L'atelier des Chefs imagine des cours de cuisine intensément gourmands. Débutant ou cordon bleu, vous allez vous régaler d'un moment culinaire. Les chefs, issus de grandes maisons, vous confient leurs trucs et astuces pour réussir cuisine de tous les jours ou gastronomie des grands jours. N'en perdez pas une miette pour épater vos invités ! Cette activité comprend : Un atelier de réalisation d'un menu (entrée + plat + dessert) Notez bien : La réservation se fait uniquement sur le site internet de L'atelier des Chefs Privilège : -15% sur le cours pour une troisième personne accompagnant le binôme
Dans ce joli village viticole, Damien Robert exploite 23 hectares de vignes qui lui donnent un muscadet couleur or pâle, aux arômes de fruits frais, typé en bouche. Après la visite du domaine et la découverte d'un savoir-faire respectueux de la nature, vous serez initiés aux subtilités de la dégustation et repartirez avec vos bouteilles. Cette activité comprend : Visite de l’exploitation Dégustation de deux millésimes Apprentissage des notions de dégustation Six bouteilles millésimées offertes Notez bien : dates des cours disponibles lors de la réservation
Sur les terres de Saumur, ce château-école élabore une belle gamme de crémants de Loire et vinifie plusieurs vignobles alentour. En trois actes, vous serez initiés à l'œnologie, visiterez chais et vendangeoirs, et dégusterez une bouteille de Langlois Crémant de Loire ou un vin du domaine. Bienvenue dans un univers de qualité et de distinction... Cette activité comprend : Acte I : les bases de l'œnologie Acte II : visite des coulisses, vendangeoir, chais et caves Acte III : comment déguster, théorie et pratique Acte IV : temps consacré à vos achats Un coffret offert avec deux vieilles vignes Saumur, deux crémants de Loire Brut et deux Carmin Notez bien : offre valable uniquement sur rendez-vous à 10h15, 14h15 ou 16h15. Dates disponibles lors de la réservation
Niché au milieu des Cévennes, dans un écrin naturel balayant une palette de paysages somptueux, le Domaine Terre des 2 Sources vous ouvre ses portes. Prenez-en plein les yeux dans cette immensité verdoyante de 40 hectares, où les artisans vous dévoileront l'envers du décor sur leurs cépages et vins aux robes délicates et raffinées. Cette activité comprend : Une initiation à l’œnologie comprenant une dégustation de trois vins Une balade œnologique dans les vignes Une bouteille de vin
Dans le domaine familial du Château de la Greffière, à l'origine une simple maison mâconnaise, les propriétaires ont à cœur de faire découvrir aux amateurs d'œnotourisme les rouages de la vinification, des techniques, des terroirs ou des appellations. Quoi de mieux que d'aborder ces sujets autour d'une dégustation, entouré des feuillages garnis de raisin du sud de la Bourgogne ? Cette activité comprend : Une visite libre du musée de la Vigne et du Vin Une visite guidée du chai Une dégustation de vins Un bouchon en verre à partager Notez bien : Les visites guidées du chai ont lieu à 10h30, 14h30 et 16h30 Offre valable sur réservation
La Maison Cogevi vous accueille au sein de la Cité du Champagne Collet-Cogevi, située à Ay. À travers une collection unique d'objets et d'anciennes caves, vous allez pouvoir découvrir les secrets des métiers de la vigne et de l'élaboration du vin et du champagne. Les amateurs de fines bulles seront ravis avec la dégustation de trois délicieuses cuvées. Cette activité comprend : Un accès à l'espace muséal, la maison Maison Cogevi pour la découverte des caves anciennes Dégustation de trois cuvées Un rafraîchisseur de bouteille
Embarquez pour un voyage culinaire avec votre bien-aimé(e) ! Dans un décor traditionnel et raffiné, M. Baldev est fier de recevoir ses hôtes au Jodhpur Palace. Vous y dégusterez la cuisine de Jodhpur, du nom de la ville au nord de l'Inde. Au travers des plats, c'est une véritable initiation qui vous attend. On aime le fish tikka et l'agneau korma. Cette activité comprend : Un repas par personne (entrée + plat + dessert + café + vin)
Voici un restaurant qui porte bien son nom : vous saisirez pleinement le présent en dégustant des plats aussi généreux que savoureux. Dans le cadre élégant du Château de Barive, la cuisine gastronomique du jeune Chef, repéré par Alain Ducasse lui-même, varie au fil des saisons pour satisfaire pleinement les gourmets les plus exigeants. Cette activité comprend : Un menu « Château » par personne (entrée + intermède + plat + fromage + dessert)
Le Chef Franck Pujol de Villa Borghese, The Originals Relais vous propose une cuisine savoureuse et colorée, aux associations parfois surprenantes, mais toujours goûteuses. Découvrez les Alpes-de-Haute-Provence, région ensoleillée au travers des produits d'exception qu'elle révèle, chaque recette sera pensée et créée dans un esprit d'équilibre et d'authenticité. Cette activité comprend : Un menu Gastronomie délices en Provence par personne (coupe de champagne + amuse-bouches + entrée + plat + dessert + vin) Notez bien : Membre association Haute Provence Gourmande Privilège : Un café offert
Goûtez aux délices asiatiques du restaurant Les Saveurs du Sichuan, dans le 14e arrondissement de Paris. À la carte, un large choix de mets de la cuisine chinoise qui vous étaient probablement inconnus jusque-là. Laissez-vous surprendre et séduire par ces saveurs d'ailleurs dans un décor qui se veut à la fois sobre et chic ! Cette activité comprend : Un menu Gourmand par personne (entrée + plat) Privilège : -20% sur la prochaine addition (hors menus et boissons)
Laissez-vous tenter par un moment gastronomique d'exception au Restaurant M, situé au cœur du parc de la Faïencerie à Niderviller. La salle du restaurant, ainsi que la spacieuse terrasse, vous offre une vue panoramique sur les environs verdoyants. Alliez plaisir des yeux et plaisir des papilles, et dégustez des plats savoureux, évoluant au fil des saisons. Cette activité comprend : Un menu Trois plats par personne (apéritif + amuse-bouches + entrée + plat + dessert) Un apéritif
Au cours de cet atelier adapté aux enfants âgés de 6 à 12 ans, les petits chefs en herbe réalisent deux recettes faciles, ludiques et goûteuses en compagnie de la chef. Après deux heures d'apprentissage, l'atelier cuisine se termine en beauté par la dégustation des plats préparés. Les enfants pourront notamment apprendre à réaliser des bouchées chocolat ou encore des empanadas au boeuf ou des boulettes au porc. Cette activité comprend : 1x Atelier enfant - 2h Prix / personne Notez bien : Veuillez prévenir la chef si vous avez des allergies ou régimes alimentaires spécifiques.
Au cœur d'un site magnifique et sous la houlette du chef José Cau, profitez d'un tête-à-tête en amoureux ou d'un repas entre amis pour déguster une cuisine raffinée. Dans le jardin fleuri aux beaux jours ou dans le confort du restaurant, découvrez une cuisine gastronomique et subtile, mariant harmonieusement produits régionaux et épices du monde. Cette activité comprend : Un repas Menu Dégustation par personne (amuse-bouches + trois entrées + plat + fromage + dessert)
Apprenez à faire des espressos comme un vrai Barista et surprenez vos proches avec vos propres créations. L'atelier aura lieu dans un caveau entre St-Michel et St-Germain-des-Prés, où de nombreux auteurs tels qu'Oscar Wilde, Baudelaire, Rimbaud et bien d'autres vinrent trouver leur inspiration. Différents thèmes seront abordés durant l'atelier tels que le terroir et la torréfaction, l'extraction à pression et bien sur LA technique de préparation d'un espresso parfait. A l'issue de l'atelier, les participants se verront offrir 2 paquets de café dégustation. Cette activité comprend : 1x Atelier l'Art de l'Espresso - 2h Prix / personne
Dans cet agréable restaurant au décor cosy, situé à Évreux, le Chef vous propose une cuisine généreuse, associant une sélection des produits régionaux de saison et inventivité. Vous serez séduits par les plats raffinés et gourmands de la carte, servis avec le sourire. Une adresse qui comblera les gourmets les plus exigeants. Cette activité comprend : Un menu Gris par personne (apéritif + amuse-bouches + entrée + plat + dessert)
Si vous souhaitez passer un excellent moment riche en découvertes alors vous serez servis ! Morgane se fera un plaisir de partager avec vous sa passion. L'atelier commencera par un cours botanique d'environ 2 heures : vous découvrirez alors de nouvelles plantes et étudierez leurs vertus. Après cette balade, viendra le moment de réaliser de délicieuses recettes avec la cueillette du jour. Cette activité comprend : 1x Atelier cuisine sauvage - 4h Prix / personne Notez bien : Age min : 16 ans
Profitez d'un moment privilégié entre parents et enfants lors de ce cours de pâtisserie. Ensemble pendant 1h30 à 2h, vous réaliserez des chouquettes ou une autre recette du jour. Vous pourrez y apprendre des techniques de pâtisserie en plus de déguster votre création à la fin de votre activité. C'est un atelier qui rassemble petits et grands autour d'une passion commune, la gourmandise, et qui vous donnera envie de cuisiner encore plus souvent en famille. Cette activité comprend : 1x Atelier parent/enfant - 2h Prix / personne
Niché au cœur du Vexin, région qui a tant inspiré les peintres impressionnistes, Le Rohan fait face à l’imposant château de Vigny. Cet établissement typique vous invite à découvrir la cuisine gastronomique de son Chef. Ce dernier s’applique chaque jour à transformer les produits frais en mets raffinés pour le plus grand plaisir des gourmands. Cette activité comprend : Un repas par personne (entrée + plat + dessert + café + vin)
Ancien couvent de Carmélites du XVIIe siècle, niché en plein cœur d'Arles, l'hôtel Jules César***** abrite un restaurant gastronomique, le Lou Marquès, réputé pour sa cuisine créative et gourmande aux notes provençales. Signés par deux grands Chefs, les plats se réinventent au fil des saisons et se mettent en scène comme de véritables créations. Cette activité comprend : Un menu Lou Marquès par personne (amuse-bouches + entrée + plat + fromage + dessert)
Vivez une expérience unique en compagnie de Baptiste, animateur convivial et passionné lors d'une séance de dégustation accessible même aux débutants ! Vousprofiterez de 4 vins différentes ainsi que des conseils de dégustation de vin de Baptiste. Au manoir de Procé, vous participerez à un atelier de reconnaissance des arômes, des saveurs et des différences entre les vins. Vous dégusterez 4 vins : apprendrez à mettre des mots sur les ressentis et aborderez les 3 étapes de la dégustation (visuelle, olfactive, gustative). Cette activité comprend : 1x Atelier dégustation - 1h30 Notez bien : Horaires des ateliers : mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi entre 10h et 18h.
Découvrez la diversité des vins de France à l'occasion d'une séance de dégustation. Vous serez encadrés par un œnologue professionnel pendant toute la dégustation afin de dissocier vos perceptions sensorielles. Au cours de cette formation, vous apprendrez à déguster les vins et les différentes étapes de la dégustation. Vous pourrez ainsi appréhender plus facilement l'équilibre d'un vin, développer votre nez et identifier le potentiel de garde d'un vin. Vous dégusterez 7 vins différents par exemple des Chablis, Côtes-du-Rhône, Haut-Médoc... Cette activité comprend : 1x Offre Duo Notez bien : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez-en avec modération. L'activité est accessible à partir de 18 ans.
Amateurs d'œnologie, venez découvrir la diversité aromatique des vins français et profitez des conseils d'un professionnel lors d'un cours d'oenologie. En 2 heures, devenez un vrai pro en la matière ! Le cours se déroule en plusieurs étapes : présentation de la méthode de dégustation avec support, introduction au vin (apprendre à le décrire, le choisir, définir vos goûts), reconnaissance d'arôme suivi d'une dégustation de 6 vins différents. Le cours d'œnologie est donc parfait pour apprendre à déguster et identifier un vin ! Un super moment dans une ambiance chaleureuse, ludique et instructive. Cette activité comprend : 1x Cours d'œnologie - 2h Notez bien : Le cours d'œnologie est ouvert à tout public à partir de 18 ans et durera 2h. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération.
Dégustez les meilleurs vins de Bordeaux lors d’une session de dégustation conviviale. Durant cette dégustation, vous aurez l’occasion de déguster des vins d’exception tels que le Saint-Julien, Pessac-Léognan, Saint-Emilion et bien d’autres. La dégustation commence par une explication sur les subtilités des cépages de la région du Bordelais suivi d'une dégustation de 4 vins d'exception. Cette activité comprend : 1x Offre Duo Notez bien : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez-en avec modération. L'activité est accessible à partir de 18 ans.
Dégustez les meilleurs vins de Bordeaux lors d’une session de dégustation conviviale. Durant cette dégustation, vous aurez l’occasion de déguster des vins d’exception tels que le Saint-Julien, Pessac-Léognan, Saint-Emilion et bien d’autres. La dégustation commence par une explication sur les subtilités des cépages de la région du Bordelais suivi d'une dégustation de 4 vins d'exception. Cette activité comprend : 1x Offre Duo Notez bien : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez-en avec modération. L'activité est accessible à partir de 18 ans.
Mettez au défi vos papilles à l’occasion d’une dégustation de vins. Apprenez à découvrir les subtilités de bons vins durant 2 heures de plaisir et de découverte.Vous commencerez par une partie théorique afin de vous familiariser avec l'œnologie : processus de fabrication, les différents types de vins, les cépages. Vous participerez ensuite au jeu des arômes au cours duquel vous vous entrainerez à reconnaitre les parfums des vins. Vous finirez par déguster 5 vins emblématiques. A titre d'exemple, vous pourrez goûter des vins tels que un Pernand-Vergelesses Premier Cru, un Collioure, un Touraine, un Saint-Chinian et un Saint-Emilion Grand Cru. L'activité durera 2 heures, le temps de mieux connaitre l'univers de l'œnologie et devenir un fin connaisseur. Cette activité comprend : 1x Offre Duo Notez bien : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez-en avec modération. L'activité est accessible à partir de 18 ans.
Chez Marianne Goalard, les becs sucrés pourront s'adonner à la gourmandise le temps d'un atelier de cuisine dédié à la confection de pâtisseries. Ludiques et pédagogiques, les ateliers pour petits offrent un véritable moment de découverte. Les plus grands auront pour challenge de réussir à reproduire les classiques de la pâtisserie. Le tout dans une ambiance bon enfant ! Cette activité comprend : Un atelier de pâtisserie Notez bien : Thème selon le calendrier en ligne consultable sur le site internet
L'atelier des Chefs imagine des cours de cuisine intensément gourmands. Débutant ou cordon bleu, vous allez vous régaler d'un moment culinaire. Les chefs, issus de grandes maisons, vous confient leurs trucs et astuces pour réussir cuisine de tous les jours ou gastronomie des grands jours. N'en perdez pas une miette pour épater vos invités ! Cette activité comprend : Un atelier culinaire Venez cuisiner avec notre Chef un menu (entrée + plat + dessert) à partir de produits de saison et de produits nobles Notez bien : La réservation se fait uniquement sur le site internet de L'atelier des Chefs Privilège : -10% sur le cours pour une personne supplémentaire
Au Domaine de Montine, le terroir exprime son caractère exceptionnel au travers de raisins riches, sains et gorgés de soleil. Le vigneron qui cultive la sève de sa terre de père en fils transmet dans ses gestes la plus belle part de ses rêves et de ses ambitions. Partagez cette aventure qui donne tout son sens à ce beau métier. Cette activité comprend : Visite de la cave et du chai à barriques Dégustation de six vins Une bouteille de vin Privilège : Visite du site ampélographique de mars à octobre
Envie d'en apprendre un peu plus sur le vin ? Sommelier à la Carte vous propose un cours d'œnologie à domicile, à Vannes et ses alentours, pour apprendre les bases grâce à un professionnel qui vous prodiguera de nombreux conseils et astuces : conservation, choix du vin selon le plat. Vous allez pouvoir passer un moment mêlant convivialité et bonne humeur ! Cette activité comprend : Un cours d’œnologie à domicile à Vannes et ses alentours, avec dégustation de plusieurs vins accompagnés d'amuse-bouches Une bouteille de vin de la sélection du sommelier (rouge, rosé ou blanc) Notez bien : 20 km maximum de Vannes, sans supplément Privilège : -5% pour une personne supplémentaire
Niché au milieu des Cévennes, dans un écrin naturel balayant une palette de paysages somptueux, le Domaine Terre des 2 Sources vous ouvre ses portes. Prenez-en plein les yeux dans cette immensité verdoyante de 40 hectares, où les artisans vous dévoileront l'envers du décor sur leurs cépages et vins aux robes délicates et raffinées. Cette activité comprend : Une initiation à l'art de la dégustation de quatre vins proposés : dégustation à l'aveugle et jeu olfactif sur la reconnaissance des arômes Une balade œnologique dans les vignes
Dans le domaine familial du Château de la Greffière, à l'origine une simple maison mâconnaise, les propriétaires ont à cœur de faire découvrir aux amateurs d'œnotourisme les rouages de la vinification, des techniques, des terroirs ou des appellations. Quoi de mieux que d'aborder ces sujets autour d'une dégustation, entouré des feuillages garnis de raisin du sud de la Bourgogne ? Cette activité comprend : Une visite libre du musée de la Vigne et du Vin Une visite guidée du vignoble et du chai de vinification Une dégustation de vins Trois bouteilles à partager : deux bouteilles Classique et une bouteille Prestige Notez bien : Offre valable sur réservation
Depuis 1850, six générations se sont succédé au Domaine des Tonneaux en transmettant leur expérience du cognac. Aujourd'hui, les propriétaires vous invitent à en découvrir les secrets, de l'ambiance feutrée de la salle des alambics pour la distillation aux chais à l'ombre desquels cet alcool acquière sa finesse, son goût, son parfum et sa couleur. Puis place à la dégustation ! Cette activité comprend : Une initiation à la préparation du cognac dans le chai Une dégustation de cognac
Découvrez, aux portes d'Orléans, le restaurant La Grande Tour, dans un ancien relais de poste de Madame de Pompadour. Brigitte et Pascal Bouffety vous invitent à découvrir une cuisine raffinée et inventive, évoluant au rythme des saisons, en accord avec des vins authentiques et chaleureux. Un instant précieux et gastronomique vous attend. Cette activité comprend : Un menu Marquise de Pompadour par personne (coupe de champagne + amuse-bouches + entrée + poisson + viande + fromage + dessert + vin)
Dans le centre d'un village pittoresque, au pied du Mont Ventoux, le restaurant s'ouvre sur un jardin de « curé » et sur une bâtisse du XVIe siècle. Plongés au cœur d'une oasis de verdure, vous pourrez retrouver une cuisine régionale variant au rythme des saisons. Le Chef met l'accent sur des produits de choix pour parfaire ce moment inoubliable. Cette activité comprend : Un repas par personne (entrée + plat + dessert + vin)
À deux pas de la Saône, cet établissement est devenu un lieu incontournable pour les amoureux d'une cuisine qui marie classicisme, terroir et modernité. Pierres, poutres apparentes et cheminée en composent le superbe décor. Le sourire de vos hôtes vous guidera jusqu'à votre table, où vous pourrez vous laisser aller à un pur moment de gourmandise... Cette activité comprend : Un repas par personne (amuse-bouches + entrée + viande + fromage + dessert)
Egayez vos papilles dans cette belle adresse en bord de Méditerranée. Justesse et précision sont ici les maîtres mots. Laissez-vous surprendre par la finesse des arômes révélés par des mets de qualité. Un restaurant où l’on célèbre à travers une cuisine inventive des produits frais et régionaux… Un véritable éveil gustatif ! Cette activité comprend : Un repas par personne (amuse-bouche + deux entrées + viande + poisson + fromage + pré-dessert + dessert)
Goûtez aux délices asiatiques du restaurant Les Saveurs du Sichuan, dans le 14e arrondissement de Paris. À la carte, un large choix de mets de la cuisine chinoise qui vous étaient probablement inconnus jusque-là. Laissez-vous surprendre et séduire par ces saveurs d'ailleurs dans un décor qui se veut à la fois sobre et chic ! Cette activité comprend : Un menu Gourmand par personne (entrée + plat + vin) Privilège : -20% sur la prochaine addition (hors menus et boissons)
Laissez-vous tenter par un moment gastronomique d'exception au Restaurant M, situé au cœur du parc de la Faïencerie à Niderviller. La salle du restaurant, ainsi que la spacieuse terrasse, vous offre une vue panoramique sur les environs verdoyants. Alliez plaisir des yeux et plaisir des papilles, et dégustez des plats savoureux, évoluant au fil des saisons. Cette activité comprend : Un menu Quatre plats par personne (apéritif + amuse-bouches + entrée + poisson + viande + dessert) null
Aude vous propose un atelier cuisine le temps de votre pause déjeuner pour apprendre à se faire de bons plats facilement et rapidement. Ce mini cours est particulièrement adapté pour tous ceux qui ne savent pas cuisiner ou n'aiment pas passer du temps aux fourneaux. Ce cours de cuisine est une initiation pour les débutants, l'idée étant de préparer un plat pour le déjeuner que l'on pourra ensuite déguster sur place ! Cette activité comprend : 1x Cours de cuisine - 1h Prix / personne Notez bien : Veuillez prévenir la chef si vous avez des allergies ou régimes alimentaires spécifiques.
Au cœur d'un site magnifique et sous la houlette du chef José Cau, profitez d'un tête-à-tête en amoureux ou d'un repas entre amis pour déguster une cuisine raffinée. Dans le jardin fleuri aux beaux jours ou dans le confort du restaurant, découvrez une cuisine gastronomique et subtile, mariant harmonieusement produits régionaux et épices du monde. Cette activité comprend : Un menu Dégustation par personne (amuse-bouches + trois entrées + Fraîcheur du Chef + plat + fromage + dessert + vin)
Apprenez à dessiner en Latte Art comme un vrai Barista et surprenez vos proches avec vos propres créations ! Cet atelier est animé par un Maître Artisan, Torréfacteur et Barista de 20 ans d'expérience à l'intérieur même de son café ! Le Latte Art est une technique qui consiste à verser la mousse de lait sur le café de manière à créer un dessin généralement un cœur ou une rosetta. Cette technique reste impressionnante et permet de créer une expérience supplémentaire autour du café ! Cet atelier de 2 heures. Cette activité comprend : 1x Atelier Latte Art - 2h Prix / personne
Dans cet agréable restaurant au décor cosy, situé à Évreux, le Chef vous propose une cuisine généreuse, associant une sélection des produits régionaux de saison et inventivité. Vous serez séduits par les plats raffinés et gourmands de la carte, servis avec le sourire. Une adresse qui comblera les gourmets les plus exigeants. Cette activité comprend : Un menu Vert par personne (kir + mise en bouche + entrée + plat + dessert)
Assistez à un cours de cuisine du monde et devenez un vrai chef avec Stéphanie ! Elle vous accueille dans son atelier situé à Montévrain, à quelques kilomètres de Paris. Pendant 2 heures, vous réaliserez de délicieuses recettes japonaises : sushis, makis, gyozas ou encore perles du Japon au lait de coco. Chaque participant repart avec ses créations. Cette activité comprend : 1x Cours de cuisine japonaise - 2h Prix / personne
Terre d'accueil de Jules Vernes, ce restaurant d'Amiens vous reçoit pour célébrer le monde de la mer, déguster poissons, crustacés et fruits de mer. Originale, la cuisine du Chef oscille entre simplicité et veine actuelle. Vous apprécierez l'élégant jardin d'hiver sous véranda, qui sera ouvert pour vous permettre de mieux prolonger ces instants. Cette activité comprend : Un repas par personne (entrée + plat) Notez bien : Réservation obligatoire
Venez participer à un atelier dans lequel vous apprendrez comment faire une tarte citron meringuée délicieuse. Vous aurez l'occasion de la concevoir du début à la fin, et vous pourrez surtout la déguster à la fin ou partir avec. Vous aborderez la préparation de la pâte sucrée aux amandes, la crème au citron et évidemment la meringue italienne. L'atelier dure 3 heures. Cette activité comprend : 1x Atelier tarte citron meringuée- 3h Prix / personne
Niché au cœur du Vexin, région qui a tant inspiré les peintres impressionnistes, Le Rohan fait face à l’imposant château de Vigny. Cet établissement typique vous invite à découvrir la cuisine gastronomique de son Chef. Ce dernier s’applique chaque jour à transformer les produits frais en mets raffinés pour le plus grand plaisir des gourmands. Cette activité comprend : Un menu Découverte par personne (entrée + poisson + viande + dessert et coupe de champagne + vin) null null Notez bien : Réservation obligatoire
Ancien couvent de Carmélites du XVIIe siècle, niché en plein cœur d'Arles, l'hôtel Jules César***** abrite un restaurant gastronomique, le Lou Marquès, réputé pour sa cuisine créative et gourmande aux notes provençales. Signés par deux grands Chefs, les plats se réinventent au fil des saisons et se mettent en scène comme de véritables créations. Cette activité comprend : Un menu Jules César par personne (entrée + plat + dessert + café)
Vous êtes un amateur de chocolats et souhaitez développer vos connaissances et comprendre les secrets des chocolatiers ? Faites de votre palais un spécialiste du chocolat et apprenez à percevoir et identifier les spécialités du cacao. L'atelier vous permet de vous initier aux différentes saveurs du chocolat et à en déguster des sortes très différentes. Vous aurez un kit de dégustation contenant : des fèves, 2 tablettes de chocolat, un coffret ganache, un coffret cacao tout fruit, un passeport des sens, un nuancier tout fruit et un quiz de dégustation. Vous apprendrez à stimuler votre palais, déceler les arômes du chocolat et à vous initier au vocabulaire sensoriel, similaire à celui utilisé par les œnologues.La fabrication et l’histoire du chocolat n’auront également plus de secrets pour vous ! Vous saurez reconnaître un bon chocolat et l’apprécier à sa juste valeur. Cette activité comprend : 1x Initiation à la chocologie - 2h
Découvrez la diversité des vins de France à l'occasion d'une séance de dégustation. Vous serez encadrés par un œnologue professionnel pendant toute la dégustation afin de dissocier vos perceptions sensorielles. Au cours de cette formation, vous apprendrez à déguster les vins et les différentes étapes de la dégustation. Vous pourrez ainsi appréhender plus facilement l'équilibre d'un vin, développer votre nez et identifier le potentiel de garde d'un vin. Vous dégusterez 7 vins différents par exemple des Chablis, Côtes-du-Rhône, Haut-Médoc... Cette activité comprend : 1x Offre Solo Notez bien : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez-en avec modération. L'activité est accessible à partir de 18 ans.
Amateurs d'œnologie, venez découvrir la diversité aromatique des vins français et profitez des conseils d'un professionnel lors d'un cours d'oenologie. En 2 heures, devenez un vrai pro en la matière ! Le cours se déroule en plusieurs étapes : présentation de la méthode de dégustation avec support, introduction au vin (apprendre à le décrire, le choisir, définir vos goûts), reconnaissance d'arôme suivi d'une dégustation de 6 vins différents. Le cours d'œnologie est donc parfait pour apprendre à déguster et identifier un vin ! Un super moment dans une ambiance chaleureuse, ludique et instructive. Cette activité comprend : 1x Cours d'œnologie - 2h Notez bien : Le cours d'œnologie est ouvert à tout public à partir de 18 ans et durera 2h. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération.
Cette ancienne forge des alentours de Rennes est un établissement de charme qui vous séduira par son caractère et son accueil chaleureux. Ici, tout commence avec les produits et les producteurs. L’assiette sur la table reflète par ses saveurs et ses couleurs le plaisir du cuisinier qui a préparé et interprété ces mets tel un artisan. Cette activité comprend : Un menu Dégustation par personne (amuse-bouches + entrée + plat + dessert + mignardises + vin)
Dégustez les meilleurs vins de Bordeaux lors d’une session de dégustation conviviale. Durant cette dégustation, vous aurez l’occasion de déguster des vins d’exception tels que le Saint-Julien, Pessac-Léognan, Saint-Emilion et bien d’autres. La dégustation commence par une explication sur les subtilités des cépages de la région du Bordelais suivi d'une dégustation de 4 vins d'exception. Cette activité comprend : 1x Offre Solo Notez bien : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez-en avec modération. L'activité est accessible à partir de 18 ans.
Dégustez les meilleurs vins de Bordeaux lors d’une session de dégustation conviviale. Durant cette dégustation, vous aurez l’occasion de déguster des vins d’exception tels que le Saint-Julien, Pessac-Léognan, Saint-Emilion et bien d’autres. La dégustation commence par une explication sur les subtilités des cépages de la région du Bordelais suivi d'une dégustation de 4 vins d'exception. Cette activité comprend : 1x Offre Solo Notez bien : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez-en avec modération. L'activité est accessible à partir de 18 ans.
Mettez au défi vos papilles à l’occasion d’une dégustation de vins. Apprenez à découvrir les subtilités de bons vins durant 2 heures de plaisir et de découverte.Vous commencerez par une partie théorique afin de vous familiariser avec l'œnologie : processus de fabrication, les différents types de vins, les cépages. Vous participerez ensuite au jeu des arômes au cours duquel vous vous entrainerez à reconnaitre les parfums des vins. Vous finirez par déguster 5 vins emblématiques. A titre d'exemple, vous pourrez goûter des vins tels que un Pernand-Vergelesses Premier Cru, un Collioure, un Touraine, un Saint-Chinian et un Saint-Emilion Grand Cru. L'activité durera 2 heures, le temps de mieux connaitre l'univers de l'œnologie et devenir un fin connaisseur. Cette activité comprend : 1x Offre Solo Notez bien : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez-en avec modération. L'activité est accessible à partir de 18 ans.
Carine vous propose de partager son expérience du thé à l'occasion d'une séance de dégustation de plusieurs variétés de thé auxquels vous associerez différents fromages avec harmonie. Elle vous fera part de toutes ses connaissances pour quele thé n'ait plus de secrets pour vous. En amont de l'activité, Carine fait des essais sur les accords thé / fromage qu'elle vous proposera le jour de votre atelier. Le jour-j, notre partenaire vous fera découvrir des accords originaux et inattendus qui vous surprendront. Les thés et fromages sont sélectionnés en fonction des saisons, de leur provenance mais aussi en fonction de leur réputation. Cette activité comprend : 1x Initiation - 2h30
Chez Marianne Goalard, les becs sucrés pourront s'adonner à la gourmandise le temps d'un atelier de cuisine dédié à la confection de pâtisseries. Ludiques et pédagogiques, les ateliers pour petits offrent un véritable moment de découverte. Les plus grands auront pour challenge de réussir à reproduire les classiques de la pâtisserie. Le tout dans une ambiance bon enfant ! Cette activité comprend : Un atelier de pâtisserie Notez bien : Thème selon le calendrier en ligne consultable sur le site internet
L'atelier des Chefs imagine des cours de cuisine intensément gourmands. Débutant ou cordon bleu, vous allez vous régaler d'un moment culinaire. Les chefs, issus de grandes maisons, vous confient leurs trucs et astuces pour réussir cuisine de tous les jours ou gastronomie des grands jours. N'en perdez pas une miette pour épater vos invités ! Cette activité comprend : Un atelier de pâtisserie Religieuses, financiers, macarons… Les classiques de la pâtisserie n’auront plus de secrets pour vous Notez bien : La réservation se fait uniquement sur le site internet de L'atelier des Chefs Privilège : -10% sur une personne supplémentaire
La famille Nicollet exploite depuis plusieurs générations un vignoble réparti sur les différents terroirs de la vallée Noble, dont le prestigieux Grand Cru du Zinnkoepflé. Après une balade à travers les coteaux par le sentier viticole, vous visiterez la cave et dégusterez ses crus dans une belle maison vigneronne du XVIIIe siècle. Cette activité comprend : Visite de la cave Dégustation prestigieuse avec Grand Cru et vendanges tardives Un coffret de six bouteilles du domaine
Si l'œnologie reste pour vous un mystère, faites appel à la pédagogie et à l'expertise de l’œnologue de Cabernet & Côt. Après une visite chez un vigneron, il vous montrera comment le sol, le climat et la vinification influent sur le goût du vin, et vous apprendra aussi à traduire les impressions ressenties lors de la dégustation avec un vocabulaire simple. Cette activité comprend : Visite d'un domaine viticole (cave et vignes) avec dégustation de trois vins du vigneron Un cours d'apprentissage des techniques de dégustation avec des jeux et exercices de reconnaissance d’arômes et de saveurs Dégustation de six vins pour découvrir les cépages et les vins du Val de Loire Notez bien : L'atelier a lieu soit dans la région de Vouvray, en Touraine (37), soit dans la vallée du Loir, dans le sud de la Sarthe (72)