Les feuilles de chou navet sont au fond les jeunes plants du chou navet semés serrés. Ce sont les plus précoces légumes de printemps . Leur goût est délicieusement épicé et ils peuvent se manger comme les épinards. Ils contiennent entre autres du calcium, du potassium, du sodium et de la vitamine B et C. Semer en pleine terre en lignes tôt au printemps ou sous verre à partir de l'automne. Ne pas semer trop serré et ne pas éclaircir. Récolter quand les plantes font environ 20 cm de haut et couper au ras du sol. Sachet de 8 g (soit +/- 2200 graines) Nom latin : Brassica rapa Couleur : vert Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Pot ou bac - Potager - Climat : Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : de mars à juillet. Période de semis : de mars à juin.

Chicorée scarole Eminence Sachet de 0,6 g (soit +/- 350 graines) Nom latin : Cichorium endivia latifolium Eminence Couleur : Mélange Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Pot ou bac - Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : de juillet à octobre. Période de semis : de mai à juillet.

Variété ancienne très productive aux longues cosses (jusqu'à 12-13 cm), tendres et bien sucrées. Hauteur +/- 1,50 m. Semer au pied d'un support comme un grillage ou un réseau de fils de fer pour soutenir la végétation. Sachet de 200 g (soit +/- 600 graines) Nom latin : Pisum sativum Héraut Hauteur adulte : de 130 cm à 150 cm Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Pot ou bac - Potager - Climat : Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : faible Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à mai. Période de récolte : en juin-juillet. Période de semis : de mars à mai.

Belle variété produisant de petits fruits vert foncé sans épine et sans amertume. Très bonne résistance aux maladies et en particulier à la cladosporiose (appelée également nuile grise). Excellent rendement et longue période de production. Le sachet de 1 g. (soit +/- 30 graines) Nom latin : Cucumis Sativus Hokus Couleur : Vert Utilisation : Potager - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à mai. Période de semis : de mars à juin.

Variété hybride de qualité, mi-précoce, très souple d'utilisation, produisant de belles pommes denses (environ 1,5 kg/pièce), homogènes et d'excellente qualité gustative. Semis au printemps, repiquage en place et récolte de l'été à l'automne. Le sachet de 0,5 g (soit +/- 150 graines). Nom latin : Brassica oleracea sabauda Capriccio F1 Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Bord de mer : résiste aux embruns et au vent - Douceur Océan - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de plantation : d'avril à juin. Période de récolte : d'août à novembre. Période de semis : de mars à mai.

Variété hybride de grande qualité donnant de belles endives régulières et savoureuses, courtes et de gros calibre. Longue période de forçage sans terre de couverture pour une récolte plus facile. Le sachet de 1 gramme (600 graines environ). Nom latin : Cichorium intybus Atlas F1 Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : régulier Niveau de soin : régulier Période de livraison : de janvier à juin et de septembre à décembre. Période de récolte : de janvier à mars et de septembre à décembre. Période de semis : en mai-juin.

Variété de chou-fleur de qualité professionnelle donnant un chou de taille moyenne, régulière, allant de 0,8 à 1,5 kg, aux bouquets denses, fermes et bien blancs. Récolte possible du printemps à l'automne selon semis. Le sachet de 30 graines. Nom latin : Brassica oleracea Synergy F1 Sol : Calcaire - Humide - Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Douceur Océan - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : régulier Niveau de soin : régulier Période de plantation : de mai à juillet. Période de livraison : Toute l'année. Période de récolte : de juin à octobre. Période de semis : de mars à mai.

Obtention Vilmorin. Consommés frais ou secs, ses grains blancs sont savoureux. A récolter plus ou moins vite selon le type de grains recherché (gousse jaune pour le grain frais, gousse sèche pour le grain sec). Sachet de 90 g (soit +/- 63 graines) Nom latin : Phaseolus vulgarisSoissy (Type Soissons Pont l'Abb Hauteur adulte : de 30 cm à 40 cm Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : faible Niveau de soin : très facile Période de livraison : de janvier à juin. Période de récolte : d'août à octobre. Période de semis : de mai à juillet.

Collection de carottes: 40g Nantaise, 5gCarentan, 5 g Colmar Lot de 50 g en 3 sachets : +/- 40 000 graines Nom latin : Collection de carottes: 40g Nantaise, 5gCarentan, Sol : Humide - Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Bord de mer : résiste aux embruns et au vent - Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - conseillé pour la mi-ombre - Arrosage : modéré Niveau de soin : facile Période de semis : de mars à juillet.

Collection de choux (Vertus, Boeuf, Tête noire, Merveille, Igor) Lot de 9,3 g en 5 sachets : +/- 2790 graines Nom latin : Collection de choux (Vertus, Boeuf, Tête noire, Me Couleur : vert Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Douceur Océan - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de récolte : en janvier-février et de mai à décembre. Période de semis : de février à juin et de septembre à novembre.

Variété traditionnelle réputée pour sa bonne productivité et ses gousses plates jaune d'or, d'environ 20 cm de longueur sans fil ni parchemin. Ce type de haricot vous permet d'obtenir une grosse récolte sur une petite surface grâce aux rames installées lors du semis. Sachet de 100 g (soit +/- 70 graines) Nom latin : Phaseolus vulgaris Or du Rhin Hauteur adulte : de 2 m à 2,50 m Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : faible Niveau de soin : très facile Période de livraison : de janvier à juin. Période de récolte : de juin à septembre. Période de semis : d'avril à juillet.

Très grosse pomme vigoureuse, aux feuilles vert blond, tendres et croquantes. Coeur serré. Sachet de 12 g (soit +/- 6600 graines) Nom latin : Cichorum endivia latifolium Grosse bouclée Couleur : Mélange Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Pot ou bac - Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à juin. Période de récolte : de juillet à novembre. Période de semis : de février à juin.

Variété compacte donnant un abondant feuillage effilé et une jolie floraison en été. Les feuilles accompagnent parfaitement le poisson, certaines viandes comme le mouton, le fromage blanc... Plante facile à cultiver dans tout bon sol bien drainé, même pauvre et sec. Sachet de 0,5 grammes (soit +/- 425 graines) Nom latin : Anethum graveolens Bouquet Hauteur adulte : de 50 cm à 60 cm Sol : Sableux - Sol sec - Sol ordinaire de bonne qualité - Climat : Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à mai. Période de floraison : en juillet-août. Période de récolte : de juillet à septembre. Période de semis : d'avril à juillet.

Plante aromatique très appréciée en cuisine pour ses nombreuses qualités. Les feuilles offrent une saveur proche du persil frais et conviennent dans les soupes, salades et autres plats cuisinés. La graine est une épice également très parfumée utilisée fréquemment dans les curry, couscous, tajines... Culture facile dans une bonne terre de jardin en situation ensoleillée. Semis en place de préférence et culture possible dans un grand pot. Sachet de 2,5 grammes (soit +/- 250 graines) Nom latin : Coriandrum sativum Hauteur adulte : de 40 cm à 50 cm Sol : Sableux - Sol ordinaire de bonne qualité - Climat : Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à juin. Période de récolte : de mai à septembre. Période de semis : d'avril à juin et en août-septembre.

Plante aromatique très précieuse dans la cuisine et qui s'utilise de multiples manières : dans les salades, taboulés, soupes et autres plats de légumes et bien sûr, le thé. Culture facile dans tout bon sol de jardin. Vivace, elle reviendra chaque année Sachet de 0,05 g (soit +/- 250 graines) Nom latin : Mentha spicata crispa Hauteur adulte : de 30 cm à 40 cm Couleur : vert Sol : Humide - Sol acide - Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Pot ou bac - Potager - Climat : Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - conseillé pour la mi-ombre - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : de février à juin. Période de récolte : de juillet à octobre. Période de semis : de mars à août.

Très décorative dans le potager, et même en massif dans le jardin d'ornement, cette variété de poirée offre ses grandes feuilles colorées portées par de belles cardes (pétioles) rouge vif. Les feuilles se consomment comme des épinards et les cardes se cuisinent avec une béchamel par exemple. Un délice ! Culture facile et production abondante en automne et hiver. Remarque : Les cardes perdent leur couleur à la cuisson. Sachet de 5 g (soit +/- 400 graines) Nom latin : Beta vulgaris cicla Rhubarb Chard à carde rouge Hauteur adulte : de 40 cm à 50 cm Couleur : Rouge Sol : Argileux - Sableux - Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Douceur Océan - Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de plantation : d'août à décembre. Période de livraison : de janvier à juin. Période de semis : de mars à mai.

Variété hybride appréciée pour ses grandes qualités culturales, en particulier sa productivité tout à fait remarquable et sa très bonne réisstance au froid. La plant forme une tige solide et résistante en vent qui se charge de belles pommes homogènes et savoureuses. Riche en vitamine C (85 mg/100g), cet excellent légume vous fournira un ingrédient de choix pour les plats d'hiver. Culture facile. Sachet de 0,3 g (soit +/- 90 graines) Nom latin : Brassica oleracea gemmifera Igor F1 Hauteur adulte : de 80 cm à 1 m Sol : Sol acide - Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Potager - Climat : Douceur Océan - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à juin. Période de récolte : en janvier-février et en novembre-décembre. Période de semis : en mars-avril.

Découvrez ce radis d'hiver à consommer coupé en rondelles, assaisonnées avec de la vinaigrette. C'est un délice au goût très fin d'autant plus apprécié que c'est une bonne source de vitamines pour l'hiver, la vitamine C entre autres (6,4 mg/100 g). Culture facile. Sachet de 10 g (soit +/- 1000 graines) Nom latin : Raphanus sativus Noir gros rond d'hiver Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Jardinière - Pot ou bac - Potager - Climat : Douceur Océan - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : modéré Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à mai. Période de récolte : de septembre à novembre. Période de semis : de mai à juillet.

Un légume facile à cultiver, à récolter tout au long de l'année pour relever vos salades, et autres sauces. Semis en pot ou en caissette sous abri toute l'année et récolte des jeunes plantules lorsqu'elles atteignent environ 6 cm de hauteur. Sachet de 10 grammes (soit +/- 4000 graines) Nom latin : Lepidium sativum Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : facile Période de livraison : de janvier à juin. Période de récolte : Toute l'année. Période de semis : Toute l'année.

Variété tardive d'origine américaine produisant de très gros fruits pesant de 300 à 600 g et même plus pour les plus grosses. Proches du type Coeur de boeuf, ses fruis ont une chair parfumée, savoureuse et contiennent peu de graines. Ils serviront à préparer des salades, des tomates farcies ou encore à remplir vos sandwichs de pique-nique. Un délice qui ravira toute la famille. Port indéterminé. Sachet de 0,4 g (soit +/- 120 graines) Nom latin : Tomate Beefsteak Hauteur adulte : de 80 cm à 1 m Couleur : Rouge Sol : Sol ordinaire de bonne qualité - Utilisation : Pot ou bac - Potager - Climat : Région méditerranéenne - Climat tempéré - Ensoleillement : conseillé pour le plein soleil - Arrosage : moyen Niveau de soin : régulier Période de plantation : d'avril à juin. Période de livraison : de janvier à mai. Période de récolte : de juillet à octobre. Période de semis : de février à avril.