Les arômes sucrés et acidulés de l’orange et de la pomme rouge lui confèrent une incroyable douceur, équilibrée par une touche de réglisse, de raisins secs et d’amandes torréfiées. Exceptionnellement douce et sucrée, avec de subtiles notes épicées.
Aberlour 14 ans est issu d'une double maturation intégrale en fût de Bourbon et fût de Sherry. Les fûts de Bourbon, provenant des États-Unis, donnent au whisky une couleur dorée ainsi que des notes florales vanillées et de chêne doux. Les fûts de Sherry sont choisis chaque année en Andalouse, donnant au liqueur une belle couleur rouge ambrée ainsi que des notes épicées aux saveurs de fruits secs. Par ailleurs, ce whisky riche et authentique bénéficie d'une maturation différente d’un fût de chêne américain de premier remplissage.