Ce panier vapeur de 24 cm de diamètre de la série ZWILLING® Moment vous permet de cuisiner facilement de manière saine et riche en vitamines. Il s'adapte à la marmite de 6l de cette série et vous permet de préparer des légumes et poissons cuits en douceur et riches en nutriments. Le panier vapeur est en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, résistant aux rayures et adapté au lave-vaisselle. Deux poignées ergonomiques permettent de le mettre dans le récipient correspondant et de le ressortir très facilement. L'utilisation du panier vapeur en combinaison avec les casseroles de la série ZWILLING® Moment vous aide à manger sainement et vous permet également d'économiser de l'énergie.

La cuisson à la vapeur est une méthode de cuisson qui vous permet de préparer surtout des légumes en douceur et sans graisse. Ce panier vapeur de la gamme ZWILLING® Plus a un diamètre de 24 cm et peut être utilisé sur toutes les casseroles ZWILLING® de taille correspondante. La manipulation de l'insert se fait sans effort grâce aux poignées latérales. Celles-ci restent froides pendant le processus de cuisson. De plus, le panier vapeur est compatible avec le lave-vaisselle. 

Utiliser l'autocuiseur comme une poêle à frire : C'est possible avec les bons accessoires pour autocuiseurs. Ce panir de friture pour l'autocuiseur AirControl de ZWILLING est idéal pour préparer des aliments dans la graisse bouillante - un mode de cuisson traditionnel pour la viande, le poisson et les légumes, par exemple. Pour ce faire, la marmite est utilisée sans couvercle pour chauffer la graisse, de préférence une huile de haute qualité, à environ 170 °C. Avec le panier de friture, les ingrédients peuvent alors être plongés dans la graisse, cuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous côtés, puis retirés rapidement et en toute sécurité. Que ce soit l'autocuiseur ou les accessoires pour autocuiseurs :  avec la série AirControl de ZWILLING, vous optez pour la plus haute qualité et une excellente fabrication. Cela vaut également pour ce panier de friture en acier inoxydable. Il est robuste, durable et facile à nettoyer.

La polyvalence de l'autocuiseur AirControl de ZWILLING se révèle avec les bons accessoires pour autocuiseurs. Cet insert vapeur avec son support à trois pieds est idéal pour préparer avec une méthode de cuisson extrêmement douce des légumes, fruits, poissons et bien d'autres aliments. Pour cela, il suffit de placer le panier vapeur dans l'autocuiseur rempli d'un peu de liquide. Fermé hermétiquement, l'autocuiseur crée une surpression qui porte le liquide à une température d'ébullition d'environ 120 °C. La vapeur qui se forme ne peut pas s'échapper, entoure efficacement les aliments. Cette préparation est particulièrement respectueuse des substances nutritives et convient également pour l'aromatisation des herbes ou des épices. Comme toutes les pièces de la série ZWILLING AirControl, les accessoires pour autocuiseur répondent aux plus hautes exigences de qualité. Le panier vapeur avec trépied est fabriqué en acier inoxydable durable et facile à entretenir - robuste au quotidien et facile à nettoyer.

Le compagnon de cuisine idéal. Avec une capacité de 4,5 l et un diamètre de 16 cm, le faitout de la série ZWILLING TWIN Special est parfait pour préparer pâtes ou asperges en un rien de temps. Cet ustensile polyvalent fait encore plus, il blanchit et cuit à la vapeur presque tous les types de légumes en économisant de l'énergie, et permet même frire de petites quantités grâce à son panier pratique. Et ce, sur n'importe quel type de cuisinière, y compris l'induction. Il passe également au lave-vaisselle.Fabriqué est en acier inoxydable, ce faitout possède un fond de plusieurs couches SIGMA Classic qui retient et restitue parfaitement la chaleur. Plus simplement : une fois chauffée, la température peut être réduite, ce qui permet de diminuer la consommation d'électricité ou de gaz. Lorsque les pâtes et les asperges sont cuites al dente, il suffit d'enlever le panier amovible du faitout pour les égoutter. 

Avec le panier vapeur universel de ZWILLING, chaque casserole devient un cuiseur vapeur. Il est en acier inoxydable 18/10 de haute qualité et s'adapte de manière flexible à toutes les casseroles ZWILLING d'un diamètre de 20 ou 24 cm. L'insert de cuisson vapeur aide à préparer en douceur différents aliments comme les légumes et le poisson, mais aussi la viande. La surface satinée est résistante aux rayures et convient au lave-vaisselle. Au lieu de faire revenir les légumes ou la viande, l'insert vapeur les cuit délicatement. Les aliments ne sont pas plongés dans l'eau, mais cuits à la vapeur. Rien ne peut brûler et les précieuses vitamines et substances minérales sont conservées. Les couleurs des légumes ne perdent pas non plus de leur intensité. Un autre avantage de ce mode de préparation est que l'on n'a pas besoin de matière graisse pour les préparations. Il suffit de placer les légumes ou ce que vous voulez dans la casserole et de porter l'eau à ébullition. La vapeur fait le reste. Il ne vous reste plus qu'à retirer les aliments du panier vapeur et à les déguster.