Le rosé, un succès planétaire32 pages additionnelles sur le vin le plus populaire de la planète !Associés au soleil, aux vacances, à la détente intellectuelle, aux moments simples de partage, les vins rosés représentent dorénavant une bouteille sur trois vendue en France, une bouteille sur six dans le monde.Mais leur histoire reste largement ignorée... On ignore par exemple que les Grecs dans le sud de la Gaule en fabriquaient déjà avant notre ère. Au Moyen-Âge, Bordeaux s’est même spécialisé dans cette couleur. Le terme «rosé» apparaît avant la Renaissance dans les opuscules des moines passionnés de gastronomie. Des vignobles aujourd’hui disparu, comme celui d’Argenteuil, se spécialisent dès avant la Révolution française dans cette couleur qui, déjà, est celle du peuple, par opposition aux précieux grands crus rouges...A propos des auteurs :Benoist Simmat est journaliste économique, essayiste et scénariste, auteur d’une trentaine d’ouvrages à ce jour. Collaborateur de longue date de La Revue du Vin de France, les mondes du vin et de la gastronomie figurent parmi ses spécialités.Touche-à-tout, Daniel Casanave est auteur de BD, écrivain et scénographe. Passionné d’histoire et de littérature, c’est à travers ces prismes qu’il explore le monde de la bande dessinée. Il a notamment adapté Ubu roi de Jarry, participé à Une aventure rocambolesque d’Attila le Hun – Le fléau de Dieu et à Nerval l’inconsolé.
La réduction du stressDans les années 1970, Jon Kabat-Zinn révolutionne la médecine en créant un programme de réduction du stress aujourd’hui enseigné dans des milliers d’hôpitaux à travers le monde : le MBSR ou Mindfulness Based Stress Reduction. Deux de ses élèves, Bob Stahl et Elisha Goldstein ont rédigé une version de ce programme accessible à tous qui sert aujourd’hui de référence à tous les instructeurs de méditation formés à la MBSR ainsi qu’aux débutants.Comment se présente ce guide de la méthode MBSR ?Un manuel pratique et exhaustif qui permet d’apprendre pas à pas cette méthode scientifiquement validée avec des exercices de pleine conscience et d’auto-évaluation, un journal de bord pour noter les progrès accomplis, des encadrés où les auteurs font part de leurs propres difficultés et expériences, de nombreux dessins pour les exercices de yoga en pleine conscience…Une importante mise à jourDix ans après sa première édition américaine, ce livre a été entièrement mis à jour et complété, notamment avec 11 nouvelles méditations guidées, les dernières découvertes des neurosciences contemplatives, des nouveaux textes sur la douleur chronique, l’insomnie, la dépression, l’auto-compassion et la manière de cultiver la joie.Au total : plus de dix heures d’écoute pour tout niveau !A propos des auteurs :Après un diplôme de psychologie, Bob Stahl part en Birmanie où il vit dans un monastère et apprend la méditation auprès de maîtres renommés. De retour aux États-Unis, il poursuit des études de philosophie et se forme à la MBSR avec Jon Kabat-Zinn, à l’université du Massachusetts. Il enseigne comme formateur senior au Mindfulness Center de l’université Brown. Il vient régulièrement en France pour assurer la formation des instructeurs en MBSR.Elisha Goldstein a quitté le monde du management pour se consacrer à la pleine conscience. Il s’est formé auprès de trois personnalités de premier plan : Tich Nhat Hanh, Jack Korn eld et Daniel Siegel. Aujourd’hui psychologue clinicien, il anime des conférences sur les bienfaits de la MBSR dans le monde entier.
Philosophix propose une entrée originale dans le monde des idées.Accessible, cette bande dessinée associe rigueur de la pensée et narration ludique. Elle permet au lecteur d’entrer facilement dans le jeu de la réflexion philosophique pour mieux comprendre le sens profond des récits fondateurs de la pensée :La caverne de Platon ou la soif des artificesLe bateau de Thésée ou l'identité sans cesse menacée (Hippias d'Élis)La sandale d'Empédocle ou la possibilité d'une mort heureuseLe puits de Thalès ou le philosophe sans engagement (Socrate)Les poires d'Augustin ou la volonté du Mal (Augustin)Le roseau de Pascal ou le pouvoir de la conscienceLe danseur de Nietzsche ou comment inventer sa vieLe geste de Lafcadio ou l'action libre impossible (Gide)Le garçon de Sartre ou l'invention de soiLa tique de Deleuze ou la pluralité des mondes