L'odeur douce, un peu lactée et verte de la figue s'entremêle à celle des feuilles de l'arbre et de la végétation alentour. En tête, des fleurs d'agrumes se posent sur un coeur de figue fraîche et de fleur de ciste qui se fondent en des notes de figue sèche et de laurier. On dirait le Sud... Temps de brûlage : de 40 à 50 heures

Aujourd'hui peuplée de sapins, c'est pourtant du peuplier qu'Aspen tire son nom. Cet arbre extraordinaire, qui se dit > en anglais, a la particularité d'être résistant au feu... Mais qui, à Aspen, résisterait à l'appel d'un feu crépitant dans la cheminée tandis que dehors la neige tombe à gros flocons ? Les effluves de cardamome, d'eucalyptus, de cyprès et de cèdre entraînent le nez dans une douce torpeur hivernale. Temps de brûlage : de 40 à 50 heures