Hôtel 3 étoiles*** 25 chambres - Situé dans une maison à colombages au cœur du vignoble alsacien, l'Hotel Restaurant À la Vignette se trouve au pied du château du Haut-Koenigsbourg. Les chambres comprennent une connexion Wi-Fi gratuite et une télévision par satellite. 66 Route Du Vin, 68590 Saint Hippolyte
Hôtel 3 étoiles*** 40 chambres - Cette auberge de tradition familiale située en plein cœur du vignoble alsacien est le point de départ idéal pour de superbes randonnées pédestres et des circuits à la découverte des richesses de la région. 16 route du Vin, 68590 Saint-Hippolyte
Hôtel 3 étoiles*** 46 chambres - Situé à Saint-Hippolyte, sur la route des vins d'Alsace, le Val-Vignes se trouve à 7 km du château du Koenigsbourg. Il dispose d'un sauna, d'un hammam et d'une terrasse offrant une vue panoramique. 23, chemin du Wall, 68590 Saint-Hippolyte
Hôtel 3 chambres - Situé au cœur de Sainte-Hippolyte, le Casa Clara propose un hébergement de type maison d'hôtes, à seulement 5 minutes de route des plages. 21 rue des Commerçants, 66510 Saint-Hippolyte
Hôtel 5 chambres - Aménagé dans un ancien corps de ferme composé de maisons à colombages, le Cour St-Fulrad possède des hébergements à Saint-Hippolyte. 25 Rue du Collège, 68590 Saint-Hippolyte
Hôtel 5 chambres - L'établissement Chambres d'hôtes François Bleger occupe une propriété du XVIIe siècle située à Saint-Hippolyte, à seulement 10 km de Sélestat. Il est entouré de vignobles et propose des visites de sa propre cave à vins. 63 route du Vin, 68590 Saint-Hippolyte