Voilà un vin fédérateur par excellence, alliant au nez toute la maturité d'une vendange avec des fruits rouge et noirs en abondance à une bouche juteuse, ponctuée d'un caractère balsamique. C'est un vin de plaisir immédiat, au fruit dominant, séducteur, qui saura s'allier parfaitement aux grillades et plancha estivales.

Les gourmets l’admettront volontiers : ce Maury a tout pour lui ! Ses notes de fruits rouges et noirs bien mûrs et magnifiquement expressives annoncent une bouche à la gourmandise sans pareille. Toujours dans la générosité sans jamais tomber dans la lourdeur, ce Grenat admirablement équilibré et velouté n’est autre qu’une évidence en accompagnement de fromages, fruits secs et desserts chocolatés. Une valeur sûre de son appellation, à apprécier dès à présent grâce à son format malin de 50cl qui vous permet de vous faire plaisir sur des accords mets-vins originaux, tout en étant sur de pouvoir finir la bouteille ! En savoir plus sur les accords vin & chocolat : ici !

Créé en 1985, le Clos est essentiellement issu des jeunes vignes. Il est constitué de Merlot et de Cabernet Franc dont le pourcentage varie selon la qualité du millésime. Vin plaisir et de moyenne garde (10-15 ans), il se boit davantage dans sa jeunesse. Ce 2016 vif et fruité avec des touches de mûres et des nuances minérales est des plus gourmands. Avec une belle amplitude en bouche sur une trame tannique serré, ce Clos La Gaffelière est déja savoureux et délicieux!

Toujours à la recherche des meilleurs terroirs, Dominique Raimond, vigneron de renom de la région de Blaye et propriétaire du Château Montfollet, a acquis en 2019 cette magnifique propriété en AOC Côtes de Bourg. Le vignoble est en Agriculture biologique depuis 2000. Cette cuvée Grain de Folie est une explosion de fruits avec une touche de boisé. La bouche est ronde, fine et suave. Le Château Puy d’Amour 2019 accompagne idéalement une viande rouge grillée ou en sauce ou des fromages raffinés.ge

Préparez-vous à être bousculé par ce Rubellis qui éveillera tous vos sens et vous emmènera en balade dans le terroir des Corbières. Sa belle robe d'un grenat intense aux reflets rubis attire l'oeil. Les fruits rouges réhaussés par le thym et le romarin séduisent le nez. En bouche, la fraîcheur est de mise, de l'attaque à la finale. Gouleyant à souhait, vous frémirez de plaisir en découvrant cette bombe de fruits !

Avec son vignoble qui s'étend sur 30 hectares, le Château Mayne Guyon est aujourd'hui géré par Jacques Chardat, vigneron amoureux du terroir blayais. Au fil des vendanges, on retrouve des vins toujours plus équilibrés et gourmands comme ce millésime 2018 qui séduit d'emblée : un vin rubis avec une onctuosité omniprésente sur les parois du verre : un coulis de fruits noirs qui appelle à la dégustation. Au nez, un boisé élégant marié à des arômes vanillés et des touches discrètes de fruits noirs. Une très belle amplitude développée par un sage boisé. Une fin de bouche aux tanins délicats et le souvenir fruité d’un retour de cueillette de mûres durant l’été.