LE DOMAINE ET LE VIN : La passionnante histoire du Château d'Aqueria débute au XVIème siècle, lorsque les moines de l'Abbaye de Villeneuve les Avignon cèdent au Comte d'Aqueria de Rochegude, les terres d'un quartier de Tavel dénommé Le Puy Sablonneux. C'est ici, sur ces terres ancestrales que naquit le vignoble d'Aqueria. DESCRIPTION : Un nez complexe et puissant, avec des notes de fruits rouges (fraise, framboise) . La bouche est pleine et charnue, avec une belle minéralité, mêlée d'arômes defruits rouges. Bel équilibre d'ensemble, mêlant complexité et fraîcheur

CEPAGE : Cinsault, Grenache, Syrah. ROBE : Jolie robe rose pâle, aux reflets brillants. BOUCHE : La bouche est équilibrée avec une longue persistance aromatique et une belle tension minérale qui apporte fraîcheur et fruité. NEZ : Le nez est frais, très aromatique, avec des notes florales et d'agrumes (pamplemousse, citron).

L'AVIS DE MONOPRIX : Domaine de référence en provence et en Bio. La cuvée Rosalie est une belle cuvée de plaisir qui a la complexité qu'il faut pour accompagner les belles tables. REGION : Provence. CEPAGE : Cinsault 30%, Grenache 30%, Mourvèdre 25%, Syrah 15%. ROBE :Saumon clair. BOUCHE : Attaque soyeuse et fruitée. Bel équilibre. Finale délicate et persistante finissant sur des notes de zestes de mandarine. NEZ : Expressif et délicat sur des notes de fruits jaunes et poivre blanc. LE DOMAINE ET LE VIN : Entre Toulon et Saint-Tropez près du Lavandou et de Bormes les Mimosas, en face des îles de Porquerolles, le vignoble s'étend sur 65 hectares tenus en culture Biologique depuis 1979. Une histoire de famille, celle des Combard, inpsire 3enfants de cette deuxième génération à poursuivre le joli travail d'un père visionnaire passionné par les Grands rosés.

Un terroir de coteaux à dominante granitique, un large ensoleillement et une pluviométrie faible, un climat montagnard joint à l'influence maritime: le domaine Fiumiccicoli bénéficie de conditions exceptionnelles. Son rosé, essentiellement composé de Sciaccarello -qui signifie craquant sous la dent- offre toutes les senteurs de l'Ile de Beauté.