Depuis 1760, nous élaborons nos Champagnes selon la méthode traditionnelle favorisant des vins sans fermentation malolactique, conservant ainsi une grande fraîcheur et pureté originelle du fruit.
Au palais, son attaque est franche avec une grande persistance, il séduit par son originalité immuable et son équilibre harmonieux oscillant entre rondeur et fraîcheur.