100% Viognier,  , Dorée, jaune intense, Arômes de fleurs, d'abricot et d'épices, Dense et complexe, avec une richesse bien équilibrée, du fruité et une douce minéralité offrant une finale longue et savoureuse, Service : 10 à 12°C, Garde : aujourd'hui - 2027, Accords : St-Jaques à la crème ou du foie gras, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

En 1967, Aimé Sabon revient de son service militaire. Il reprend les vignes de son père et de son beau-père. En 1973, Aimé construit sa propre cave. Ainsi nait le Domaine de la Janasse. En 1991, Christophe Sabon rejoint son père qui, dentrée, lui laisse les clés de la cave. Isabelle, la sur de Christophe, nologue diplômée de la faculté de Toulouse, intègre léquipe en 2001. La famille est réunie à La Janasse, qui devient, en quelques années, lun des fleurons de Châteauneuf-du-Pape., Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Rubis sombre., Mûre, cassis, notes de violette et épices., Bouche longue et soyeuse, tout en nerf. Matière ample et structurée., Service : 16 à 18 °C, Garde : Aujourd'hui - 2030, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

En 1967,  à la suite du service militaire, Aimé Sabon reprend les vignes de son père et de son beau père. En 1973, il construit sa propre cave. Ainsi nait le Domaine de la Janasse. En 1991, Christophe Sabon rejoint son père qui, dentrée, lui laisse les clés de la cave. Isabelle, la sur de Christophe, nologue diplômée de la faculté de Toulouse, intègre léquipe en 2001. La famille est réunie à La Janasse, qui devient, en quelques années, lun des fleurons de Châteauneuf-du-Pape., Grenache, Syrah, Mourvèdre, Rubis pourpre, Notes de fruits rouges et noirs sur lesquelles se détache une subtile touche de garrigues, Bouche longue et soyeuse. Un vin mythique doté d'une finale éblouissante, ample et structuré, Service : 17 à 18 °C, Garde : Aujourd'hui - 2032, Accord : Gibier, viande en sauce, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.