer ses arômes de chocolat noir ou d'expresso !

Vieilli comme tous les Whiskys de la gamme dans un tunnel long de 361 mètres creusé en 1970, offrant ainsi des conditions idéales de maturation (à 14 degré toute l'année et avec une hydrométrie constante à 80%), ce Kiwami (qui signifie suprême en japonais) dévoile des arômes floraux élégants et vifs. En bouche, vous retrouverez des arômes doux et raffinés, notamment de noisette, de chocolat et de miel qui aboutissent dans une finale subtile et pleine de douceur. Un délice !

La Maison Duval-Leroy joue sur l’art de l’assemblage de Pinots et de Chardonnays. Riche d’une quinzaine de crus et d’un apport généreux de vin de réserve, le Brut Réserve Duval-Leroy confirme sa complexité avec une constante reconnue. Parfaitement équilibré entre finesse et puissance, il développe des arômes de chocolat noir, de cannelle, de figues jaunes rôties et exprime une vinosité subtilement fondue en bouche.

Le Diplomatico Ambassador est mis en vieillissement pendant 12 années dans les meilleurs fûts parmi ceux qui constituent l'âme de la famille Ron Diplomático. A la suite de ce premier vieillissement, le rhum est mis deux autres années en fût de Pedro Ximenez. En résulte un rhum d'une richesse et d'une complexité exceptionnelle.... puissance de la vanille et des épices, sirop de canne, soupçon de fumée, toucher crémeux, chocolat noir et café ... Seuls 700 exemplaires de ce rhum prestigieux sont disponibles en France…

Encore une très belle cuvée réalisée par le domaine de l’Aiguelière ! Avec ses notes complexes d’épices, de grillé, de vanille et de chocolat, la Côte Rousse fait parti de ces rouges puissants et racés que l’on aime servir à des amis amateurs de vin pour les faire sortir avec délectation des sentiers battus. Une jolie réussite qui vous donnera envie d’en découvrir davantage sur cette appellation en plein essor du Languedoc-Roussillon !

Créé en 1985, le Clos est essentiellement issu des jeunes vignes. Il est constitué de Merlot et de Cabernet Franc dont le pourcentage varie selon la qualité du millésime. Le nez offre de puissantes notes de chocolat et de fruits noirs. En bouche, une sensation de fruits noirs bien mûrs et d'épices enveloppent le palais sur des tanins polis, ainsi qu'une belle finale sur des notes de cacao amer. C'est un style de vin accessible et appréciable immédiatement.

Qu’on l’aime sur le fruit mûr dans sa jeunesse (fruits noirs comme la myrtille ou le pruneau) ou sur des notes plus évoluées après quelques années de garde (épices, chocolat), ce très beau millésime 2017 est l’une des fiertés de la propriété. Et pour cause, sa belle complexité aromatique et son tempérament affirmé offrent un vin rouge tout en élégance et en finesse, faisant cohabiter avec délice des accents épicés à une agréable fraîcheur. La touche de raffinement qui va sublimer votre cuisine de terroir !

Ce 25 ans d’âge résulte quant à lui d’un assemblage minutieux entre les meilleurs whiskies de la maison Chivas (Strathisla, Longmorn et Glenlivet, pour ne citez qu’eux) qui aboutit sur une palette de saveurs riches et parfaitement équilibrées. On décèle notamment des notes fruitées d’orange douce et de pêche relayées par des touches de pain d’épices et de noix. En bouche les saveurs légères de chocolat au lait et d’orange apportent une grande onctuosité à ce whisky déjà rond et persistant. Les amateurs vont immédiatement se sentir concernés…

Le château du Cèdre est définitivement la référence à posséder en cave : cette cuvée en est le summum ! Avec son corps élancé et son bouquet envoûtant, mêlant aisément les épices et le chocolat blanc avec des fruits noirs et concentrés, cette cuvée est véritablement séduisante. Distinguée et raffinée, c’est LA cuvée Prestige du domaine ou grandeur et finesse ne sont que de faibles mots pour la décrire. L'excellence à l'état pur ! A boire ou à conserver, mais surtout à connaitre...

Depuis plus d’un siècle la légende de Casillero del Diablo a fait couler beaucoup d’encre. Ce 100% Carménère (cépage bordelais qui s’épanouit pleinement sur les terres chiliennes) offre de délicieux arômes de girolles noires et de groseilles mûres associés à des saveurs de chocolat aux nuances de café grillé. Son équilibre exemplaire, sa douceur et sa structure s'invitent volontiers avec des plats traditionnels ou des viandes grillées. Une belle initiation pour les vins du Chili.

Sur les grands crus du Rhône, la réputation de la maison M. CHAPOUTIER n'est plus à faire. La finesse ainsi que la qualité de ses vins, et surtout de ses Sélections Parcellaires, sont reconnus de tous. Soyez en certain ce n'est certainement pas ce Châteauneuf-du-Pape qui dérogera à la règle. Cette cuvée Barbe Rac 2016 est d'une amplitude et d’une densité exceptionnelle, sublimée par des arômes de réglisse, chocolat et fraise. D’une finale impressionnante en longueur elle vous laissera bouche bée en accompagnement de vos viandes rouges ou de vos fromages les plus goûtus. Un véritable DELICE !

Avec un vigneron érudit comme François Mitjaville, tout est fait pour éviter la production de grands vin boîtes de conserves comme il les appelle, et le résultat est au rendez-vous ! On retrouve un bouquet riche et intense, composé d’herbes fumées, de cerise noire, de chocolat et de café. Sa concentration exceptionnelle ainsi que ses tanins incroyablement doux sont le résultat d’un Merlot sain et parfaitement mur, qui s’exprime ici avec opulence. L’un des bordeaux les plus luxuriants et les plus sensuels !

Sur les grands crus du Rhône, la réputation de Michel Chapoutier n'est plus à faire. La finesse ainsi que la qualité de ses vins, et surtout de ses « Sélections Parcellaires », sont reconnus de tous. Soyez en certain ce n'est certainement pas ce Châteauneuf-du-Pape qui dérogera à la règle. Cette cuvée Barbe Rac 2013 est d'une amplitude et d’une densité exceptionnelle, sublimée par des arômes de réglisse, chocolat et fraise. D’une finale impressionnante en longueur elle vous laissera bouche bée en accompagnement de vos viandes rouges ou de vos fromages les plus goûtus. Un véritable DELICE !

Un nez à la fois éclatant de fruits exotiques, d’abricot, et chaleureux avec des notes de chocolat blanc et de pêche de vigne. Une bouche équilibrée, sur des notes à la fois fraîche en attaque d'agrumes et plus ronde en finale de miel. Un grand blanc du Château Puech-Haut, charmeur, frais, étonnant, opulent, équilibré et accessible dès aujourd'hui. Les adjectifs ne manquent pas pour qualifier tout simplement un des plus grands blancs du Languedoc...

Une chose est sûre, la Bourgogne n'a pas fini de livrer tous ses secrets ! Ce Santenay 1er Cru Clos de Tavanne fait parti des joyaux de l'appellation : Des arômes de framboises et de cerises se mêlent à des notes de pivoine, de chocolat noir et d'épices, dans un bouquet des plus complexes. C'est une cuvée profonde et concentrée, magnifiquement équilibrée et énergique, affichant une finesse structurelle considérable. Le domaine familial de l'Abbaye de Santenay nous offre à nouveau un excellent moment de dégustation, que le temps ne fera qu'embellir !