Tradition, Innovation, Perfection, Propriétaire d'un domaine exceptionnel d'une cinquantaine d'hectares, la Maison Louis Latour possède le plus vaste domaine de Grands Crus en Bourgogne. Négociant-éleveur dans l'âme, la Maison demeure indépendante et familiale, avec à sa tête Louis-Fabrice Latour, septième Louis et représentant la onzième génération., Aloxe-Corton est le berceau de la famille Latour, impliquée dans les affaires de la commune depuis plus de trois siècles. De la superficie totale de ce Premier Cru, le Domaine Louis Latour contrôle plus de 13 % de la production, centrée autour du célèbre Château et de la Cuverie de Corton-Grancey. Ces vignes constituent une part importante du Domaine Louis Latour. Le nom Les Chaillots fait référence au sol caillouteux de ce vignoble. Les vins d'Aloxe-Corton sont une alliance entre la finesse des vins de la Côte de Beaune et le velouté puissant de ceux de la côte de Nuits., Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots 2017 - Guide Bettane & Desseauve 2020 - 16.5/20, 100% Pinot Noir, Robe, Une robe rubis profond., Nez, Exhale un nez complexe mêlant des notes de cerise noire, de café, de sous-bois et de réglisse., Bouche, La bouche est souple et veloutée. Vin élégant avec un léger boisé et des tanins fondus., Service : 15 à 17°C, Garde : 10-15 ans, Accords : Gibier à plumes - volaille - fromages affinés, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Comme son nom ne lindique pas, El Pasador de Oro est une marque française. Cest la société Les Bienheureux qui est à lorigine de ces embouteillages. Créée par un négociant en vins Bordelais et un ex-patron dHavana Club, lentreprise sest mise en tête de proposer des rhums accessibles et honnêtes, avec un très bon rapport qualité/prix. Elle couvre un large pan de la planète rhum, avec le rhum infusé Coro Coro, lexcellente Cachaça Parati et des assemblages Embargo (blanc, ambré, vieux) destinés à lunivers du cocktail, et enfin le fameux Pasador., El Pasador de Oro 52, tout comme le XO et le Gran Reserva, provient de plusieurs distilleries du Guatemala., Après un premier long vieillissement sur place en solera (6-15 ans) dans plusieurs types de fûts, ces derniers sont importés en Charente dans les chais de la société française Les Bienheureux. Après lassemblage et un séjour supplémentaire de 6 mois dans des fûts de cognac, il est finalement mis en bouteille à 52° dans cette superbe carafe., Le résultat final est une cuvée moins douce que les 2 autres rhums de la gamme, et des arômes intenses., Couleur : Claire, ambrée, Nez : Profil torréfié, dominé par une palette de fruits exotiques et des notes pâtissières., Bouche : Précise, tendue et longiligne. La finale est longue grâce à  sa puissance et la rémanence des fruits jaunes. , Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La distillerie Kurayoshi, située dans la ville du même nom, en préfecture de Tottori, produit des spiritueux japonais depuis 1910. Saké, Shochu et Brandy ont permis à cette micro-distillerie de développer un savoir-faire unique alliant tradition et innovation., Sa proximité avec le Mont Daisen et ses eaux pures, une abondance de nature propre à la préfecture Tottori et dimportantes variations de températures au fil des saisons sont autant déléments ayant amené Matsui Shuzo à sintéresser à la production de Whisky, les whiskies Matsui étaient nés., Vieilli dans des fûts de chêne Mizunara. Le bois de Mizunara est autant célèbre pour sa rareté que pour sa complexité à travailler dans le but de créer des tonneaux et den extraire des spiritueux uniques et originaux. Le vieillissement a lieu dans la préfecture de Tottori, là où la nature est dominante et où les températures connaissent dimportantes variations au fil des saisons., Ce chef-doeuvre, soigneusement conçu avec coeur et passion par léquipe des Whisky Matsui est réduit avec une eau de source naturelle de haute qualité provenant du Mont Daisen., Robe : Légèrement ambrée, Nez : Fraicheur, vanille et épices légères, Bouche : Frais, complexe et riche. Boisé avec des notes d'épices orientales. Une touche de caramel vient apporter de la rondeur,  , Alcool : 48%, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

L'un des Domaines réputés de Bourgogne, l'une des références de la région. Avec sa bâtisse somptueuse située au coeur des vignes du Château, la propriété s'étend sur 95Ha et fait partie intégrante de l'Histoire du vignoble bourguignon. Cette ancienne place forte, transformée ensuite en demeure bourgeoise, fut lune des nombreuses propriétés du Duc de Bourgogne, Philippe le Hardi (1342-1404). Ce dernier lui laissa son nom des siècles durant. En 1395, Philippe le Hardi signa le document fondateur de la culture mono cépage en Bourgogne : lOrdonnance de Philippe le Hardi. Le Pinot Noir devient le cépage des vins rouges de Bourgogne et supplante le Gamay., Le domaine est résolument engagé dans une voie respectueuse de lenvironnement par un code de bonnes pratiques. Le domaine est certifié Terra Vitis depuis 2004 et HVE3 (Hautes Valeurs Environnementales niveau 3)., 100% Pinot Noir, Parcelle de 0,52Ha, Robe, Belle robe, lourde profonde avec de beaux reflets grenat, Concentré, puissant, sur des notes de fraise et cerise très fraiches et mures, Ample, onctueuse, avec des tanins très fondus. On retrouve la fraicheur des fruits rouges qui se marie avec un boisé parfaitement dosé. Un régal déquilibre et de longueur pour ce vin délicat et puissant, Service : 14 à 16°C, Garde : Aujourd'hui - 2029, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

C'est en 1976 que Paul-François Vranken décide de s'installer en Champagne pour fonder sa propre maison à Vertus sur la Côte des Blancs. En 1985 l'acquisition du Château des Castaignes donne naissance à la plus grande des évolutions champenoises du XXème siècle avec la sortie d'une bouteille exclusive en forme pour un Brut non millésimé : la cuvée Demoiselle. Grâce au travail mené conjointement entre les équipes Vranken et celle de Saint-Gobain, sortira des fours la première grande série à la forme taillée. C'est trois ans plus tard qu'est commercialisée cette cuvée mise au point par Paul-François Vranken et son chef de cave Dominique Pichart., De nos jours, le groupe Vranken-Pommery Monopole possède le plus important vignoble en Europe réparti entre la Champagne, la Provence, la Camargue et le Portugal avec plus de 7000 hectares sous contrôle dont 2500 hectares de vignes en propriété., Pinot Noir, Chardonnay, Jaune pâle avec des reflets ambrés, Intense, frais et complexe, il dévoile des notes végétales telles que lherbe coupée et des senteurs boisées dhumus, Ample et vineuse, avec des arômes de fruits sirupeux : la figue et le pruneau. On retrouve aussi des notes plus pâtissières sur la brioche et le pain au lait, Service: 10 à 12°C, Garde: aujourd'hui - 2026, Accord: idéal à lapéritif, il accompagnera également une viande en sauce au cours dun repas, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.

La distillerie Kurayoshi, située dans la ville du même nom, en préfecture de Tottori, produit des, spiritueux japonais depuis 1910. Saké, Shochu et Brandy ont permis à cette micro-distillerie de développer un savoir-faire unique alliant tradition et innovation., Sa proximité avec le Mont Daisen et ses eaux pures, une abondance de nature propre à la préfecture, Tottori et dimportantes variations de températures au fil des saisons sont autant déléments ayant, amené Matsui Shuzo à sintéresser à la production de Whisky, les whiskies Matsui étaient nés., Une attention particulière a été apportée lors de la sélection de lorge malté qui fut tourbé. Le maître distillateur considère, à juste titre, que la qualité de la céréale aura un fort impact sur la distillation, le vieillissement et ainsi sur la complexité du Whisky. Vieilli en fûts de chênes américains en préfecture de Tottori, un environnement naturel et favorable au vieillissement., The Peated évoque douceur et fruits avec une finale fumée., Ce chef doeuvre, élaboré avec soin, passion et coeur, est finalement réduit avec une eau de source naturelle de haute qualité provenant du Mont Daisen., Robe : Ambré clair, Nez : Céréales fraîchement coupées, végétal, tourbe légèrement présente, Bouche : Fraîcheur, basculant sur de fortes notes, fumées et tourbées jusque sur la finale, Alcool : 48%, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Meermaid Infused Rum est la création de Stefan Walz, alors propriétaire à Berlin dun Tiki Bar où seuls les loups de mer les plus avertis osaient pénétrer. De vieux aventuriers las des Infused Rums caricaturaux, résultats dune production de masse, aromatisée avec de la vanille artificielle pour camoufler une base médiocre. Cest ainsi quest née peu après 2004, lidée de créer un Infused Rum totalement artisanal et naturel. Après plusieurs mois dexpérimentations, de dégustations et même de découragement, la recette finale a enfin pris forme., Sur une base de véritables Rhums de Trinidad et la de Jamaïque importés dans de petites cuves, pendant plus de quinze jours près de seize ingrédients différents sont infusés. Fruits frais et secs, épices sont exclusivement naturels. Les rajouts de sucre de darômes sont proscrits, la filtration également., A boire nature, ou avec un Ginger Ale. Ou avec également des jus de fruits frais : ananas, fruits de la passion, kumquats, Robe : ambrée, Nez : base douce et authentique de Rhums des Caraïbes. Puis des notes de fruits exotiques fraichement pressés. Enfin lénergie des zestes dagrumes et dépices délicates, Bouche : gourmande, suave avec le dosage parfait des notes de cannelle qui apportent finesse et fraicheur. Arômes de pain dépices. Finale pleine sur des notes de bois précieux, Alcool : 40°, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La Maison de Champagne Barons de Rothschild s'adosse à la réputation et au prestige des Grands Crus de Bordeaux, reconnus mondialement. Créée en 2007, la Maison est située au coeur de Reims, entourée des plus prestigieuses et historiques Maisons de Champagne., La Maison fait la part belle faite aux plus beaux Chardonnays de la région Grands Blancs, et affirme son style singulier et son grand savoir-faire viticole., Cuvée millésimée issue de lexcellente année 2010, élevée sur lies pendant 7 années, est le fruit dune sélection des raisins de Chardonnay et de Pinot Noir à part égale (50% / 50%) dans les plus Grands Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, Dorée cristallin parée de reflets or, Arômes de fruits à chair blanche évoluant sur des notes épicées de réglisse, de poivre, dépices douces. Ce grand champagne présente déjà quelques notes dévolution sur des fruits gourmands, presque confits, Précise et citronnée, dominée par de subtils arômes de poire et de pêche. Elle laisse place à une extraordinaire longueur et tension, subtilement dosé, conférant à cet excellent millésime un parfait équilibre entre élégance et générosité, Service : 9 à 11 °C, Garde : Aujourd'hui - 2030, Accord : Langoustines rôties zestées au citron, Turbot braisé à lanis, accompagné dun écrasé de purée aux truffes, ceviche finement relevé dépices douces, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La maison Mumm symbolise plus qu'aucune autre la dimension franco-allemande du champagne. Au début des années 1800 le vin de Champagne a le vent en poupe partout en Europe et notamment en Allemagne. Il n'en fallait pas plus pour donner l'idée et l'envie à deux hommes d'affaires, G. Heuser et Friedrich Giesler de s'associer avec une famille allemande de négociants en vins, la famille Mumm, propriétaire de vignes en Allemagne pour fonder une maison de champagne. Ce sont les trois frères Mumm, Jacobus, Gottlieb et Philipp qui vont prendre la destinée de la marque à laquelle ils donnent leur nom. Les cinq hommes fondent le 1er mars 1827, la société P. A. Mumm Giesler et C° qui reprend les initiales du pères des 3 frères Mumm : Peter Arnold., Distinctions :, 13/20 Bettane & Desseauve, 15.5/20 Le Point, 91/100 Wine Spectator, 14/20 Revue du Vin de France, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier,  , C'est un champagne de couleur rose saumon pâle avec des reflets orangés et des bulles abondantes., Parmi les arômes de fruits des bois et de pamplemousse rose, les notes de fraise, de cerise et de groseille se distinguent tout particulièrement et évoluent en touches délicates de vanille caramélisée, révélant ainsi toute la présence subtile du Mumm Le Rosé., Rappelant les fruits des bois et une fraîcheur élégante, raffinée et subtile., Température : 8 à 10°C, Conservation : Dès aujourd'hui et à garder 4/5 ans., Accord : Cette cuvée vive et fraîche se mariera à merveille avec des desserts aux fruits rouges, mais aussi de façon plus surprenante avec des langoustines grillées ou du saumon mariné., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.

Scapa produit un single malt peu tourbé. La distillerie utilise un alambic de première distillation (wash still) de type lomond, ce qui lui permet d'obtenir un distillat huileux et onctueux. Plus léger que son voisin Highland Park, le single malt produit par la distillerie Scapa, toujours proche de la céréale, évolue sur des notes fruitées (poire) et possède une bouche aux accents marins (sel) à la finale chocolatée. Son single malt entre principalement dans la composition des blends de la famille Ballantine's., Robe : jaune doré., Nez : Frais et puissant. Le premier nez dévoile avec précision des citrons confits, de la noix de muscade, des poires et des mirabelles. A noter également la présence de beaucoup de sel., Bouche : Douce et équilibrée. Le caractère médicinal du nez a littéralement volé en éclats. Des notes de vanille, de chocolat et de fleur doranger sont désormais au premier plan. A laération, des fruits rouges (groseille, fraise) et exotiques (passion, mangue) lui procurent des tonalités irlandaises. Elle devient ensuite de plus en plus anisée et herbacée (sauge, estragon)., Finale : longue, tendre. Ses tannins soyeux tapissent le palais dune fine couche de praline et de chêne. Elle trouve un regain de fraîcheur grâce à des notes mentholées et miellées (acacia, lavande). La rétro olfaction est gourmande (éclair au café, moka). Extrêmement fruité, le verre vide a cependant conservé des traces de camphre et de baume du tigre., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Un savoir-faire traditionnel depuis 1584. Depuis plus de quatre siècles, tout est mis en uvre afin de perpétuer le savoir-faire d'un artisanat familial dans l'élaboration de nos vins de Champagne. Les assemblages Gosset réunissent les meilleurs Crus de la Marne (Grands Crus et Premiers Crus) avec une classification moyenne de 95% sur l'échelle officielle des Crus. Aujourd'hui encore les cuvées sont présentées en flacon antique, reproduction exacte de celui utilisé depuis le XVIIIème siècle par Champagne Gosset., Chardonnay 100%, La bulle fine et presente se dirige vers la surface avec legerete. La robe est dune nuance doree assez pale., Le nez à la fois minéral et floral révèle des arômes de fleurs et de fruits blancs, dabricot, de mirabelle, et, en touches très légères, des notes de citron jaune acidulé, dagrumes, de pâte de coing et de miel doux., En bouche, les fleurs blanches se mêlent à des fragrances légèrement toastées. Touché soyeux et palais harmonieux pour ce champagne vif et structuré., Service : 8 à 10°C, Garde : A boire dès aujourd'hui et pendant 4 ans, Accords : Cette cuvée toute en finesse et élégance est le compagnon idéal de lapéritif. Sa fraîcheur lui permet également de nombreux mariages notamment avec des coquilles Saint-Jacques, une rémoulade de tourteaux, des gougères, un tartare de poisson, des huîtres, un risotto aux copeaux de parmesan, les viandes blanches, comté jeune et fruité, parmesan, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

RUM BULLION correspond à lancien nom du rhum. Le rhum est mentionné pour la première fois dans des documents de la Barbade vers 1650, le qualifiant  de Kill-Devil (tue-diable) ou de Rumbullion (mot provenant peut être du Devonshire, Angleterre, qui signifie grand tumulte). Dans les colonies anglaises, cette boisson alcoolisée à base de canne à sucre ou de mélasse était appelée Kill-Devil et dans les îles françaises plutôt Rumbullion (ce qui peut se traduire par bouillon de canne à sucre),  , Une gamme de rhums de différentes distilleries, typiques du pays ou de lîle où ils sont produits. Ils sont tous très différents les uns des autres avec des arômes et des saveurs caractéristiques de chaque origine. Sélectionnés avec soin, une attention particulière est apportée à la préparation de chaque assemblage pour vous permettre de découvrir, ou de retrouver, tous les parfums qui les caractérisent. Cette gamme issue de mélasse est naturellement très peu sucrée, sans aucun ajout, ni coloration. Les rhums sont très peu filtrés pour préserver toute leur richesse. Le Jamaïque Vieux est un assemblage de plusieus eaux-de-vie vieillies 3 ans et plus en fût. Médaille d'Or Rhum Fest 2017, Robe : Jaune or intense, Nez : notes de cannelle, de fruits confits, d'ananas, Bouche: bouche enjôleuse et agréable, avec des notes fruitées, épicées et boisées., Finale : finale éblouissante d'une grande finesse, Alcool : 40%, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Depuis plus de quatre siècles, tout est mis en uvre afin de perpétuer le savoir-faire d'un artisanat familial dans l'élaboration de nos vins de Champagne. Les assemblages Gosset réunissent les meilleurs Crus de la Marne (Grands Crus et Premiers Crus) avec une classification moyenne de 95% sur l'échelle officielle des Crus. Aujourd'hui encore les cuvées sont présentées en flacon antique, reproduction exacte de celui utilisé depuis le XVIIIème siècle par Champagne Gosset., Chardonnay 60%, Pinot Noir Grands et Premiers Crus 33%, Robe brillante et limpide, Très frais et expressif mêlant des parfums de fruits à chair blanche comme la poire, la pêche qui évolue sur le pamplemousse voire lanis et le réglisse, Lattaque est franche avec une belle tension. La bouche très fine et charnue conserve tout au long de la dégustation une extraordinaire légèreté avec des arômes de petits fruits à noyau comme la quetsche, la mirabelle et surtout la poire suivis par des arômes dagrumes comme lorange et le pamplemousse rose. Porté par une franche vivacité le vin exprime une très belle longueur en bouche avec un côté salin en fin de bouche, Service : 8 à 10°C, Garde : à boire dès aujourd'hui et pendant 10 ans et plus., Accords : Idéal à l'apéritif, il convient très bien également aux côtés de poissons frais, à chair fine, grillés ou encore servis d'une sauce onctueuse relevée aux agrumes ou aux asperges, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La City Of London Distillery a repris son activité en décembre 2012, après plus de 200 ans de fermeture. Elle est implantée derrière la Cathédrale Saint Paul, au coeur de la ville de Londres, dans la City, célèbre place financière. Micro-distillerie artisanale utilisant des techniques anciennes avec des moyens très modernes, Jonathan Clark produit des gins très aromatiques et très raffinés destinés aux connaisseurs et aux amateurs de grands alcools. Ils ont été plusieurs fois couronnés lors de concours internationaux., La bouteille, créée pour City Of London Distillery, reprend la forme du dôme de la Cathédrale Saint Paul, Un London Dry Gin élaboré par une succession de petits lots (small batch) de 200 à 300 bouteilles environ à lattention des connaisseurs et grands amateurs de gin. Très aromatique avec un bel équilibre entre genévrier, angélique, réglisse et coriandre, Nez : Aromatique explosive: baie de genièvre fraiche, graine de coriandre, notes dorange, de pamplemousse rose et zest de citron sont, les principales flaveurs avec aussi des arômes subtils de cèleri, sauge et violette, Bouche : Typique du London Dry Gin avec des multiples saveurs florales de violette, iris, réglisse, une pointe de zest de citron et de poivre noir,  , Dans la City, les amateurs de gin le consomment avec du tonic, un morceau de pamplemousse rose et de la glace. Vous pouvez aussi le déguster nature pour profiter de toute la richesse de ses saveurs, Alcool : 41.3%, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

L'un des Domaines réputés de Bourgogne, l'une des références de la région. Avec sa bâtisse somptueuse située au coeur des vignes du Château, la propriété s'étend sur 95Ha et fait partie intégrante de l'Histoire du vignoble bourguignon. Cette ancienne place forte, transformée ensuite en demeure bourgeoise, fut lune des nombreuses propriétés du Duc de Bourgogne, Philippe le Hardi (1342-1404). Ce dernier lui laissa son nom des siècles durant. En 1395, Philippe le Hardi signa le document fondateur de la culture mono cépage en Bourgogne : lOrdonnance de Philippe le Hardi. Le Pinot Noir devient le cépage des vins rouges de Bourgogne et supplante le Gamay., Le domaine est résolument engagé dans une voie respectueuse de lenvironnement par un code de bonnes pratiques. Le domaine est certifié Terra Vitis depuis 2004 et HVE3 (Hautes Valeurs Environnementales niveau 3)., 100% Pinot Noir, Robe, Brillante, nuances grenat, Très aromatique, frais, sur un coulis de fruits rouges (fraise-cerise), Ample, bien structurée avec de beaux tanins bien enrobés. Lensemble est très équilibré, ouvert avec une belle concentration aromatique. On retrouve la palette de fruits frais où se distingue une délicate et rafraichissante note groseillée sur une belle finale saline de la plus belle élégance. Un très beau vin, frais et concentré. Un ensemble très harmonieux qui gagnera encore en complexité avec le temps, Service : 14 à 16°C, Garde : Aujourd'hui - 2025, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

L'un des Domaines réputés de Bourgogne, l'une des références de la région. Avec sa bâtisse somptueuse située au coeur des vignes du Château, la propriété s'étend sur 95Ha et fait partie intégrante de l'Histoire du vignoble bourguignon. Cette ancienne place forte, transformée ensuite en demeure bourgeoise, fut lune des nombreuses propriétés du Duc de Bourgogne, Philippe le Hardi (1342-1404). Ce dernier lui laissa son nom des siècles durant. En 1395, Philippe le Hardi signa le document fondateur de la culture mono cépage en Bourgogne : lOrdonnance de Philippe le Hardi. Le Pinot Noir devient le cépage des vins rouges de Bourgogne et supplante le Gamay., Le domaine est résolument engagé dans une voie respectueuse de lenvironnement par un code de bonnes pratiques. Le domaine est certifié Terra Vitis depuis 2004 et HVE3 (Hautes Valeurs Environnementales niveau 3)., Cette appellation régionale est produite sur la commune de « Saint-Aubin » renommée pour la qualité de ses vins blancs. La parcelle de 5Ha est située en coteau, magnifiquement exposé au sud-sud-ouest, 100% Chardonnay, Robe, Jaune pâle, aux teintes qui dorent avec l'âge, Au nez, les arômes floraux se libèrent délicatement avec des parfums d'aubépine et de pommier qui s'entremêlent à des notes de Chardonnay plus évoluées, La bouche ample révèle des notes d'amande et un léger brioché. Belle tension en finale, Service : 12 à 14°C, Garde : Aujourd'hui - 2023, Accords : A déguster en accompagnement de poissons en sauces crémée, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

RUM BULLION correspond à lancien nom du rhum. Le rhum est mentionné pour la première fois dans des documents de la Barbade vers 1650, le qualifiant  de Kill-Devil (tue-diable) ou de Rumbullion (mot provenant peut être du Devonshire, Angleterre, qui signifie grand tumulte). Dans les colonies anglaises, cette boisson alcoolisée à base de canne à sucre ou de mélasse était appelée Kill-Devil et dans les îles françaises plutôt Rumbullion (ce qui peut se traduire par bouillon de canne à sucre),  , Une gamme de rhums de différentes distilleries, typiques du pays ou de lîle où ils sont produits. Ils sont tous très différents les uns des autres avec des arômes et des saveurs caractéristiques de chaque origine. Sélectionnés avec soin, une attention particulière est apportée à la préparation de chaque assemblage pour vous permettre de découvrir, ou de retrouver, tous les parfums qui les caractérisent. Cette gamme issue de mélasse est naturellement très peu sucrée, sans aucun ajout, ni coloration. Les rhums sont très peu filtrés pour préserver toute leur richesse. Le Panama Ambré est un assemblage de plusieurs eaux-de-vie vieillies 2 à 6 ans en fût. Médaille de Bronze Rhum Fest 2018., Robe : Jaune or intense, Nez : Notes vanillées, de caramel et de crème brûlée, Bouche: Bouche riche et suave avec des notes de banane et de crème de caramel, Finale : riche et élégante. Un très beau plein de complexité, Alcool : 42%, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

L'un des Domaines réputés de Bourgogne, l'une des références de la région. Avec sa bâtisse somptueuse située au coeur des vignes du Château, la propriété s'étend sur 95Ha et fait partie intégrante de l'Histoire du vignoble bourguignon. Cette ancienne place forte, transformée ensuite en demeure bourgeoise, fut lune des nombreuses propriétés du Duc de Bourgogne, Philippe le Hardi (1342-1404). Ce dernier lui laissa son nom des siècles durant. En 1395, Philippe le Hardi signa le document fondateur de la culture mono cépage en Bourgogne : lOrdonnance de Philippe le Hardi. Le Pinot Noir devient le cépage des vins rouges de Bourgogne et supplante le Gamay., Le domaine est résolument engagé dans une voie respectueuse de lenvironnement par un code de bonnes pratiques. Le domaine est certifié Terra Vitis depuis 2004 et HVE3 (Hautes Valeurs Environnementales niveau 3)., Exposées sud-est, la parcelle Premier Cru La Comme produit des raisins qui atteignent une maturité parfaite. Le nom « La Comme » est la forme régionale de Combe, car le vignoble est dans le prolongement de la Combe de Saint-Aubin., 100% Chardonnay, Parcelle de 0.23 Ha, Robe, Belle robe or blanc, jolis reflets brillants, Expressif et aromatique, Fruit mûr, abricot avec une jolie note boisée, noisette. Beaucoup de fraîcheur en finale. Fin et charpenté, délicat et opulent à la fois, ce vin explose dans un bouquet complexe et dune belle minéralité, Service : 12 à 14°C, Garde : Aujourd'hui - 2025, Accords : A déguster en accompagnement d'un pavé de saumon cuit à l'unilatérale, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

L'un des Domaines réputés de Bourgogne, l'une des références de la région. Avec sa bâtisse somptueuse située au coeur des vignes du Château, la propriété s'étend sur 95Ha et fait partie intégrante de l'Histoire du vignoble bourguignon. Cette ancienne place forte, transformée ensuite en demeure bourgeoise, fut lune des nombreuses propriétés du Duc de Bourgogne, Philippe le Hardi (1342-1404). Ce dernier lui laissa son nom des siècles durant. En 1395, Philippe le Hardi signa le document fondateur de la culture mono cépage en Bourgogne : lOrdonnance de Philippe le Hardi. Le Pinot Noir devient le cépage des vins rouges de Bourgogne et supplante le Gamay., Le domaine est résolument engagé dans une voie respectueuse de lenvironnement par un code de bonnes pratiques. Le domaine est certifié Terra Vitis depuis 2004 et HVE3 (Hautes Valeurs Environnementales niveau 3)., 100% Pinot Noir, Parcelle de 0.2 Ha, Robe, Sombre, profonde, Puissant, concentré sur des arômes de fruits noirs très mûrs. Le boisé délicat rehausse la palette aromatique du vin dans une belle élégance et une grande puissance, La bouche est serrée, solide avec des tanins puissants mais bien domptés de belle qualité et bien intégrés. La puissance du Clos de Vougeot sexprime avec une certaine austérité liée à sa jeunesse. Le terroir est pleinement respecté. Un vin pur, ciselé, précis, Service : 15 à 17°C - à carafer avant dégustation, Garde : Aujourd'hui - 2030, Accords : A déguster aux côtés de gibier à plumes, crème de parmesan à la truffe, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Lot 2 Absolut Vodka : Blue 40% 70cl + Mango 40% 70cl, La Suède est le berceau dAbsolut Vodka depuis sa création. Et plus particulièrement Ähus, petite ville de 10 000 habitants au sud du pays : 100% des bouteilles Absolut Vodka consommées dans le monde sont distillées et embouteillées dans ce seul et même lieu. Au-delà de la production, tous les ingrédients entrant dans lélaboration dAbsolut Vodka proviennent de lenvironnement immédiat dÄhus., Absolut Vodka Blue 40% 70cl, A base de blés d'hiver, Absolut Vodka est distillée plus d'une centaine de fois pour obtenir une vodka d'une pureté exceptionnelle. Contrairement à d'autres vodkas, elle ne contient aucun sucre ajouté et est exclusivement composée d'ingrédients naturels., Riche, corsée et complexe, Absolut reste souple et moelleuse avec un gôut prononcé de céréale, suivi d'une pointe de fruit sec., Absolut Vodka Mango 40% 70cl,  , Absolut Mango est élaborée à partir d'Absolut Vodka à laquelle sont ajoutés des arômes naturels de mangue et ne contient pas de sucres ajoutés. Elle exprime tout le caractère ample et fondant de la mangue, accompagnée de notes de fruits tropicaux. Tout comme le reste de la gamme, Absolut Mango est élaborée selon la méthode de distillation continue par laquelle la vodka est distillée plus dune centaine de fois, lui permettant datteindre ce niveau de pureté., Absolut Mango peut se déguster pure, sur glace ou en cocktails., Nez : Arômes fruités, Bouche : Caractère ample et fondant de mangue pure, accompagnée de notes de fruits tropicaux, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Cest fin 1996, quAlfred et Michèle Bonnie font lacquisition du Château Malartic-Lagravière. Séduits par le terroir exceptionnel et le potentiel immense de ses vins, ils sinvestissent avec passion dans le renouveau qualitatif du Grand Cru Classé de Graves. Rejoints par leurs enfants dès 2003, ils reprennent fin 2005 le Château Gazin Rocquencourt voisin, que les équipes du Grand Cru conduisent avec la même exigence de qualité. 2005 marque aussi leur arrivée en Argentine au sein du Clos de los Siete, où ils créent la majestueuse Bodega DiamAndes. De Bordeaux à Mendoza, les équipes des Vignobles Malartic, conduites désormais par Véronique et Jean-Jacques, élaborent avec passion et précision des vins intenses et complexes, pour le plus grand plaisir des amateurs du monde entier !, Château Gazin Rocquencourt, Le Château Gazin Rocquencourt, dont les origines remontent au moyen Age, est cité dans les textes dès le XVIIième siècle sous le nom de Château Gazin. Il est dailleurs connu comme étant lun des plus anciens domaines de la commune, les premières plantations de vignes datant de 1660., Distinctions :, J. Suckling 92/100, Vinous - A. Galloni 92/100, 100% Sauvignon, Jaune pâle aux reflets verts., Nez très agréable et aromatique, pierreux et minéral, sur des notes de pomme verte et d'agrumes., Belle attaque suivie d'une bouche corsée. Beau volume, richesse et saveurs bien définies. Sa structure complexe est bien arrondie par la richesse aromatique. La finale est longue avec une bonne fraîcheur., Service : 10 à 12°C, Garde : Aujourd'hui - 2024, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Un savoir-faire traditionnel depuis 1584. Depuis plus de quatre siècles, tout est mis en uvre afin de perpétuer le savoir-faire d'un artisanat familial dans l'élaboration de nos vins de Champagne. Les assemblages Gosset réunissent les meilleurs Crus de la Marne (Grands Crus et Premiers Crus) avec une classification moyenne de 95% sur l'échelle officielle des Crus. Aujourd'hui encore les cuvées sont présentées en flacon antique, reproduction exacte de celui utilisé depuis le XVIIIème siècle par Champagne Gosset., Chardonnay 57%, Pinot Noir 43%, Une robe dun jaune pâle étincelant. Un cordon de fines bulles discrètes., Le nez est complexe avec des notes grillées, fumées où la noisette domine. Un nez très frais avec au réchauffement des notes mentholées voire légèrement épicées., Très belle tension en bouche avec du volume et du croquant se poursuivant en milieu de bouche sur des notes briochées. La finale revient sur la belle amertume du chardonnay avec un côté pamplemousse rose., Service : 8 à 10°C, Garde : A boire dès aujourd'hui et pendant 4 ans, Accords : Préparateur de palais, il sera le compagnon idéal des gastronomes avertis désireux de partager un moment démotion. Il accompagnera à merveille des produits simples comme les huîtres, les belons, les langoustines ou les plats plus travaillés comme une dorade à la sauce thaï, un poulet à la citronnelle, un grenadin de veau ou encore une sole grillée., Suggestion de Michel Guérard (Les Prés dEugénie) : Le pigeonneau de Volière du Mandarin-Jardinier Foie de canard caramélisé., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Un savoir-faire traditionnel depuis 1584. Depuis plus de quatre siècles, tout est mis en uvre afin de perpétuer le savoir-faire d'un artisanat familial dans l'élaboration de nos vins de Champagne. Les assemblages Gosset réunissent les meilleurs Crus de la Marne (Grands Crus et Premiers Crus) avec une classification moyenne de 95% sur l'échelle officielle des Crus. Aujourd'hui encore les cuvées sont présentées en flacon antique, reproduction exacte de celui utilisé depuis le XVIIIème siècle par Champagne Gosset., Chardonnay 50%, Pinot Noir 50% dont 8% de vin rouge, Une robe douce et fluide, couleur pétale de rose saumonée, agrémentée de quelques reflets rubis-cerise., Le nez exprime sans détour la fraise, dans sa forme fraîche comme dans celle de confiture ou de fruits cuits., La bouche est structurée tout en étant dans cette constante déquilibre entre tension de fraîcheur et rondeur de fruité. Elle est dominée par le pulpeux du fruit rouge telle la fraise des bois (crème ou coulis) procurant une sensation douce et enrobante. La bouche est ronde avec une belle fraîcheur en final., Service : 8 à 10°C, Garde : A boire dès aujourd'hui et pendant 4 ans, Accords : Les fruits lui vont bien par son côté tendre, reflet de sa jeunesse. Le foie gras pour laudace et la recherche du gras et du sucré autour de lassise constituée par la vinosité du vin. Saumon sauvage, Tarama, petites tapas à base de poisson, veau grillé, volailles, fraises, framboises, myrtilles, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

2nd Vin du Château Montrose,  , Le Château Montrose, deuxième grand cru au classement de 1855, sétend sur 68 hectares dans l'appellation Saint-Estèphe., Propriété de Martin et Olivier Bouygues depuis 2006, un vaste programme de rénovation du site a été lancé depuis ce rachat, avec des objectifs environnementaux rigoureux. Les deux frères ont pour volonté de faire de Château Montrose un modèle et une vitrine des nouvelles technologies en matière de développement durable., Château Montrose est un vin monumental aux multiples facettes : très complexe, ferme, à la longue finale. Un Saint-Estèphe de très grande classe figurant parmi les fleurons du bordelais., La Dame de Montrose :, Elaborée à partir du même vignoble et avec la même rigueur que le grand vin, La Dame de Montrose, issue dune deuxième sélection, est un vin à dominante Merlot, souple et soyeux. Ses arômes de fruits rouges très prononcés, constituent une autre expression du terroir dans un style qui lui est propre., Distinctions : , Bettane & Desseauve : 16.5-17/20, J. Robinson : 16.5/20, Decanter : 92/100, J. Suckling : 91/100, Parker : 89/100, 41% Cabernet sauvignon, 55% Merlot et 4% Petit Verdot., Dun rouge foncé intense., Un nez puissant et expressif aux arômes complexes de fruits noirs, de boisé fin, de toasté et de fumé. , Lattaque en bouche est riche et ample. Le milieu de bouche rond et tout en harmonie révèle des tanins souples et soyeux. Dune belle longueur, la fin de bouche libère des arômes de fruits bien mûrs. Ce vin sapprécie dès ses jeunes années et offre un bon potentiel de garde., Service : 16 à 18°C, Garde : aujourd'hui - 2030, Accords : Gibiers, viande rouge braisée et fromages affinés., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Lot de 2 Gins : Plymouth Original 41.2% 70cl + Malfy Original 41% 70cl, Plymouth Original 41.2% 70cl, Authentique et chargé d'histoire, Plymouth Gin est élaboré dans la plus ancienne distillerie anglaise encore active. Ancien monastère dominicain Black Friars, la distillerie Plymouth produit encore selon la recette originelle de 1793. L'alambic en cuivre encore utilisé de nos jours fût installé sous l'ère Victorienne en 1855. C'est le premier spiritueux à avoir reçu l'appellation Dry Gin lors de sa création et également le seul Gin Anglais à bénéficié d'une Indication Géographique Protégée délivrée par l'Union Européenne. Seul le gin fabriqué entre les murs de la vieille ville de Plymouth peut porter le nom de Plymouth Gin., Cette Gin a été spécialement créée pour la marine anglaise : même si on en versait sur de la poudre à canon, celle-ci pourrait toujours s'allumer. Pendant plus de deux siècles, aucun navire de la flotte britannique ne pouvait quitter son port sans en emporter une bouteille !, Robe : Couleur Cristalline, Nez : Ecorce de citron, rose, cumin, Bouche : Fleur de sureau poivre blanc, Finale : Délicate et aromatique, Malfy Original 40% 70cl, Malfy gin est distillé dans une petite distillerie artisanale à Moncalieri à lextérieur de la ville de Turin, une région célèbre pour sa production de vin et spiritueux. Etablie en 1906, la distillerie est dirigée par la famille Vergnano, Carlo et sa femme Piera ainsi que leurs enfants Rita et Valter., La mention G.Q.D.I. Gin di Qualità Distillato in Italia est une marque et une garantie de qualité et dorigine., Un dry gin classique distillé et élaboré en Italie, avec des produits locaux., Nez : Agrumes frais, notes de corriandre, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Lot de 2 Whiskies : Aberlour 12 ans Double Cask 40% 70cl + Chivas Regal 12 ans 40% 70cl, Aberlour 12 ans Double Cask 40% 70cl, Fondée en 1879 par James Fleming, la distillerie Aberlour est située en Écosse, au cur de la région du Speyside. Héritier dun savoir-faire centenaire, le Master Distiller y élabore un single malt riche en saveurs. Les Single Malts Aberlour se distinguent par leur équilibre, leur rondeur et leurs saveurs finement fruitées et épicées., Le Single Malt Aberlour 12 ans Double Cask Matured bénéficie dun double vieillissement en simultanément en fût de Bourbon et en fût de Sherry (12 ans), qui lui confère un goût subtil., Robe : Or, ambrée avec des reflets rubis., Nez : Rond et doux, aux notes fruités., Palais : Intensité du Sherry, arômes fruités mêlés de cacao, toffee et épices., Finale : Chaude et intense, aux délicates notes fumées., Chivas Regal 12 ans 40% 70cl, Lancé en 1909, Chivas Regal est le premier whisky de luxe au monde et il est considéré comme un grand classique. Il doit sa renommée à sa qualité et son goût, à son style et son caractère exclusif., Chivas 12 est à la fois doux et généreux. Vieilli pendant au moins douze ans, ce mélange de whiskies de malt et de grain les plus fins saura vous séduire par ses notes de miel, de vanille et de pommes mûres. Dans la vie, comme dans le Scotch, le succès est dans le mélange., Robe : Ecltant, ambre chaud., Nez : Une infusion aromatique d'herbes sauvages, de bruyère, de miel et des fruits du verger., Bouche : Rond et crémeux avec un goût riche de miel et de poires mûres, avec de la vanille, des noisettes et des notes de caramel., Finale : Riche et persistant., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Lot de :, - 1 Havana Club 7 ans 40% 70cl, - 6 Verres Cancha, Havana Club est une marque de rhum, fabriquée à Santa Cruz del Norte à Cuba. Elle a été créée par José Arechabala en 1878. Après la révolution cubaine de 1959, la compagnie fut nationalisée par le gouvernement, ce qui contraint la famille Arechabala à partir pour l'Espagne puis à émigrer aux États-Unis. Depuis 1993, le rhum est produit par la marque Havana Club International, fruit d'un accord entre Pernod Ricard et le gouvernement cubain., Le rhum Havana Club 7ans est obtenu à partir de rhums vieillis au moins 7 ans en fûts de chêne. Ce ron d'une qualité remarquable représente l'excellence du savoir-faire rhumier cubain. Le rhum Havana Club 7 ans est reconnu comme l'un des meilleurs rhums vieillis au monde., L'essence même du rhum vieux cubain, celui dont je suis le plus fier. dit Don José Navarro, premier maître rhumier de Havana Club., Robe : Le rhum Havana Club 7 ans est doté d'une belle robe acajou., Nez : Ce rhum cubain détient un bouquet d'une grande délicatesse. Ce rhum est exceptionnellement riche et complexe, marqué par les notes de cacao, vanille, cèdre, tabac doux et fruits tropicaux., Bouche : L'attaque en bouche de ce 7 ans d'âge Havana Club est voluptueuse et fait preuve d'une grande douceur. Après l'attaque suit une explosion complexe de cacao raffiné, de vanille, de canne, de noisette et de fruits tropicaux caramélisés, soutenue par un arôme de chêne et d'épice tranchant et délicat., Finale : A la fois intense, rond et velouté en bouche, ce rhum cubain associe des notes vieillies complexes de vieillissement à une fraîcheur rappelant la canne à sucre., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La maison Mumm symbolise plus qu'aucune autre la dimension franco-allemande du champagne. Au début des années 1800 le vin de Champagne a le vent en poupe partout en Europe et notamment en Allemagne. Il n'en fallait pas plus pour donner l'idée et l'envie à deux hommes d'affaires, G. Heuser et Friedrich Giesler de s'associer avec une famille allemande de négociants en vins, la famille Mumm, propriétaire de vignes en Allemagne pour fonder une maison de champagne. Ce sont les trois frères Mumm, Jacobus, Gottlieb et Philipp qui vont prendre la destinée de la marque à laquelle ils donnent leur nom. Les cinq hommes fondent le 1er mars 1827, la société P. A. Mumm Giesler et C° qui reprend les initiales du pères des 3 frères Mumm : Peter Arnold., Un design avant-gardiste qui magnifie la fraîcheur et lintensité de cette cuvée. En adoptant un flacon au design résolument épuré, Mumm Grand Cordon réalise une innovation significative., Cest le designer Ross Lovegrove, déjà sollicité par la Maison Mumm pour sa capacité à associer nouvelles technologies et science des matériaux, qui signe le design de ce flacon., Lincrustation du Cordon rouge tel un ruban de verre est une réelle prouesse technologique et une innovation pour la bouteille champenoise traditionnelle. La forme du flacon accompagne également le processus dépanouissement du vin, 2/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay, Des bulles et des reflets dorés, Des arômes complexes de fruits mûrs à chair jaune et blanche et de fruits exotiques. Tout en élégance, Rond et ample en bouche, avec une belle finale, intense et puissante, Service : 10 à 12°C, Garde : aujourd'hui - 2028, Accords : Idéal en accompagnement de mets raffinés, un poisson en sauce, ou une volaille à la crème. Conviendra parfaitement aussi pour un apéritif gourmet, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.

Créée en 1962, la Maison Jacquart, située à Reims, au cur de la Champagne, fait partie dune union coopérative de 1800 vignerons. Cette Maison possède un terroir immense de 2400 hectares, soit 7% de lappellation Champagne ! Depuis maintenant plus de 10 ans, le groupe Alliance Champagne soriente vers une viticulture raisonnée. Les cuvées bénéficient dun vieillissement bien plus long que ce que ne lexige lappellation afin de favoriser le développement des arômes.,  , 100% Chardonnay dont 40% Avize, 35% Chouilly, 15% Cramant, 10% Oger. Dosage à 7g/L. 4-6 années de maturation en cave, Robe lumineuse, fluide, de couleur jaune citron avec des reflets aune pâle argenté. Il est animé par des bulles fines et vives qui alimentent une collerette éphémère,  , Le premier nez évoque des odeurs minérales de pierre de craie humide, diode et de réglisse Carensac, mêlées à des notes damande émondée, de citron et de raisin frais, Souple et fraîche, la bouche offre une belle effervescence crémeuse et fondue. Le Champagne développe une matière fruitée pulpeuse soulignée par une acidité citronnée légèrement zestée. Le milieu de bouche dévoile une minéralité crayeuse qui lui confère de la salinité. Lensemble est équilibré, la richesse minérale et la fraicheur fruitée sont typiques du millésime. Le dosage soigné permet dapprécier la finale crémeuse et séductrice, aux accents mentholés et iodés., Service : 9 à 14 °C, Garde : aujourd'hui 2023, Accord : A déguster seul, ou en accompagnement de noix de St-Jacques rôties au beurre blanc et cerfeuil, avec un filet de cabillaud, tartare dhuitres et purée au beurre Yuzu, ou encore un tartare de veau, coques, couteaux et Kumquat, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La maison Mumm symbolise plus qu'aucune autre la dimension franco-allemande du champagne. Au début des années 1800 le vin de Champagne a le vent en poupe partout en Europe et notamment en Allemagne. Il n'en fallait pas plus pour donner l'idée et l'envie à deux hommes d'affaires, G. Heuser et Friedrich Giesler de s'associer avec une famille allemande de négociants en vins, la famille Mumm, propriétaire de vignes en Allemagne pour fonder une maison de champagne. Ce sont les trois frères Mumm, Jacobus, Gottlieb et Philipp qui vont prendre la destinée de la marque à laquelle ils donnent leur nom. Les cinq hommes fondent le 1er mars 1827, la société P. A. Mumm Giesler et C° qui reprend les initiales du pères des 3 frères Mumm : Peter Arnold., Le Mumm Blanc de Blancs est une cuvée rare. Créée en 1882, elle fut très longtemps réservée aux administrateurs et amis de la Maison. C'est seulement depuis 2008 que cette cuvée est commercialisée en quantités limitées chez les cavistes et sur les tables des plus grands Chefs., 18/20 Bettane & Desseauve, 89/100 Guide Parker des Vins, 15.5/20 Le Point (spécial Champagne), 91/100 Wine Spectator, 90/100 Guide Richard JuhlinLe, Chardonnay, Le Mumm Blanc de Blancs se distingue par une robe très pure, lumineuse et aux reflets légèrement verts. Ses bulles sont d'une extrême finesse., Au nez, c'est un champagne qui offre des notes de fleurs blanches parfumées, de citron et de fruits frais., En bouche, le Mumm Blanc de Blancs possède une attaque délicate et subtile, marquée par une belle trame crayeuse. C'est une bouche ample et onctueuse, marqué des arômes légèrement épicés, un champagne à la texture soyeuse. La finale est riche et expressive., Service : 8 à 10°C, Garde :  A boire maintenant et garder 4/5 ans, Accords : Un superbe champagne d'apéritif qui se distinguera aussi en accompagnant des fruits de mer, un homard ou des huîtres chaudes., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.

Un savoir-faire traditionnel depuis 1584. Depuis plus de quatre siècles, tout est mis en uvre afin de perpétuer le savoir-faire d'un artisanat familial dans l'élaboration de nos vins de Champagne. Les assemblages Gosset réunissent les meilleurs Crus de la Marne (Grands Crus et Premiers Crus) avec une classification moyenne de 95% sur l'échelle officielle des Crus. Aujourd'hui encore les cuvées sont présentées en flacon antique, reproduction exacte de celui utilisé depuis le XVIIIème siècle par Champagne Gosset., Chardonnay 59 %, Pinot Noir 41% dont 7% de vin rouge, La robe est rose pâle avec des refl ets rubis-cerise., Le nez exprime des arômes de framboise, de fraise, de myrtille et de vanille bourbon, mais également des notes plus fraîches de fleurs comme le lilas ou la violette., La bouche fraîche et ample dominée par le fruit rouge de la fraise, la framboise et la groseille, procure une sensation douce et enrobante, se prolongeant sur des notes de pamplemousse et de citron., Service : 8 à 10°C, Garde : à boire dès aujourd'hui et pendant 6 ans et plus., Accords : Cette « Cuvée CELEBRIS Rosé 2007 Extra-Brut» est faite pour séduire les palais les plus fins et plus généralement tous les amateurs de romantisme à lapéritif. Elle peut être servie en accompagnement de plats judicieusement choisis, comme du thon rosé, des langoustines rôties, du homard, du veau légèrement rosé, de lagneau de lait ou pré-salé, du saumon sauvage mais également sur des desserts à base de fraises, de framboises, ou de pamplemousse rosé Elle sinvite au repas, se fait remarquer par sa très belle tenue. On la quitte avec une seule envie : la retrouver., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Cest fin 1996, quAlfred et Michèle Bonnie font lacquisition du Château Malartic-Lagravière. Séduits par le terroir exceptionnel et le potentiel immense de ses vins, ils sinvestissent avec passion dans le renouveau qualitatif du Grand Cru Classé de Graves. Rejoints par leurs enfants dès 2003, ils reprennent fin 2005 le Château Gazin Rocquencourt voisin, que les équipes du Grand Cru conduisent avec la même exigence de qualité. 2005 marque aussi leur arrivée en Argentine au sein du Clos de los Siete, où ils créent la majestueuse Bodega DiamAndes. De Bordeaux à Mendoza, les équipes des Vignobles Malartic, conduites désormais par Véronique et Jean-Jacques, élaborent avec passion et précision des vins intenses et complexes, pour le plus grand plaisir des amateurs du monde entier !,  , Château Malartic-Lagravière, Propriété située sur le plus ancien terroir viticole bordelais, le Domaine de la Gravière est installé depuis des siècles sur ce qui est réputé comme la plus belle « croupe » de graves, formée il y a des millions dannées par les alluvions., Distinctions :, James Suckling 96/100, Wine Enthusiast 96/100, Jeb Dunnuck 94/100, Decanter 94/100, Robert Parker 92/100, Wine Spectator 92/100, Bettane & Desseauve 18/20, RVF 17,5/20, Cabernet-Sauvignon 53 % - Merlot 40 % - Cabernet-Franc 4 % - Petit-Verdot 3 %, Robe rouge cerise sombre et brillante, aux reflets violets, Le nez est ouvert et dégage des aromaux floraux et de fruits rouges, framboises, mûres et notes mentholées., La bouche est dense, souple et développe les arômes du nez avec beaucoup de pureté et de précision. Un vin équilibré, de belle structure avec une texture riche et serrée. Le tout est dune belle fraîcheur et dune grande élégance, un grand vin de garde., Service : 16 à 18°C, Garde : Aujourd'hui - 2040, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Havana Club est une marque de rhum, fabriquée à Santa Cruz del Norte à Cuba. Elle a été créée par José Arechabala en 1878. Après la révolution cubaine de 1959, la compagnie fut nationalisée par le gouvernement, ce qui contraint la famille Arechabala à partir pour l'Espagne puis à émigrer aux États-Unis. Depuis 1993, le rhum est produit par la marque Havana Club International, fruit d'un accord entre Pernod Ricard et le gouvernement cubain., cette cuvée porte bien son nom. En effet, il faut faire preuve de beaucoup de maestria pour élaborer un ron aussi complexe et en même temps aussi facile d'accès. C'est assurément la marque d'un savoir faire qui ne date pas d'hier. Bravo Maestro !,  , Couleur : Ambrée., Nez : Affirmé et en même temps plein de tendresse. Les tons jaunes et oranges sont de sortie : banane, pamplemousse, abricot, bergamote. Puis, des épices (cannelle, gingembre) sont intimement liées à des notes finement boisées et vanillées. Un grand équilibre émane du nez., Bouche : Onctueuse, soyeuse. On retrouve dans un premier temps les mêmes fruits avec un développement sur la réglisse, le lait de coco, le tabac frais, la menthe poivrée et les épices douces (cumin). Puis, elle tourne au vert à partir du milieu de bouche (citron, kiwi, pomme)., Finale : Longue, aride. Les fruits secs (datte, raisins de Corinthe), le cuir et la coriandre sont là en premier rideau. Elle prend ensuite des allures orientales et salines avant de faire preuve d'exotisme (passion, Kumbava). La rétro olfaction est remplie d'aromates (cerfeuil, laurier sauce)., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Lot 2 Gins Plymouth : Original 41.2% 70cl + Navy Strength 57% 70cl, Plymouth Original 41.2% 70cl, Authentique et chargé d'histoire, Plymouth Gin est élaboré dans la plus ancienne distillerie anglaise encore active. Ancien monastère dominicain Black Friars, la distillerie Plymouth produit encore selon la recette originelle de 1793. L'alambic en cuivre encore utilisé de nos jours fût installé sous l'ère Victorienne en 1855. C'est le premier spiritueux à avoir reçu l'appellation Dry Gin lors de sa création et également le seul Gin Anglais à bénéficié d'une Indication Géographique Protégée délivrée par l'Union Européenne. Seul le gin fabriqué entre les murs de la vieille ville de Plymouth peut porter le nom de Plymouth Gin.,  , Original 41.2% 70cl, Cette Gin a été spécialement créée pour la marine anglaise : même si on en versait sur de la poudre à canon, celle-ci pourrait toujours s'allumer. Pendant plus de deux siècles, aucun navire de la flotte britannique ne pouvait quitter son port sans en emporter une bouteille !, Robe : Couleur Cristalline, Nez : Ecorce de citron, rose, cumin, Bouche : Fleur de sureau poivre blanc, Finale : Délicate et aromatique, Navy Strength 57% 70cl, Plymouth Navy Strength est la version plus corsée de la recette originale du Plymouth Gin, plus d'alcool, plus d'intensité aromatique et plus de sensations. Ses 57 % d'alcool ont donné lieu à une phrase légendaire affirmant qu'avec qu'un tel degré d'alcool, s'il en tombait sur de la poudre à canon, la mise à feu aurait tout de même lieu. Navy Strength conserve toutefois le caractère lisse, doux et équilibré qui a fait la réputation de la marque., Robe : Couleur Cristalline, Nez : Arômes riches et frais de genévrier, suivi de notes de coriandre et cardamome., Bouche : Rond et moelleux avec une pointe de saveurs douces et fruitées., Finale : Ample et aromatique., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La maison Roederer est l'une des plus célèbres de Champagne. Elle possède un vignoble de 214 hectares, dont plus des deux-tiers sont classés en grand cru., Fondée en 1776, Roederer élabore aujourd'hui près de 3 millions de bouteilles., Cette maison familiale est connue à travers le monde pour sa cuvée Cristal, certainement le champagne le plus prisé au monde. Mais la maison décline également toute une gamme de champagne de très haute tenue., La réputation de ses cuvées millésimées n'est plus à faire, tandis que son Brut Premier s'affirme comme une référence., Roederer est à n'en pas douter l'un des plus grands noms de Champagne, Incarnation du style Louis Roederer, le Champagne Brut Premier allie le fruité et la fraîcheur de la jeunesse à la rondeur et la vinosité de vins arrivés à pleine maturité. C'est un vin structuré et épanoui, à l'attaque vive et à la bouche souple., 17/20 Bettane & Desseauve, 15/20 Revue du Vin de France 92/100 Guide Parker des Vins, 16.5/20 Le Point (spécial Champagne), 90/100 Wine Spectator, 84/100 Guide Richard Juhlin, 1/3 de Chardonnay 2/3 de Pinots (melange de Meunier et de Noir), Un robe couleur or assez soutenue, avec des reflets tirant sur l'argenté, des bulles extrêmement fines et lentes, qui démontre une bonne concentration., Un nez intense de fruits mûrs, pomme, poire, des notes briochées très agréables, un aspect floral avec de l'églantine et des notes beurrées et de poivre blanc. Un nez subtil alliant de la fraîcheur et une bonne vinosité., L'attaque en bouche et fraîche et vive reprise immédiatement par la maturité et la richesse en fruits apportée par le Pinot Noir et le Meunier. Un joli équilibre d'ensemble. La bulle se complet dans ce milieu vineux et y apporte de la fraîcheur en complément de la finesse du Chardonnay., Service: Température : 8 à 10°C, Conservation: A boire maintenant et garder 4/5 ans, Accords: Parfait pour l'aperitif mais aussi pour une Cassolette de St Jacques aux cèpes ou une feuillantine de homard à la crême d'oursins., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.

RUM BULLION correspond à lancien nom du rhum. Le rhum est mentionné pour la première fois dans des documents de la Barbade vers 1650, le qualifiant de Kill-Devil (tue-diable) ou de Rumbullion (mot provenant peut être du Devonshire, Angleterre, qui signifie grand tumulte). Dans les colonies anglaises, cette boisson alcoolisée à base de canne à sucre ou de mélasse était appelée Kill-Devil et dans les îles françaises plutôt Rumbullion (qui peut se traduire par bouillon de canne à sucre). Ensuite abrégé, il devient rum et rhum., Malgré une importante production de canne à sucre au Panama, il nexiste quune seule distillerie. La VARELA HERMANOS est aussi connue sous le nom de DON JOSE RUM DISTILLERY. Elle produit notamment le rum Abuelo. La société familiale fut créée en 1908 par Don José Valeria Blanco qui créa le premier moulin à sucre du pays et la distillerie en 1936., Les RUM BULLION Millésimés illustrent la recherche de lexcellence et de lauthenticité des différentes régions productrices de rhum. Toujours de grande qualité, chaque rhum vous permet de retrouver la typicité locale avec une diversité olfactive et gustative exceptionnelle. Agés de 8 à 20 ans, ils sont issus de petits lots de moins de 5 fûts. Bien que provenant de mélasse, nos rhums sont très peu sucrés., Distillé en 2008, ce rhum a été mis en fûts, ex bourbon, de 200 litres. Il a commencé son vieillissement sur place puis a été transféré en Europe où il a terminé son évolution. Issu dun lot de 4 fûts, ce rhum a été conditionné en Avril 2016 pour faire 1 400 bouteilles., Robe : belle couleur paille intense, Nez : vanille, miel et pain grillé, Bouche : notes deau de vie de poire, on retrouve aussi des notes de pêche et de miel. La finale est douce et longue avec des notes chaudes, tout en rondeur et en douceur, Alcool : 40°, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

En 1812, Alphonse Pierlot, ancien tonnelier et embouteilleur de Chigny-les-Roses, s'établit à Tours-sur-Marne et démarre la première production de la maison. A sa mort, il lègue l'affaire à son chef de cave, Eugène Laurent. Il dirige la maison avec son épouse, Mathilde-Emilie Perrier., A la mort d'Eugène, en 1887, Mathilde prend seule le contrôle du domaine, associant son nom de jeune fille à celui de son époux, créant ainsi la marque Veuve Laurent-Perrier & Cie. Sous la direction de Mathilde, la Maison produit 50.000 caisses de Champagne : un record., Bernard de Nonancourt, qui dirige la maison après la seconde guerre mondiale, remet au goût du jour des concepts traditionnels de la Champagne comme le brut nature (sans dosage), ou une cuvée de prestige multi-millésimée., Au début des années 1950, Laurent-Perrier est l'une des premières maisons de Champagne à utiliser des cuves en acier inoxydable qui permettent au vin de garder la fraîcheur et la complexité de ses arômes., Ce vin est issu du jus le plus pur du raisin, qui seul permet à Laurent-Perrier délaborer « La Cuvée », un vin de champagne dune grande finesse et dune belle fraîcheur obtenues après un long vieillissement dans les caves., Le choix dun fort pourcentage de Chardonnay est à la base du style de la personnalité de Laurent-Perrier. Pureté, fraîcheur et élégance sont les caractéristiques recherchées pour ce vin qui initie à lesprit de la Maison., 55%Chardonnay, 35%Pinot Noir et 15%Pinot Meunier, Or pâle. Des bulles très fines alimentent un cordon de mousse très persistant., Nez délicat sur des arômes dagrumes frais et de fleurs blanches, Notes successives comme la pêche de vigne et les fruits blancs. Un équilibre parfait entre la fraîcheur et la finesse avec des saveurs fruitées très présentes en fin de dégustation., Service : 8° à 10°C, Garde : A déguster dès à présent ou à laisser vieillir en cave jusqu'à 3 ans., Accord :  Idéal pour l'apéritif., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Lot 1 Havana Club 3 ans éd. limitée Bebar 40% 70cl + 1 Beefeater London Garden 40% 70cl + 1 Absolut Vodka 100 50% 70cl, La marque incontournable de rhum Havana club née dans les ruelles de La Havane à Cuba rend hommage à ses racines à travers cette collaboration avec lartiste Bebar. Artiste urbain franco-espagnol aux multiples facettes, Bebar habille cette édition limitée dHavana 3 ans de son empreinte graphique colorée profondément ancrée dans la culture urbaine. Lhabillage de la bouteille retrace lhistoire de la marque et de Cuba dans un style abstrait composé de formes colorées ou sentremêlent les emblèmes de lîle : la Giraldilla, la fleur nationale cubaine ainsi que les éléments du drapeau de la Havane., Robe : Une agréable teinte paillée, vive, claire et dense, révélatrice de son âge., Nez : Un nez intense avec des accents de vanille, de poire caramélisée et de banane, accompagnés dune pointe de chêne fumé.  , Bouche :Très plaisant en bouche, avec des notes fumées, vanillées et chocolatées., Finale : Une touche légèrement fumée avec un soupçon de vanille., Gin Beefeater London Garden 40% 70cl, Beefeater London Garden est composé des 9 botanique du Dry: Baies de Genièvre, Graine de Coriandre, racines d'Angélique, écorce d'Orange de Séville, graines d'Angélique, écorce de Citron, racines d'Iris, racines de Réglisse et Amandes., En plus de ces 9 botaniques, s'ajoutent la Verrveine Citronnée, et le Thym. L'ensemble des 11 botaniques sont des ingrédients 100% naturels, Un gin rafraîchissant, pur et vif aux notes subtiles dagrumes et de fruits, auxquelles se mêlent des notes herbacées et de garrigue, apportant beaucoup de fraicheur. Beefeater est un gin polyvalent qui doit son équilibre et sa rondeur à une recette complexe, Absolut Vodka Blue 40% 70cl, A base de blés d'hiver, Absolut Vodka est distillée plus d'une centaine de fois pour obtenir une vodka d'une pureté exceptionnelle. Contrairement à d'autres vodkas, elle ne contient aucun sucre ajouté et est exclusivement composée d'ingrédients naturels., Riche, corsée et complexe, Absolut reste souple et moelleuse avec un gôut prononcé de céréale, suivi d'une pointe de fruit sec., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

1 Lot 1 Havana Club 3 ans éd. limitée Bebar 40% 70cl + 1 Gin Plymouth Original 41.2% 70cl, La marque incontournable de rhum Havana club née dans les ruelles de La Havane à Cuba rend hommage à ses racines à travers cette collaboration avec lartiste Bebar. Artiste urbain franco-espagnol aux multiples facettes, Bebar habille cette édition limitée dHavana 3 ans de son empreinte graphique colorée profondément ancrée dans la culture urbaine. Lhabillage de la bouteille retrace lhistoire de la marque et de Cuba dans un style abstrait composé de formes colorées ou sentremêlent les emblèmes de lîle : la Giraldilla, la fleur nationale cubaine ainsi que les éléments du drapeau de la Havane., Robe : Une agréable teinte paillée, vive, claire et dense, révélatrice de son âge., Nez : Un nez intense avec des accents de vanille, de poire caramélisée et de banane, accompagnés dune pointe de chêne fumé.  , Bouche :Très plaisant en bouche, avec des notes fumées, vanillées et chocolatées., Finale : Une touche légèrement fumée avec un soupçon de vanille., Plymouth Original 41.2% 70cl, Authentique et chargé d'histoire, Plymouth Gin est élaboré dans la plus ancienne distillerie anglaise encore active. Ancien monastère dominicain Black Friars, la distillerie Plymouth produit encore selon la recette originelle de 1793. L'alambic en cuivre encore utilisé de nos jours fût installé sous l'ère Victorienne en 1855. C'est le premier spiritueux à avoir reçu l'appellation Dry Gin lors de sa création et également le seul Gin Anglais à bénéficié d'une Indication Géographique Protégée délivrée par l'Union Européenne. Seul le gin fabriqué entre les murs de la vieille ville de Plymouth peut porter le nom de Plymouth Gin.,  , Ce Gin a été spécialement créée pour la marine anglaise : même si on en versait sur de la poudre à canon, celle-ci pourrait toujours s'allumer. Pendant plus de deux siècles, aucun navire de la flotte britannique ne pouvait quitter son port sans en emporter une bouteille !,  , Robe : Couleur Cristalline, Nez : Ecorce de citron, rose, cumin, Bouche : Fleur de sureau poivre blanc, Finale : Délicate et aromatique, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Lot de 2 Rhums : Havana Club 7 ans 40% 70cl + Pacto Navio Red Wine 40% 70cl, Havana Club 7 ans 40% 70cl, Havana Club est une marque de rhum, fabriquée à Santa Cruz del Norte à Cuba. Elle a été créée par José Arechabala en 1878. Après la révolution cubaine de 1959, la compagnie fut nationalisée par le gouvernement, ce qui contraint la famille Arechabala à partir pour l'Espagne puis à émigrer aux États-Unis. Depuis 1993, le rhum est produit par la marque Havana Club International, fruit d'un accord entre Pernod Ricard et le gouvernement cubain., Le rhum Havana Club 7ans est obtenu à partir de rhums vieillis au moins 7 ans en fûts de chêne. Ce ron d'une qualité remarquable représente l'excellence du savoir-faire rhumier cubain. Le rhum Havana Club 7 ans est reconnu comme l'un des meilleurs rhums vieillis au monde., L'essence même du rhum vieux cubain, celui dont je suis le plus fier. dit Don José Navarro, premier maître rhumier de Havana Club., Robe : Le rhum Havana Club 7 ans est doté d'une belle robe acajou., Nez : Ce rhum cubain détient un bouquet d'une grande délicatesse. Ce rhum est exceptionnellement riche et complexe, marqué par les notes de cacao, vanille, cèdre, tabac doux et fruits tropicaux., Bouche : L'attaque en bouche de ce 7 ans d'âge Havana Club est voluptueuse et fait preuve d'une grande douceur. Après l'attaque suit une explosion complexe de cacao raffiné, de vanille, de canne, de noisette et de fruits tropicaux caramélisés, soutenue par un arôme de chêne et d'épice tranchant et délicat., Finale : A la fois intense, rond et velouté en bouche, ce rhum cubain associe des notes vieillies complexes de vieillissement à une fraîcheur rappelant la canne à sucre., Pacto Navio Red Wine 40% 70cl, Pacto Navio rend hommage au pacte conclu en 1815 qui rétablit la paix entre l'Espagne et la France, permettant ainsi le retour des navires marchands entre l'Europe et La Havane., Rhum stocké dans des fûts de vin rouge français., Robe: Belle robe acajou., Nez : Les arômes de fruits secs et les notes florales soulignent la douceur et rappellent le miel, la vanille et le caramel, Bouche : Pacto Navio révèle un palais équilibré et rond associant des notes de crème, de cannelle, dépices et dagrumes., Finale: Belle finale gourmande., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Lot 2 Havana Club : 3 ans Edition Bebar 40% 70cl + Añejo Especial 40% 70cl + 6 verres Havana, Havana Club est une marque de rhum, fabriquée à Santa Cruz del Norte à Cuba. Elle a été créée par José Arechabala en 1878. Après la révolution cubaine de 1959, la compagnie fut nationalisée par le gouvernement, ce qui contraint la famille Arechabala à partir pour l'Espagne puis à émigrer aux États-Unis. Depuis 1993, le rhum est produit par la marque Havana Club International, fruit d'un accord entre Pernod Ricard et le gouvernement cubain., La marque incontournable de rhum Havana club née dans les ruelles de La Havane à Cuba rend hommage à ses racines à travers cette collaboration avec lartiste Bebar. Artiste urbain franco-espagnol aux multiples facettes, Bebar habille cette édition limitée dHavana 3 ans de son empreinte graphique colorée profondément ancrée dans la culture urbaine. Lhabillage de la bouteille retrace lhistoire de la marque et de Cuba dans un style abstrait composé de formes colorées ou sentremêlent les emblèmes de lîle : la Giraldilla, la fleur nationale cubaine ainsi que les éléments du drapeau de la Havane., Robe : Une agréable teinte paillée, vive, claire et dense, révélatrice de son âge., Nez : Un nez intense avec des accents de vanille, de poire caramélisée et de banane, accompagnés dune pointe de chêne fumé.  , Bouche :Très plaisant en bouche, avec des notes fumées, vanillées et chocolatées., Finale : Une touche légèrement fumée avec un soupçon de vanille., Havana Club Añejo Especial 40% 70cl, Comme son nom le suggère, cest un rhum spécial, un mélange de jeunes et vieux rhums qui produit un rhum riche, dune couleur chaude. La recette utilise un processus de double maturation. Une étape de vieillissement, en fût de chêne jeune, confère à ce rhum dexception un goût rond et boisé., Robe : Une robe dorée, vive et chatoyante., Nez : Notes de vanille et de caramel avec une touche boisée provenant des fûts de chêne. Touches dépices et doranges. , Bouche :Notes de vanille, de caramel, de cannelle et décorces doranges., Finale : A la fois riche et léger dotée d'une touche boisée., Il est idéal pour la réalisation du cocktail Cuba Libre., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Domaine, « Champagne de Saint-Gall, la quintessence de lart du Champagne élaboré par des vignerons. » Champagne de Saint-Gall bénéficie dun terroir exceptionnel et met en uvre de manière collective des savoir-faire artisanaux transmis de génération en génération. Avec le temps et grâce à la passion inébranlable de ses vignerons, Champagne de Saint-Gall travaille les Grands et Premiers Crus de Champagne pour proposer des vins originaux, au style pur et élégant., Le Coffret Influences, Raconter, expliquer et faire découvrir l'influence des terroirs et la typicité qu'ils confèrent à chaque vin, c'est la mission que s'est donnée Champagne de Saint-Gall en imaginant Influences. , Ces 4 cuvées sont faiblement dosées afin de conserver la personnalité de la vigne et plaire à ceux qui recherchent l'authenticité. Ces champagnes sans fard, exigent un grand savoir-faire et sont un formidable révélateur de la qualité des raisins., Toute la typicité des plus beaux terroirs champenois réunie dans ces cuvées à la fois uniques et atypiques. , Le Charpenté : GRAND CRU Terroir d'Influences : Ambonnay - 81% Pinot Noir, 19% Chardonnay - Dosage 3g/L, La robe est dorée et lumineuse. A la dégustation, le nez est épicé, avec des notes de curry et de cerise noire, la bouche est harmonieuse et fraîche. , Cette cuvée atypique à la personnalité affirmée étonnera par sa capacité à accompagner les mets les plus fins : foies gras et gelée de cassis, carré d'agneau aux herbes, ou encore un fromage crémeux comme le Saint-Marcellin. , L'Expressif : GRAND CRU Terroir d'Influences : Oger - 100% Chardonnay - Dosage 3g/L, La robe est or brillant. A la dégustation, le nez exhale des arômes de fruits blancs. L'attaque est très expressive et la bouche croquante et limpide. L'Expressif sera idéal pour accompagner un comté affiné 24 mois, une mimolette ou encore un saumon gravlax. , Le Minéral : GRAND CRU Terroir d'Influences : Cramant - 100% Chardonnay - Dosage 3g/L, La robe est jaune pâle, avec des reflets argentés. A la dégustation, le nez est très fin, avec des notes légèrement grillées. L'attaque est saline, pure et la bouche très minérale. , Cette cuvée prendra place à l'apéritif pour les puristes ou avec un plateau de fruits de mer. Parfait sur des huitres Fines de claire ou un homard grillé. , Le Généreux : PREMIER CRU Terroir d'Influences : Vertus  - 100% Chardonnay - Dosage 5g/L, La robe est jaune paille, avec des reflets dorés. A la dégustation, le nez est floral. L'attaque est onctueuse, pleine de générosité. On retrouve des notes de fleurs blanches, typiques des vins du sud de la Côte des Blancs. , Le Généreux se dégustera accompagné d'un dos de cabillaud au beurre d'orange et fenouil confit ou d'une papillote de saumon au chèvre cendré, julienne de légumes mi-croquants. , Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.