100% Chardonnay, Or, brillance intense, Notes de miel d'acacia, de fleurs et de pain grillé, Structuré et concentré en bouche. Quelques notes agrumes et une finale longue et intense, Service : 11 à 13°C, Garde : aujourd'hui - 2026, Accords : Viande blanche, sauce à la crème, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La Chablisienne est la plus importante coopérative de Chablis et l'une des meilleures de France. Elle a été fondée en 1923 et regroupe 300 vignerons extrèmement rigoureux sur la culture de leurs vignes ainsi que sur les sélections parcellaires., 100% Chardonnay, Jaune pâle, Agrumes, notes minérales, pomme verte, Très belle matière, jolie tension, longue finale, Service : 8 à 10°C, Garde : aujourd'hui - 2027, Accords : Poisson en sauce, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La Chablisienne est la plus importante coopérative de Chablis et l'une des meilleures de France. Elle a été fondée en 1923 et regroupe 300 vignerons extrèmement rigoureux sur la culture de leurs vignes ainsi que sur les sélections parcellaires., 100% Chardonnay, Jaune pâle, Agrumes, notes minérales, pomme verte, Beau volume, jolie tension, longue finale, Service : 8 à 10°C, Garde : aujourd'hui - 2027, Accords : Poisson en sauce, fromages., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Sébastien Bidault, gendre de Robert Gibourg, est aux commandes depuis 1999 de ce domaine créé en 1965, qui s'étend sur 5,5 ha répartis équitablement entre Côte de Nuits et Côte de Beaune, entre Gevrey-Chambertin et Chorey-lès-Beaune., 100% Pinot Noir, Robe rubis profonde., Ouvert, plaisant avec des notes de fruits rouges., Bien structurée, profonde, avec une belle finale longue et équilibrée., Service : 15 à 17°C, Garde : aujourd'hui - 2025, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Sébastien Bidault, gendre de Robert Gibourg, est aux commandes depuis 1999 de ce domaine créé en 1965, qui s'étend sur 5,5 ha répartis équitablement entre Côte de Nuits et Côte de Beaune, entre Gevrey-Chambertin et Chorey-lès-Beaune., 100% Pinot Noir, Robe rubis profonde., Ouvert, plaisant avec des notes de fruits rouges., Bien structurée, profonde, avec une belle finale longue et équilibrée., Service : 15 à 17°C, Garde : aujourd'hui - 2025, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Pierre Cotton fait partie de la nouvelle et talentueuse génération de vignerons du Beaujolais, désireux de porter haut les couleurs et spécificités des terroirs de l'appellation., 100% Gamay, Rubis éclatante, Notes gourmandes de fruits rouges, d'épices et de cacao, En bouche, le vin est ample avec des tanins fins. la finale est longue, sur la gourmandise, Service : 15 à 17°C, Garde : aujourd'hui - 2024, Accords : steak tartare de boeuf, plateau de charcuteries fines, langue de boeuf sauce charcutière, navarin d'agneau, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Situé à Premeaux-Prissey, le Domaine Jean-Jacques Confuron est un Domaine familial de 8 hectares reparti sur 12 appellations de la Côte de Nuits dont les prestigieuses Chambolle-Musigny Premier Cru, Vosne-Romanée Premier Cru, Clos de Vougeot et Romanée Saint-Vivant Grands Crus. Le Domaine est dirigé depuis 1988 par Alain Meunier et sa femme Sophie, fille de Jean-Jacques Confuron., 100% Pinot Noir, Rubis intense et limpide, Nez sur la cerise noire, la vanille et le poivre, Bouche équilibrée, ronde et fruitée. La finale est longue, Service : 15 à 17°C, Garde : aujourd'hui - 2035, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Le Château de la Tour a été construit en 1890 dans la partie haute du Clos de Vougeot et appartient à la même famille depuis cette date. Le Château de la Tour est d'ailleurs le plus important propriétaire de Clos de Vougeot et est aussi le seul à vinifier dans l'enceinte du clos. Il produit des vins extraordinaires parmi les plus grands crus de la Côte de Nuits en Bourgogne. , 100 % Pinot noir, Robe grenat, profonde, Nez parfumé exhalant les fruits noirs sur un fond d'épices et de boisé, Ample et complexe, tanins bien fondus, et finale très longue, Service : 15 à 17°C, Garde : aujourd'hui - 2036, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Ce domaine de presque 6ha de vignes est conduit depuis peu par Jean-Charles Rion (cinquième génération de vignerons), fils d'Olivier Rion et petit-fils de Daniel Rion. Créé en 1995 avec 1ha de vignes en appellation Côte de Nuits Villages, cette exploitation située sur Prémeaux-Prissey propose dorénavant des appellations s'échelonnant sur la Côte de Beaune, la Côte de Nuits et les Hautes Côtes de Nuits. Le vignoble est conduit de façon traditionnelle, en mode de culture raisonnée, afin de limiter au maximum les intrants., 100% Chardonnay, Robe dorée aux reflets bronze, Nez d'un grand vin de Bourgogne : Les noisettes, la vanille, la noix de coco, le jasmin, la pêche et l'abricot, L'attaque en bouche est à la hauteur du nez : ample et veloutée, le caramel s'efface devant une longue finale de miel de lavande, Service : 11 à 13°C, Garde : aujourd'hui - 2029, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Le domaine Château de la Maltroye est installé à Chassagne-Montrachet et Santenay, en Bourgogne. Cest un des joyaux de la Côte-de-Beaune., Ce château, dont les caves datent du 15e siècle, est la propriété de la famille Cournut, depuis 1940. Ancien ingénieur en aéronautique, Jean-Pierre Cournut a magnifiquement revitalisé le vignoble, dont le patrimoine de crus est exceptionnel., 100% Chardonnay, Robe jaune aux reflets de cristal, Notes minérales et fumées, mêlées aux fruits jaunes et blancs, Volume impressionnant, de la minéralité et une légère amertume, venant réveiller le palais. A ses sensations vibrantes s'ajoutent des arômes de noisette, des agrumes délicats, des notes de tilleul. Un vrai plaisir qui se poursuit dans cette longue finale, Service : 10 à 12°C - carafer avant dégustation, Garde : aujourd'hui - 2034, Accords : à déguster avec une blanquette, des ris de veau, un carré de veau aux morilles ou un pavé de sandre à la plancha, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.