Bouchon L'Atelier du Vin design Noir en Plastique. Dimensions : Ø 3 cm x H 4,2 cm. Ces bouchons de conservation du vin s’utilisent avec la pompe à vide électrique Gard’Vin On/Off Power (pompe à vide électrique vendue séparément). Afin de préserver le nectar restant d’un grand cru après la première dégustation, les sommeliers, cavistes et œnologues utilisent les outils de conservation du vin appropriés : une pompe à vide et son bouchon technique. Dotés d’une valve technique et d’une bague de mémoire de date, les bouchons de préservation du vin On/Off vous seront d’une aide précieuse pour prolonger la durée de vie de vos grands millésimes en cours de dégustation. Tandis que la pompe à vide électrique Gard’Vin On/Off Power assure l’extraction de l’air hors de la bouteille, les bouchons de conservation scellent le goulot et certifient la mise sous vide. Grâce à cette astuce d’œnologie, le processus d’oxydation du vin à l’intérieur de la bouteille est soudain interrompu et limité au maximum. Vous disposez alors de quelques jours supplémentaires pour apprécier, à votre rythme, le bouquet, les tanins, les notes encapsulées dans votre belle bouteille jusqu’à la dernière goutte. Contrairement au bouchon de liège, dont le matériau est perméable à l’air (qu’il soit percé ou non), le bouchon de préservation du vin On/Off Power de L’Atelier du Vin demeure totalement hermétique au liquide comme au gaz, ce qui vous garantit une mise sous vide totale après l’usage de la pompe électronique, jusqu’à la prochaine ouverture. Avec ce pack de 3 bouchons de préservation, il est possible de conserver simultanément plusieurs vins après ouverture, ce qui convient à une utilisation professionnelle, en particulier pour le sommelier, le caviste et l’œnologue. Ainsi, la pompe à vide Gard’Vin On/Off Power et ses bouchons techniques sont un choix idéal pour une cave de domaine viticole, un restaurant, un bar à vin ou une séance d’œnologie dans votre cave à vin personnelle. Une fois le bouchon de préservation du vin en place et l’air extrait de la bouteille, il suffit de tourner la bague numérotée sur le bouchon On/Off Power afin de mémoriser la date de mise sous vide. Vous pourrez donc assurer un suivi journalier des dégustations en cours et savoir, chaque jour, quel vin peut être conservé dans un délai raisonnable, ou quelle bouteille doit être dégustée en priorité.
Pompe à vide d'air électrique L'Atelier du Vin design Marron en Métal. Dimensions : Coffret : 21 cm x 13 cm x Ép. 4,5 cm. Accessoire indispensable de tous les amateurs de grands crus, Pompe à vide électrique Gard'Vin ON/OFF conserve les arômes de tous les vins entamés (à l'exception des vins pétillants) grâce à son système de vide d'air. Cette pompe se recharge par USB (câble de charge inclus). Cette pompe est livrée avec 3 bouchons Gard'Vin . Contrairement au bouchon de liège, dont le matériau est perméable à l’air (qu’il soit percé ou non), le bouchon de préservation du vin On/Off Power de L’Atelier du Vin demeure totalement hermétique au liquide comme au gaz, ce qui vous garantit une mise sous vide totale après l’usage de la pompe électronique, jusqu’à la prochaine ouverture. Grâce aux 3 bouchons, il est possible de conserver simultanément plusieurs vins après ouverture, ce qui convient à une utilisation professionnelle, en particulier pour le sommelier, le caviste et l’œnologue. Une fois le bouchon de préservation du vin en place et l’air extrait de la bouteille, il suffit de tourner la bague numérotée sur le bouchon On/Off Power afin de mémoriser la date de mise sous vide. Vous pourrez donc assurer un suivi journalier des dégustations en cours et savoir, chaque jour, quel vin peut être conservé dans un délai raisonnable, ou quelle bouteille doit être dégustée en priorité. Ainsi, la pompe à vide Gard’Vin On/Off Power et ses bouchons techniques sont un choix idéal pour une cave de domaine viticole, un restaurant, un bar à vin ou une séance d’œnologie dans votre cave à vin personnelle. Offrir le Gard’Vin On/Off Power Signature, c’est offrir bien plus qu’une pompe à vide électrique. C’est offrir un objet technologique chaleureux et facile d’utilisation. C’est permettre à celui ou celle qui le reçoit de prolonger la durée de vie et la fenêtre de dégustation de vins précieux après leur ouverture. C’est en quelque sorte offrir un outil de haute qualité reconnu par de nombreux œnologues. Indispensable pour les sommeliers et les cavistes, il ravira également les passionnés de vin et les amateurs. La ligne du Gard’Vin On/Off Power – Signature est inspirée de celle des pressoirs en bois. En fonte d’aluminium couleur cep de vigne, le Gard’Vin On/Off Power – Signature est présenté dans un écrin argent et noir mat. Le disque supérieur est en métal épais chromé avec le sceau de L’Atelier du Vin embossé lettre à lettre. Il est accompagné de trois bouchons techniques à valve et mémoire de date de mise sous vide présenté dans une bourse en tissu noir. Le Gard’Vin On/Off Power – Signature est livré avec un cordon de charge tressé et doté d’un collier en cuir naturel pour faciliter son rangement.
Pompe à vide d'air électrique L'Atelier du Vin design Noir en Métal. Dimensions : Coffret : 21 cm x 13 cm x Ép. 4,5 cm. LA référence pour de nombreux œnologues… Tout comme la pompe à vide manuelle Gard’Vin On/Off, la pompe à vide électrique Gard’Vin On/Off Power permet de prolonger la durée de vie de vins précieux après leur ouverture. Parfait pour les sommeliers, les cavistes et tous les passionnés de bons vins. Son petit plus : sa technologie qui permet une mise sous vide efficace et précise. L’absorption de l’air se fait automatiquement, elle est indiquée par un signal sonore et par une led blanche aux différents faisceaux indiquant les étapes de l’opération. Le moteur se coupe de lui-même une fois le vide d’air obtenu. Entièrement automatisée, la pompe à vide utilisée par de nombreux œnologues, cavistes et restaurateurs. Petit bijou de technologie, elle permet d’étendre la durée de vie des vins après ouverture, pour mieux en prolonger la fenêtre de dégustation. Grâce à ses 3 bouchons de conservation à valve, ce sont autant de grands crus que vous pouvez conserver pour les déguster pendant plusieurs jours encore, sans en perdre la moindre goutte. Livré avec un cordon de charge, le Gard’Vin On/Off Power se recharge sur USB. Cette pompe électrique est également fournie avec trois bouchons techniques à valve et mémoire de date de mise sous vide, afin de ne pas perdre le fil de vos dégustations. Spécifiquement adapté à l’utilisation d’une pompe à vide d’œnologie, chaque bouchon de préservation du vin assure une fermeture totalement hermétique du flacon à déguster encore. Harmonieux et épuré, le design du Gard’Vin On/Off Power est inspirée de la forme des pressoirs en bois d’antan, ce qui en fait un outil du vin chaleureux et instinctif. Sa matière en ABS noir mat lui confère une finition contemporaine, tout en assurant une protection efficace de son mécanisme intérieur face aux impacts et aux éclaboussures. Gage de haute qualité, le sceau de L’Atelier du Vin est embossé sur le disque supérieur métallique de votre pompe à vide électronique.
Etagère à vin L'Atelier du Vin design Bois naturel en Bois. Dimensions : L 202 cm x larg. 80 cm x H 110cm. Créez votre vinothèque personnelle ! Ce comptoir de dégustation avec étagère à vin intégrée permet de composer un espace dédié au vin et à la convivialité chez soi : dans une entrée, un salon, une grande cuisine, une cave aménagée... Ce comptoir permet de déguster et de stocker vos bouteilles de vin préférées. Pour une dégustation conviviale et décontractée, entre amateurs éclairés (ou pas), à la recherche d’un bel accord mets-vins... Grâce au plateau transparent, les étiquettes des bouteilles sont visibles, laissant apprécier les appellations et les crus de manière attractive, lisible et claire. Exposée sous cet écrin de verre, votre collection de bouteilles s’offre en lecture directe aux convives rassemblés autour du comptoir. Capacité maximale : 36 bouteilles Les matériaux utilisés sont durables et authentiques : acier, chêne massif, verre trempé… L’ajustage et l’assemblage précis des matériaux entre eux sont des gages de robustesse et de cohérence esthétique. Ce meuble à l’esthétique épurée prend facilement place dans les environnements les plus variés, qu’il s’agisse d’une pièce de vie ou d’un espace de conservation du vin. Cette étagère à vin est aussi à l’aise dans les environnements privés que publics : restaurants, bars à vins, domaines viticoles, caves à vins, lieux de réception...
Tire-bouchon L'Atelier du Vin design Marron en Cuir. Dimensions : Tire-bouchon : L 11,5 cm x larg. 1,5 cm x H 3 cm. D’un chic immuable qui se patine au fil du temps, la trousse Oeno Motion Nomad contient l’incontournable tire-bouchon à levier de L’Atelier du Vin. La poignée en noyer du puissant levier lui apporte de la douceur au toucher et rend le geste d’autant plus agréable à l’ouverture des bouteilles. À sortir pour les grands soirs, les grands millésimes, ou à offrir pour partager de purs moments de plaisir œnologique. L ’extérieur de la trousse est en cuir fauve non travaillé, couleur brute. Le cuir se patine au gré du temps et des pérégrinations. L’intérieur est en cuir technique résistant bleu. De qualité authentique et responsable, les cuirs naturels de la collection Nomad sont entièrement tannés à la main en Italie. Ergonomique et délicat au toucher, le tire-bouchon d’œnologie offre une prise en main sans pareille pour accompagner le mouvement d’extraction avec fluidité, afin d’ouvrir une bouteille de garde sans effort, ni hésitation. Une fois sa mâchoire de métal refermée sur le goulot de verre, il suffit d’un aller-retour du levier à bascule pour retirer le bouchon de liège. Sous ses crocs acérés se cachent également deux ailettes incisives : un ingénieux coupe-capsule intégré à la mâchoire vous permettant de retirer la capsule par simple rotation de la bouteille. Grâce à son mécanisme infaillible, le tire-bouchon à levier Oeno Motion Nomad est reconnu comme un accessoire d’œnologie en or pour les cavistes, œnologues et professionnels de la restauration ayant besoin d’un outil inoxydable pour déboucher un grand nombre de bouteilles de vin sans bavure.
Coffret L'Atelier du Vin design Bois naturel en Liège. Dimensions : Dimensions coffret : L 39 cm x larg. 26 cm x H 10,5 cm. Un coffret ultra luxueux pour les amateurs de grands crus ! Ce set réunis 7 accessoires destinés à l'ouverture, le service et la préservation des vins et champagnes : un tire-bouchon, une pince à bouchon, un bouchon en liège, un développeur universel, un Gard’vin On/Off (pompe à vide d’air) et ses 2 bouchons universels. Le tout est présenté dans un superbe coffret en bois. Le tire-bouchon Garçon en acier chromé est très simple d'utilisation. Il suffit de couper la capsule à l'aide de la molette coupante placée sous le corps du tire-bouchon, puis de visser la mèche dans le centre du bouchon jusqu'au niveau du point rouge. Vous n'avez plus qu'à maintenir le crapaud en appui sur le bord du goulot de la bouteille, et à lever la poignée jusqu'à ce que le bouchon sorte du goulot. Le Gard'Vin ON/OFF conserve les arômes de tous les vins entamés (à l'exception des vins pétillants) grâce à son système de pompe vide d'air. Le signal de couleur ON/OFF installé sur le bouchon Gard'vin permet de vérifier visuellement, de manière instantanée, si le vin entamé est protégé de l'air ou non. La Pince à bouchon est l'outil le plus sûr pour ouvrir toutes les bouteilles de champagne et vins pétillants facilement. Il suffit de retirer le muselet, puis de positionner la pince sur le bouchon en l'enfonçant bien. Ensuite, on tourne la pince tout en maintenant la bouteille fixe, et le bouchon se décolle du goulot comme par magie, en restant solidaire de la pince. Le bouchon, retenu par la pince, ne saute pas. Avec le développeur universel, le vin s’oxygène de manière douce et libère amplement ses arômes. Il s’utilise au verre ou avec une carafe. Le bouchon en liège réutilisable vous permettra de reboucher les bouteilles de vin pétillant entamées afin de préserver les bulles et les arômes. Le bouchon universel s'adapte à tous les goulots de bouteille, pour préserver les arômes ou les bulles de vos vins entamés grâce au joint de silicone ajustable, totalement étanche.
Tire-bouchon L'Atelier du Vin design Or en Cuir. Dimensions : Tire-bouchon : L 11,5 cm x larg. 1,5 cm x H 3 cm. D’un chic immuable qui se patine au fil du temps, la trousse Oeno Motion Gold Nomad contient l’incontournable tire-bouchon à levier de L’Atelier du Vin, présenté ici en version teintée ambre dorée. La poignée du puissant levier est recouverte à la main de cuir noir véritable pour lui apporter de la douceur au toucher et rendre le geste d’autant plus agréable à l’ouverture des bouteilles. Esthétique jusqu’au bout, un protège-mèche en cuir vient parfaire le style inégalable de l’Oeno Motion Gold. À sortir pour les grands soirs, les grands millésimes, ou à offrir pour partager de purs moments de plaisir œnologique. En ton sur ton, le noir est le symbole d’une élégance intemporelle. Le chic du cuir noir mat et souple à l’extérieur de l’étui, conçu pour protéger l’outil du vin qu’il enveloppe, répond au chic du cuir noir lisse et technique à l’intérieur, pour éviter les tâches de vin. De qualité authentique et responsable, les cuirs naturels de la collection Nomad sont entièrement tannés à la main en Italie. Ergonomique et délicat au toucher, le tire-bouchon d’œnologie offre une prise en main sans pareille pour accompagner le mouvement d’extraction avec fluidité, afin d’ouvrir une bouteille de garde sans effort, ni hésitation. Une fois sa mâchoire de métal refermée sur le goulot de verre, il suffit d’un aller-retour du levier à bascule pour retirer le bouchon de liège. Sous ses crocs acérés se cachent également deux ailettes incisives : un ingénieux coupe-capsule intégré à la mâchoire vous permettant de retirer la capsule par simple rotation de la bouteille. Grâce à son mécanisme infaillible, le tire-bouchon à levier Oeno Motion Gold Nomad est reconnu comme un accessoire d’œnologie en or pour les cavistes, œnologues et professionnels de la restauration ayant besoin d’un outil inoxydable pour déboucher un grand nombre de bouteilles de vin sans bavure.